北京
7月11日，來伊份旗下“LYFEN life新鮮生活”全球首店在上海五角場萬達廣場負一層正式開業。這是公司繼社區生活店、倉儲會員店之后，在門店業態上的又一次新嘗試。新鮮零食賽道長期市場規模預計可達500-1000億元，行業仍處在發展初期，缺少統一的品質評判標準，來伊份此次落地標桿門店，意在把自身全鏈路標準化體系落地終端，沉淀可復用的終端新鮮運營標準。
根據公開信息，“LYFEN life新鮮生活”門店定位為“專屬于年輕人的新鮮生活聚集地”，主打鮮脆膨化、鎖鮮果干等品類，與公司2020年率先提出的“新鮮零食”戰略一脈相承。在生產工藝上，鮮脆膨化產品采用VF真空低溫脫水工藝，含油率較傳統油炸膨化有所降低，口感接近現炸；鎖鮮果干產品采用零下35攝氏度急凍鎖鮮與充氮包裝工藝，產品保質期控制在3-6個月，短于傳統蜜餞果干的常見保質期。門店整體采用“寬類窄品”的精簡SKU運營思路，僅保留150款商品，將近半數為短保鮮食，分層設置不同賞味周期產品，兼顧即時消費與基礎備貨需求。
“新鮮零食”是來伊份較早提出的差異化定位。2020年，公司在行業內率先推出“五鮮標準”——原料優鮮、技術保鮮、包裝鎖鮮、產銷爭鮮、配送領鮮——從原料、生產、包裝、產銷節奏到配送全鏈路對“新鮮”進行標準化拆解，是公司對零食行業產品形態的一次系統化升級。“LYFEN life新鮮生活”門店被視為這一戰略在線下業態層面的承接載體。
在選址上，五角場萬達廣場地處上海楊浦區核心商圈，接駁地鐵，覆蓋周邊高校學生、年輕白領與家庭客群，與“新鮮生活聚集地”的目標客群高度契合。作為上海本土經營26年的上市零食企業，來伊份選擇上海開設全球首店，依靠本地消費者嚴苛的飲食要求打磨門店盈利模型，驗證成功后再向全國輻射復制。
整體看，這家新店在品類布局上已明顯區別于傳統來伊份門店以堅果禮盒、散裝炒貨為主的陳列邏輯，轉而強化更年輕化、更強調“新鮮感”和即時消費屬性的產品分區。某種程度上，這意味著來伊份的門店思路正在從“賣貨”轉向“做場景”，從傳統零食專賣進一步走向更細分、更貼近高頻需求的生活消費入口。
在門店矩陣層面，來伊份目前已經形成社區生活店、倉儲會員店、新鮮生活店等多元業態并行的門店體系。“LYFEN life新鮮生活”門店的落地，被外界視為公司在“門店業態+品類升級+渠道下沉”三個維度上的又一次延伸。公司采取穩健拓店策略，堅持“先倉后店”，2026年先以直營門店打磨華東商圈模型，待門店運營標準完全成熟穩定后，依托全國完善線下網點體系分區域穩步拓展，密集終端布局將持續提升短保貨品整體周轉效率；截至2025年末，公司線下門店總量達2818家，全域終端網絡已形成堅實發展底盤。
市場分析人士指出，來伊份正在嘗試跳出傳統零食門店的經營慣性，用更貼近當下消費需求的店型和商品結構，重新定義線下門店的價值。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
