恭喜你！刷到了大圣也拒絕不了的“肥桃”

被譽為“天上蟠桃，人間肥桃”的桃子

您吃過嗎？

在山東泰安肥城市

一顆顆粉嫩欲滴、清甜爽口的肥城桃

正“撒歡兒”上市

肥城桃曾是明代貢品

現在更是甜到了咱老百姓的餐桌

品牌價值高達41.12億元

這顆桃到底有多好吃——

從“一季賞花”到“四季有桃”

走進肥城市桃園鎮科技示范產業園，成片的桃樹錯落有致，枝頭果實飽滿。園區內智能傳感器全天候監測土壤營養、空氣溫濕度等數據，水肥一體化系統精準供給養分，現代化設備隨處可見。

“以前種桃全憑老經驗，現在每一步都有標準可循?！笔痉秷@負責人武瑞征介紹。當地深入推進肥城桃傳承保護培優工程，針對老舊桃園推行改土壤、改品種、改樹形、改模式，提升設施、提升技術、提升品質、提升效益的“四改四提升”模式。截至目前，已完成老舊桃園改造1萬余畝。

為從根本上提升品質，肥城市加強與國家桃產業技術體系、山東農業大學等科研團隊和單位合作，成立肥城桃產業技術專家指導組，陸續修訂多項關鍵技術標準，印發標準化生產技術規程，構建起覆蓋產前、產中、產后全流程的標準化生產體系。同時，常態化開展種植技術培訓，每年參訓桃農達2000余人次。

依托技術賦能與品種優化，肥城搭建起層次豐富的桃品種體系——

現有栽培品種140余個、主栽品種40余個，并以傳統佛桃為核心，合理搭配早、中、晚熟品類。設施栽培的小白毛桃、未來一號等極早熟品種在4月中旬成熟；早熟的春蜜、春蕾等5月底搶先上市；玉妃、萊山蜜等中熟品種在七八月次第飄香；佛桃、寒露蜜、冬雪蜜桃等晚熟品種，則能從9月一直延續至11月。錯峰上市的品種布局，打破了鮮果短期供應的局限，真正實現“一季賞花、四季有桃”。

從“提籃小賣”到“走向全國”

“過去賣桃，凌晨三點拉到批發市場，一斤一兩塊錢，還常被壓價。如今一部手機就能把肥城桃銷往全國各地，太方便了?！闭劶颁N售方式的巨大轉變，儀陽街道劉臺村桃農劉翠翠感慨萬千。

為進一步強化肥城桃品牌保護和市場監管，當地將其納入“肥城好品”農產品區域公用品牌管理體系，嚴格執行地理標志產品質量控制規范。

每逢鮮果集中上市的關鍵節點，農業執法、市場監管等部門聯合開展專項檢查。當地還建成質量追溯監管平臺，實現果品從田間到餐桌全過程可追溯。“每一顆肥城桃，都有它的專屬身份證?！狈食鞘修r業農村局農產品質量安全監管科科長張敏說。

過硬的品質讓肥城桃斬獲多項重磅榮譽，先后入選中國農業品牌目錄、首批國家農業品牌精品培育計劃、山東省第一批“好品山東”品牌，2024年品牌價值高達41.12億元。

渠道創新，讓好桃走出肥城、走向全國。

線下主動對接大型商超、果品批發市場，大力發展產地直銷，在各地布設銷售網點，讓新鮮肥城桃直達千家萬戶；線上緊抓電商發展機遇，融合風光展示、基地推介、采摘預約、線上選購等功能，為消費者帶來沉浸式購物體驗。

從“單一果品”到“全域生金”

“春賞花、夏漂流、秋摘果、冬玩雪”，當前，肥城市正深挖資源潛力，推動農文旅深度融合，精心打造全季文旅業態。

桃文化，是肥城流淌千年的城市文脈。當地桃木雕刻歷史悠久，最早可追溯至公元前26世紀的桃符文化。依托這份底蘊，肥城市重點打造“兩季一賽”特色活動品牌，以節會聚人氣、興產業、促發展，持續放大桃文化影響力。

“自2002年起，我們每年4月舉辦桃花盛開季?！狈食鞘新糜伟l展服務中心主任陳鵬說，“每年8月中旬至9月下旬開辦的金秋品桃季，是泰山國際登山節的重要組成部分，活動期間同步開展桃果鑒評、創意烹飪等特色賽事，讓游客沉浸式感受桃文化?！?/p>

桃木產業作為桃文化的重要載體，更是農文旅融合鏈條上的關鍵一環。全國桃木旅游商品創新設計大賽已舉辦19屆，有力推動了桃文創產業創新發展。

目前，肥城市集聚桃木加工、銷售企業160余家，研發30多個系列、4000多個品種的桃木旅游產品，相關從業人員超6萬人，年銷售收入突破26億元，占據全國桃木旅游制品85%以上市場份額。

肥城市將桃園觀光、文化體驗、鄉村旅游、民宿經濟有機串聯，精心打造多條桃文化精品旅游線路，年均接待游客60余萬人次，賞花經濟、采摘經濟持續升溫，當地群眾在家門口實現穩定就業、增收致富。

一枚肥城桃，承載千年文脈，串聯起一條產業興旺的共富之路。未來，肥城市將繼續深耕桃產業、做精桃文章，朝著集約化、高端化、多元化方向穩步邁進。

作者：農民日報全媒體記者 孫瑩

原標題： 千年貢果的時代答卷——肥城桃產業高質量發展紀實

監制：杜娟 編輯：楊鈺瑩

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