便秘,是生活中常見的“難言之隱”。數據顯示,我國成人慢性便秘總患病率達10.9%,女性患病概率更高,且隨年齡增長明顯升高。人們一旦被便秘找上,每天都會去廁所打一場場“硬仗”。然而,任你青筋暴起,面紅耳赤,很多時候也拉不出丁點,簡直備受折磨。
而引起便秘的原因有很多,包括喝水少、久坐不動、情緒不佳等。但大家可能不知道,天天和我們打交道的米,也是引發或加重便秘的“兇手”。今天,我們就來說說兩種常見卻極易引起便秘的米。
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1,糯米黏滯難消化,過量易誘發腸梗阻。
糯米又叫江米,營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、糖類、鈣、磷、鐵等微量元素。它是粽子、糯米飯的主要制作材料,用它制作的美食香噴噴、糯嘰嘰,非常美味。
然而,糯米好吃卻難消化,它的主要成分是支鏈淀粉,結構復雜,需要很長的時間來消化分解。若一次性攝入過多或咀嚼不充分,糯米可能會在胃部形成黏稠團塊,延緩胃排空速度,引起便秘。尤其是胃腸功能弱的人,更不宜吃糯米。《本草綱目》有云,“糯米黏滯難化,小兒、病人最宜忌之。”
前不久,56歲的張先生還因在家連續三餐共吃下4個肉粽和2個甜粽,腹部出現陣發性劇烈絞痛,并伴隨惡心嘔吐,無法正常排氣排便,被送進武漢市第三醫院首義院區就診后診斷為糯米積食引發的機械性急性腸梗阻。可見糯米再好,也不要貪多。
2,精米精加工流失纖維,越吃腸道越無力。
精米很常見,它是通過科技層層精磨加工后得來的,是我們日常用來做大米飯的食材。但就是這最常見的大米卻也是加重便秘的隱形“元兇”。
因為精米在多次去殼加工后,米皮和胚芽都被會被碾下來,大量的蛋白質、礦物質、維生素和膳食纖維也隨之丟失,尤其是膳食纖維,含量極低。可膳食纖維能刺激腸壁,促進腸道蠕動,若常常過量食用精米,不搭配其他富含膳食纖維的食物,很容易因缺少膳食纖維而引發或加重便秘。
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基于上述原因,大家日常一定要控制糯米和精米的食用量,可多吃糙米、黑米、玉米等食物,它們富含膳食纖維,能刺激腸道,促進胃腸蠕動,對緩解便秘有一定的幫助。
但若大家被頑固便秘長期困擾,光靠吃富含膳食纖維的糙米、玉米很難解決根本問題。為了快速通便,有人打起了瀉藥的主意,可瀉藥雖對快速通便有效,卻會耗傷氣血,讓腸道功能越來越弱,陷入越瀉越堵的惡性循環,還會讓便秘越來越頑固。
從中醫的角度來看,頑固便秘的根源是脾胃虛弱、氣血不足、腸道氣機不暢,腸道自主推動力太弱。所以,調理不能只盯著排便,還要固本培元,補益氣血,疏通腸道。大家不妨試試經市場和消費者長期驗證的排毒養顏產品,它上市30多年,超10億人次服用,是讓人安心的排毒領導品牌。
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排毒養顏源自兩千多年前經典組方大承氣湯,并結合現代人體質優化升級,以三參六藥科學配伍為基礎,遵循“潤、解、通、調”的治療理論,兼顧通便排毒與臟腑調理,精準適配頑固型便秘的核心調理需求。和損傷腸道的瀉藥不同,它溫和內調,能深層代謝體內淤積的毒素,由內而外改善暗沉氣色,讓人排出毒素,一身輕松,健康美麗。建議按療程服用,3盒為一療程,堅持服用1-2個療程,可修復瀉藥造成的腸道損傷,循序漸進改善腸道狀態,逐步養成規律排便習慣,讓身體得到系統化調養。
便秘不一定是因為吃得太油膩辛辣,蔬果攝入不足,也可能是因為我們常吃精米和糯米。從今以后不如試著把白米飯換成糙米飯,“粗細”搭配,減輕腸道負擔。同時輔以遵循潤、解、通、調腸道養護法來補氣血、通腸道的排毒養顏膠囊,排出毒素,健康美麗,一身輕松。
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