近日,現(xiàn)年91歲香港女星方太(方任利莎)于社交平臺(tái)分享一張和女兒外出用餐的親密合照,二人在雅致餐廳包廂依偎合照,同款溫柔氣韻撲面而來,平淡又治愈的親情畫面,收獲大批網(wǎng)友暖心點(diǎn)贊。
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方太在北京出生,1948年隨家人遷居香港,年少游歷多地積累了豐富的南北菜式認(rèn)知,早年長期擔(dān)任全職家庭主婦,待最小的女兒入學(xué)后正式開啟廚藝事業(yè),先在家政中心出任烹飪導(dǎo)師,1979年登上麗的電視(亞視前身)《下午茶》示范做菜,憑借親切直白的講解、簡易家常的菜式收獲海量觀眾,后續(xù)亞視為其開設(shè)專屬節(jié)目《方太教煮餸》《方太生活廣場》,橫跨七八十至九十年代長紅二十余年,同時(shí)創(chuàng)辦烹飪學(xué)校、推出美食雜志《方太世界》,累計(jì)出版近百本家常食譜,還定期遠(yuǎn)赴新加坡錄制烹飪節(jié)目,長期擔(dān)任飲食品牌代言人。
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蔡瀾曾為她的自傳作序認(rèn)可其飲食造詣,晚年依舊活躍,不時(shí)接受電臺(tái)、電視訪問,和小女兒一同主持廣播節(jié)目,仍堅(jiān)持更新社交平臺(tái)分享食譜,常年受糖尿病、脊椎發(fā)炎、白內(nèi)障等病痛困擾,心態(tài)豁達(dá)樂觀,即便身體抱恙也不愿徹底放下熱愛的烹飪事業(yè),閑暇時(shí)常赴新加坡探望孫輩,一生深耕家常飲食教學(xué),用接地氣的廚藝分享陪伴幾代香港家庭成長。
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她早年出于逃離原生壓抑家庭的想法早早成婚,婚后與丈夫缺乏精神共鳴,二人沒有一致的生活規(guī)劃與價(jià)值觀,對(duì)方疏于承擔(dān)家庭責(zé)任,養(yǎng)育五名子女的重?fù)?dān)盡數(shù)落在她一人身上,為改善家用、養(yǎng)活孩子,她才走出家門教書、上電視,三十出頭便獨(dú)自扛下生計(jì)與育兒雙重壓力,長久的隔閡與孤單讓這段婚姻難以為繼,最終二人辦理離婚手續(xù)。
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此后她終身沒有再婚,將全部心力投入撫養(yǎng)子女與廚藝事業(yè),對(duì)待子女管教嚴(yán)厲卻不失溫情,凡事愿意和孩子溝通商量,五個(gè)孩子各自發(fā)展順?biāo)欤L女方珍妮早年短暫參演劇集后淡出演藝圈,次女方安妮成為退休警司,女婿曾任警務(wù)處助理處長,其余子女分別定居海外與香港,小女兒常年留在身邊照料陪伴,成為晚年最親近的依靠,歷經(jīng)一段消耗自身的婚姻后,她不再追求親密伴侶關(guān)系,獨(dú)自走完大半人生。
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