北京
產業提質增效，糧倉豐盈上新。7月13日，“萬千氣象看四川”主題采訪活動走進綿陽，在米粉加工車間、智能化糧油生產線、高標準現代農業園區，實地探訪綿陽推進農業農村現代化建設的鮮活圖景。
一碗綿陽米粉的“前世今生”
來到綿陽，誰能不饞一碗米粉？纖細軟糯的粉絲浸泡在鮮香濃郁的湯底中，色、香、味俱全，簡直“不擺了”。7月13日上午，記者跟隨采訪團來到位于綿陽市游仙區新橋鎮的綿陽眾福食品有限公司（以下簡稱綿陽眾福食品）米粉生產車間，了解綿陽米粉的“前世今生”。
綿陽眾福食品是一家“鏈主”企業。數據顯示，該公司可日產粉絲60噸，年產約兩萬噸，占據綿陽近七成的市場份額。
競爭之下，為何能有如此成績？綿陽眾福食品從用料、產品等多方面發力。原料方面，公司與四川省農業科學院作物研究所合作，選育優質加工秈米“川優1507”作為精選原料，并在游仙區等地建成專屬水稻基地，進行源頭“品控”。
產品方面，經過原材料檢驗，大米提升輸送、清洗、浸泡、粉碎、攪拌、熟化擠絲、老化成型等多個階段，再制作成干粉、濕粉，經過消毒殺菌，檢驗出廠。
“作為龍頭企業，綿陽眾福食品還和當地米業公司合作，每年穩定消化本地優質稻米數千噸，并與周邊辣椒、花椒、蔬菜種植基地合作，帶動上百戶農戶嵌入現代供應鏈。”新橋鎮黨委書記羅舒說。
糧油生產線“智改數轉”提質增效
在綿陽輝達糧油有限公司（以下簡稱綿陽輝達糧油），24小時的全自動智能化灌裝生產線正高效運轉。在企業“智改數轉”的生產線上，該公司董事長羅麟介紹，自2025年起，公司陸續投入4000多萬元對多條生產線進行“智改數轉”。改在哪？比如在壓榨環節，過去工人憑借經驗手動控制溫度，如今已升級成智能化設備精準管控，保證產品品質穩定。
目前，綿陽輝達糧油是“天府菜油”產業創新聯盟成員單位中，為數不多的出口企業。2023年，其生產的獲得“天府菜油”品牌授權的菜油產品正式出口阿聯酋、澳大利亞。近年來，公司海外市場還在不斷拓展。
在核心技術上，該公司與西南科技大學、四川省農科院深度產學研合作，建設有四川省企業技術中心、院士專家工作站，成為食用油技術研發的“大腦”。
目前，綿陽輝達糧油已被列為農業產業化國家重點龍頭企業，年產食用油能力20萬噸，2025年產值突破10億元。
“四大法寶”激活現代農業活力
眼下，在綿陽市安州區優質糧油現代農業園區，水稻正拔節生長，目之所及，一片綠野。該園區現有耕地20萬余畝，主要種植水稻和油菜，2023年獲評四川省五星級現代農業園區。
良田、良種、良機、良法，是該園區提升糧油生產能力的“四大法寶”。良田方面，2019年建園以來，累計投入財政資金23億元，實現高標準農田全覆蓋。良種方面，與中國農科院、中國農業大學等開展院園合作，篩選適宜的水稻品種25個、油菜品種15個。通過政府補貼推廣主導品種，園區良種覆蓋率達到100%。良機方面，21家合作社成立聯合社，支持聯合社配備大型農業機械800余臺套，園區農作物耕種收綜合機械化率達到94.85%。良法方面，建成560畝新品種、新技術、新模式、新機具集中展示區，園區良技推廣率達100%。
該園區還堅持全鏈發展，提升農業產業水平。目前有各類經營主體547家、糧油加工企業23家，具備年加工油菜籽35萬噸能力。2025年，園區糧油加工企業實現總產值26億元，增長11%。培育“安州糧油”區域公用品牌，開發西蜀香米、綠清香菜籽油等糧油品牌42個，“山水絲苗米”“羅浮山”等9個品牌通過綠色食品認證。憑借油菜與水稻種植資源，打造“萬畝花海”“百里稻香”等鄉村旅游帶。
華西都市報-封面新聞記者 戴竺芯
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