甘肅
近日，平涼市人社局、西安職業培訓中心、西安市勞務品牌引領單位組成考察交流團一行，專程赴平涼本土特色食品企業食家巷實地走訪觀摩，圍繞勞務品牌培育、技能人才培訓、鄉村就業工廠運營、特色產業帶動群眾增收等內容開展沉浸式參觀與深度座談交流，借鑒本土特色產業與勞務融合發展先進經驗。
考察團抵達企業后，在企業負責人陪同下首先走進品牌文化展廳。展廳完整陳列平涼面食發展脈絡、本土農特產品展示、全系面點成品樣品、巷仔 IP 文創及各類榮譽資質。講解員向考察人員細致介紹企業依托平涼本地小麥、胡麻、香豆等甘肅特產資源發展全產業鏈的歷程，系統講解企業以手工面點加工為載體，搭建本地勞動力就業平臺、開展面點制作技能實訓、培育本土面食勞務工匠的完整模式。
考察團駐足觀摩品牌宣傳展板、技能培訓臺賬、務工人員增收案例，詳細詢問企業勞務品牌打造、崗前標準化培訓、務工人員權益保障等實操舉措，對食家巷將傳統美食文化與勞務就業深度融合的發展思路給予充分肯定。
隨后，考察團一行人有序進入標準化生產車間實地參觀。車間分區設置原料預處理、手工塑形、恒溫烘烤、真空封裝、成品質檢多條規范生產線，全程落實食品安全生產管理規范。現場可清晰看到產業工人有序開展揉面、制饃、分裝等工序，企業負責人同步介紹車間崗位設置、用工吸納規模、師徒制技能帶教模式、常態化職業技能培訓落地流程?？疾烊藛T近距離觀察傳統面食古法工藝與標準化流水線結合的生產模式，重點交流企業吸納本地留守勞動力、開展免費面點技能培訓、實現家門口穩定就業增收的成熟做法，詳細記錄車間用工管理、技能實操教學、安全生產管控等可復制經驗。
實地觀摩結束后，政企雙方開展專題交流學習座談會。食家巷負責人圍繞企業發展、勞務品牌建設、技能培訓體系、鄉村就業帶動成效作全面匯報，分享企業依托特色面食產業，搭建集培訓、用工、產銷、創業于一體的勞務發展路徑，介紹面向城鄉勞動力開設烤饃、油糕、胡麻餅等實操技能課程，通過以工代訓、訂單式培訓，持續培育本土面食技藝勞務人才的實踐成果。
平涼市人社局、西安職業培訓中心相關負責人現場分享西安勞務品牌建設、職業技能培訓、校企協同育人工作現狀，雙方圍繞勞務品牌標準化打造、跨區域勞務協作、特色產業技能培訓課程開發、創業扶持政策落地、農特產品勞務雙向賦能等核心議題充分交換意見?？疾靾F表示，食家巷立足本土風物、深耕面食產業，以產業吸納就業、以技能賦能群眾的模式極具借鑒價值，本次實地參觀展廳、走進生產車間、面對面交流學習，為西安特色勞務品牌培育、職業培訓創新拓寬了新思路。
此次跨區域考察交流，搭建起陜甘兩地人社部門、勞務示范企業互學互鑒的溝通橋梁。下一步，雙方將持續保持溝通對接，深化勞務協作、技能培訓、特色產業發展經驗共享，互相借鑒優勢做法，共同推動勞務品牌提質升級，以技能培訓賦能產業發展，以特色產業帶動群眾穩定就業增收。
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