湖南
55歲的楊女士因為口干、多飲和多尿到醫院就診，通過檢查，患者被確診為2型糖尿病，醫生發現，楊女士是典型的代謝綜合征，不僅有2型糖尿病，而且血脂高，有脂肪肝，體重也是超標的。
主要原因還是楊女士平時不健康的飲食習慣，楊女士問醫生，自己平時特別愛吃雞蛋，是不是雞蛋導致的。
醫生搖搖頭，告訴楊女士，你平時特別愛吃油炸食物、動物內臟、愛喝碳酸飲料，愛吃甜品，這些才是罪魁禍首。
雞蛋里雖然含有脂肪，但相對于其他的高脂肪食物，實在是小巫見大巫，所以，決不能用雞蛋來背鍋。
2025年1月17日，發表在《營養素》上的一項研究顯示，每周吃1～6個雞蛋，有助于延長老年人壽命并降低心血管疾病死亡風險。與不吃雞蛋的人群相比，每周吃1～6個雞蛋的人群，心血管疾病死亡風險降低29%、全因死亡風險降低15%。即使是血脂異常的參與者，心血管疾病死亡風險也可降低27%。
事實上，楊女士只是每天早上的時候吃一個水煮蛋，這樣吃雞蛋，根本不需要擔心過度攝入膽固醇的風險。
在醫生的指導下，楊女士開始改變自己不健康的飲食習慣，而吃雞蛋的習慣并沒有改變，半年以后，醫生發現，楊女士不僅血糖達標了，血脂也基本正常了，原來，楊女士需要使用三種降糖藥才能把血糖控制好，現在每天只需要吃三粒二甲雙胍就可以了。
第一，為什么要遠離這些高脂肪食物
像油炸食物、肥肉、動物內臟、動物油等都屬于高脂肪食物，這些食物里含有的脂肪遠超過雞蛋里的蛋黃，比如，每100克雞蛋中含有約200-250毫克的膽固醇，100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。
所以，要想更好地控制血脂，首先要遠離的就是這些食物。
第二，為什么要遠離高糖食物
楊女士以前是無糖不歡，她愛喝奶茶，愛喝碳酸飲料，愛吃甜品，殊不知，這些都會導致每天攝入的糖超標，長期高糖飲食，很容易升高血糖，讓你變得更胖，肥胖又會增加胰島素抵抗。
第三，改善食物的配比
以前楊女士每天的食物主要是高熱量高脂肪為主，自從確診糖尿病以后，她下決心去改變這些不健康的飲食習慣，除了遠離高脂肪高熱量食物以外，楊女士平時還開始進食蔬菜和粗糧。
通過改善食物的配比，既保證了身體對于營養的需求，又更好的降低了血糖和血脂，蔬菜和粗糧里富含膳食纖維，能夠吸附腸道里的脂肪，從而降低血脂，還能增加飽腹感，有利于減少身體對碳水的需求，從而避免攝入太多高脂肪高熱量的食物。
第四，多喝水
過去，楊女士是特別不愛喝水的，自從確診糖尿病以后，楊女士改變了這種習慣，通過喝水，有利于稀釋血液，降低了血液的黏稠度，通過喝水，增加飽腹感，減少了碳水的攝入。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
