上海
中國市場不僅是全球最具活力的消費目的地，更是企業實現長期戰略增長的關鍵支點。跨國企業正以實實在在的戰略投入，為中國市場的活力與機遇寫下生動注腳。
近日，世界知名高奢餐飲集團Hakkasan Group全球CEO亞武茲·佩利瓦納爾(Yavuz Pehlivanlar)率團隊抵達中國，開啟了為期十天的深度考察。
作為享譽全球的餐飲集團，總部位于倫敦的Hakkasan Group通過旗下Hakkasan、Yauatcha、Ling Ling和Sake no Hana等高端餐飲品牌，打造出世界級的餐飲及生活方式體驗。核心品牌Hakkasan以現代創意重新定義了精致中式餐飲，為全球中式餐飲樹立了世界級標桿。
此次專程訪問，標志著該集團對中國市場的高度重視。行程中，佩利瓦納爾深入探訪了上海、澳門和香港的本地美食文化與人文風貌，與Hakkasan上海合伙人盧源鑫(Jack Lo)深入交流國際高端餐飲在上海的發展態勢，并參觀了新天地、外灘等地標，與中國高端餐飲代表探討了中西方在餐飲及文化領域的合作機會。
佩利瓦納爾在考察后表示：“通過中國之行，我們對中國市場有了更深入的了解。中國的高端餐飲市場潛力巨大，同時更擁有自己獨特的文化底蘊和傳統。在未來，我們希望能夠將Hakkasan Group在全球的影響力，與中國本土餐飲行業的優勢結合起來，創造更多互利共贏的合作機會，讓中國悠久的美食和餐飲文化進一步與世界連接。”
Hakkasan上海餐廳合伙人盧源鑫表示：“作為Hakkasan全球品牌的一部分，Hakkasan上海不僅已成為這座國際性大都市的重要地標，也是全球游客來上海旅行時必打卡的餐廳之一。”
幾乎同一時期，意大利國際制藥集團凱西中國總裁兼總經理鄧浩青表示，作為一家有90年歷史的意大利國際制藥集團，凱西每年投入超20%的營收至研發，專利數量在意大利藥企中排名第一。自2024年以來，凱西將中國定義為集團最重要的增長引擎和戰略市場之一，并設立了 “中國到中國、全球到中國、中國到全球”的三大戰略框架，啟動 “龍騰計劃”，擴大在華投資。
在第十五屆金熊貓獎頒獎典禮上，凱西中國榮膺全場最高榮譽“金熊貓獎”(Panda d’Oro Award)。該獎項由中國意大利商會于2010年設立，是唯一獲意大利經濟發展部、意大利駐華大使館、駐滬總領館、意大利對外貿易委員會等聯合背書的權威獎項，旨在授予當年度通過投資、業務增長與系統化布局在中國市場形成最強戰略影響力的意大利企業。
2025年，適逢中意建交55周年，凱西中國升級“凱西中國馬可·波羅計劃”至3.0版，業務版圖從專科治療(CARE，在華為早產兒救治)與呼吸系統疾病(AIR)兩大領域，拓展至罕見病(RARE)三大支柱并進，并啟動“珠峰項目”推動中外呼吸專家高端學術交流。通過本土人才培養與外部合作拓展，凱西中國“超細顆粒產品組合”連年增長超50%，公司連續兩年實現雙位數增長。
鄧浩青表示：“‘金熊貓’獎是對凱西扎根中國近二十載、推動中意醫藥健康領域合作及交流的充分認可。未來，我們將以此為全新起點，持續深耕新生兒、呼吸疾病、罕見病三大領域，依托創新研發與本土化布局，持續引進前沿醫療方案、賦能臨床診療發展，用心守護每一位患者，為中意健康事業共生共榮持續貢獻凱西力量。”
無論是Hakkasan Group首次以全球CEO級別訪華所釋放的重視程度，還是凱西中國憑借系統化布局斬獲權威獎項，都印證了外企對中國營商環境、消費潛力及創新生態的高度認可。
中英知名文化交流公司UK Sunshine Digital創始人魏靜說：“此次Hakkasan Group全球CEO到中國進行深入探訪，不僅表明了中國市場對于頂尖餐飲集團吸引力的日益增強，也反映了中西方餐飲行業擁有廣闊的合作前景。”凱西集團執行副總裁費爾南多也曾指出，中國營商環境非常優異，中國市場2024年增速達22%，幾乎是集團整體業績增速的兩倍。
可以預見，隨著中國持續推進高水平對外開放，更多跨國企業將把這里作為全球化布局的戰略要地，外企“看好中國”的故事，還將不斷續寫新的篇章。
來源：中新網上海
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