來源:中國新聞周刊
“為什么凌晨入住酒店,沒住滿24個小時的情況下要求十二點退房?”在知乎上,這一問題的瀏覽量超過300萬次,困惑的人不在少數。
近日,連鎖酒店沁住在重慶、西安、貴陽等地的門店推出“24小時退房制”,相關話題沖上熱搜。入住時間不再以第二天中午12點為界,而是從辦理入住起,連續計算24小時。酒店的相關視頻解釋得更直白:“今晚8點來,明晚8點退。”
近年來,幾乎每次有酒店推出類似服務,都會引發一輪關于“12點退房合不合理”的討論。2024年,長沙順天凱賓斯基酒店針對行政客房推出24小時退房政策時,也曾引起關注。
對于經常乘坐紅眼航班或深夜抵達酒店的旅客來說,這意味著不必為“只住幾個小時卻付一晚房費”感到不劃算,有網友留言支持“全國執行”。但酒店行業有不同聲音,有從業者公開表示“堅決反對24小時退房制”,認為這是酒店業走向惡性“內卷”的一個危險信號。
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牽一發動全身
處于輿論中心的沁住酒店,是深圳沁住文旅集團旗下的中端連鎖品牌。在二線城市非熱門景區,一間雙床房的價位在100元至150元。
沁住集團聯合創始人溫歆告訴《中國新聞周刊》,24小時退房制的想法,是在去年9月提出的。酒店正尋求轉型,想在服務上做創新。在一次內部討論會上,團隊提出了接送機、早午餐、親子房等多個方案,24小時退房是其中之一。
截至2025年底,中國酒店客房總數約1874萬間,其中連鎖酒店客房數約783萬間,規模前50的酒店集團營業客房數接近600萬間。對于成立不到三年的沁住而言,在成熟品牌占據市場的情況下,24小時退房成為其尋找差異化服務的一種營銷方式。“我們希望在可控范圍內,讓更多客人給我們一次機會。”溫歆坦言。
“24小時退房制”并非新鮮事。位于武漢江灘附近的五星級酒店丹楓白露,自2011年開業起便實行這一模式。武漢丹楓白露酒店房務總監張衛東告訴《中國新聞周刊》,這一做法最初沿用了加盟品牌深圳丹楓白露酒店的運營模式。如今武漢門店已獨立運營,而深圳門店因經營調整,已暫停該服務。他注意到,過去兩年,曾有一些同行來酒店考察這一模式,但真正落地嘗試的并不多。
原因在于,傳統酒店的整個運營體系,都是圍繞固定退房時間建立的。多數酒店實行下午2點入住、次日中午12點退房,前臺、清潔、維修等所有環節按照這一節奏集中安排。勁旅網創始人魏長仁在接受《中國新聞周刊》采訪時提到,經過多年運營磨合,這是目前酒店行業運營效率相對最高、管理簡便的一套方式。
24小時退房把退房時間打散到全天甚至深夜,酒店后臺各環節都得跟著調整。這正是行業內爭議最大的地方。
以保潔為例,張衛東介紹,傳統高端酒店是三班制:早班從8點到17點,多數清潔14點前就能完成;中班是14點半到23點,夜班從23點到次日7點,都只留一個人,做基本服務。實行24小時退房后,酒店增設了11點到20點的白班,因為17點到20點是退房高峰時段,中班和夜班也增加到了至少兩人。
保潔工資計件結算。傳統模式下,早班保潔的清潔量集中且固定。實行24小時退房后,清潔任務被分散到全天,張衛東坦言,招工難度比普通酒店更大。這項服務也帶來了額外成本,推行24小時退房后,僅房務板塊每年人力成本增加5%-10%,分攤至每間客房,年均增加支出約2400元。
更大的挑戰來自客房周轉。傳統酒店的固定退房時間,能保證客房及時銜接下一位住客。受訪的從業者都提到,24小時退房模式下,深夜退出來的房間,往往很難在當晚再售出,客房空置率和周轉壓力上升。武漢丹楓白露酒店實行這一模式后,空置率達到10%至15%。
但這一模式也有回報。張衛東介紹,24小時退房吸引了一批固定客源,目前酒店復購率保持在約60%。“現在增量市場都在萎縮,開發新的客源要投入很多,我們有存量客源,酒店不用在營銷上花很大力氣。”
很難成為普遍標準
不過,沁住并沒有在所有門店全面推行24小時退房制。溫歆介紹,總部只是要求門店推,但具體拿多少房量、拿哪種房型、淡旺季怎么調,全由門店根據經營情況自主決定。“24小時退房,永遠是為入住率服務的。”溫歆說。因此,最早試水這一模式的,是那些入住率較低、缺乏特色、需要尋找增量客源的門店。
不同門店能夠開放多少房間,也取決于客源結構。對于入住率較高、團隊客較多的酒店而言,24小時退房并不一定適用。溫歆介紹,如果第二天有旅行團、會議團隊集中入住,分散的退房時間可能影響客房交付。相比之下,以網絡散客、年輕客群為主的小體量酒店,運營更加靈活,更容易嘗試這一模式。
為了控制房間周轉風險,沁住售賣的是預訂券。消費者要提前到門店預約具體房型和入住時間。如果當天滿房,或連續入住超過兩晚,也無法預約。“這樣更方便門店控制房量。”溫歆說。
對于消費者延遲退房的需求,華住、亞朵等連鎖酒店更多通過會員延遲退房、發放延時券等方式進行滿足。受訪的酒店從業者都指出,大型連鎖酒店集團通常以RevPAR(每間可售房收入)等指標考核經營表現。如果一間客房接近占用兩晚,卻只收取一天房費,勢必影響收益指標。
對于有成熟會員體系的國際高端酒店,要優先保障會員入住,因此對于可能影響客房周轉效率的24小時退房模式也會更謹慎。相比之下,單體酒店或小規模連鎖酒店由于決策鏈條更短、經營策略更靈活,成了24小時退房模式的主要試水者。
在魏長仁看來,24小時退房折射了酒店行業競爭的變化。過去很長時間,酒店處于賣方市場,消費者只能接受統一的入住和退房規則。但2022年以后,國內酒店持續擴張,行業進入供大于求階段。
今年4月,中國飯店協會公布的最新數據顯示,2017年至2025年,國內各層級酒店供給均快速增長。其中,豪華酒店數量近乎翻倍,中端品牌酒店數量增長約6.6倍,高端品牌酒店數量增長超過5.7倍,客房數增幅超500%,經濟型品牌酒店數量增長超1.5倍。
與此同時,酒店的功能也在發生變化。魏長仁提到,酒店12點退房,是因為過去消費者入住酒店主要是為了休息,“睡覺是最重要的住店理由”。但如今,酒店承載了休閑、商旅、娛樂等更多元的功能。
溫歆和團隊調研也發現,有客人住店是為了洗衣服,一些大學生在酒店看劇、備考,也有親子家庭因為天氣炎熱,希望能在房間多停留幾個小時。對于這些新需求,固定的12點退房規則開始顯得不夠靈活。
在魏長仁看來,隨著酒店供給增加、消費需求變化,酒店與消費者的關系正在發生轉變。24小時退房制未必會成為行業標準,但可以成為部分酒店爭奪客源、提升服務差異化的一種嘗試。
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