【開欄語】
縣域興,則市域強;園區活,則動能足。當前,成都正深入實施“強縣活區”發展戰略,著力構建“城市新區強引領、中心城區強支撐、縣市新城強突破”的發展格局。在這片熱土上,一個個特色產業園區,正成為推動高質量發展的強勁“園”動力。一壇酒,折射傳統與創新的交融——探訪邛崍成都酒業產業園,看傳統酒業迭代升級、酒旅融合的特色發展路徑;一片鋁箔,演繹綠色與智造的共鳴——走進四川金堂經開區(成阿工業園區),探秘綠色新材料,見證飛地園區壯大新興產業的硬核實力;一株藥,見證傳承與突破的探索——走進彭州天府中藥城,解碼中醫藥科創賦能、全鏈條提質的產業優勢。即日起,紅星新聞網推出《“強縣活區 “園”動力》系列融媒體報道,走進一線,感受澎湃“園”動力。
紅星新聞網(記者 宋雅婷)7月15日報道在邛崍,若你此刻走進古川酒莊,會看見一幅靜謐雅致的生態釀造圖景:翠竹環抱、桂樹成蔭,釀酒車間、儲酒罐體隱于林間,依托竹林深埋、林地養酒的特色工藝,自然生態持續賦能酒體老熟,傳統白酒釀造的煙火氣韻與山林綠意相融共生。
而在數公里外的天府潮飲園內,則是一派火熱新潮的生產景象。全透明生產車間全速運轉,自動化產線高效完成洗瓶、灌裝、封裝全流程,一瓶瓶果酒、起泡酒、米酒等年輕化潮飲新品不斷下線、整裝待發,新銳消費業態活力迸發。
一靜一熱、一古一潮的雙面實景,正是邛崍酒業產業多元共生的生動縮影。作為擁有2300年釀造史的“中國白酒原酒之鄉”,邛崍不局限于傳統白酒單一賽道,跳出老牌產區同質化內卷,走出一條傳統白酒固本、國際烈酒揚名、低度潮飲突圍、酒莊文旅賦能、全域生態聚勢的多元共生、創新突圍之路。千年名酒產區,如何打破單一業態桎梏,實現老產業基業長青、新賽道強勢崛起?答案藏在邛崍系統化、全鏈條的產業創新實踐中。
新賽道:低度潮飲園里的“年輕化”實驗
在多數傳統白酒產區仍深耕高度原酒賽道、業態相對單一的背景下,邛崍依托專業化“園中園”布局,搶先卡位低度潮飲新消費賽道,實現新舊業態錯位發展。成都酒業集團打造的天府潮飲園,是聚焦低度潮飲的專業化綜合園區。四川蓬崍酒業的落地成長,正是這一平臺精準育鏈、精準育企的生動樣本。
開春以來,天府潮飲園內生產熱潮持續升溫,入駐企業產能全面釋放。走進四川蓬崍酒業生產車間,全新生產線高速運轉,洗瓶、灌裝、壓蓋、貼標、封裝全流程有序銜接,一批批果酒、氣泡酒、米酒產品陸續下線,產銷態勢火熱。“我們深耕低度酒行業多年,主打米酒、清酒、果酒及起泡酒,精準聚焦新生代消費群體的飲用需求。”四川蓬崍酒業有限公司總經理李俊偉介紹,依托剛擴建完成的1萬平方米標準化廠區,企業已搭建起成熟的全流程低度酒生產線,滿產狀態下年產能可達5萬噸。
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位于天府潮飲園的蓬崍酒業
深耕低度酒賽道多年,為何最終落子邛崍?李俊偉坦言,此前歷經多城實地考察,最終被邛崍得天獨厚的產業優勢與賽道布局實力打動:“邛崍擁有千年釀酒底蘊、成熟的產業用工環境,還有豐富的果蔬原料資源,為低度酒創新研發提供了天然優勢,而園區在低度潮飲賽道的專業化、精準化布局,是我們最終選擇這里的核心原因,考察當日便敲定落戶。”落地以來,依托園區閉環成型的產業生態與全周期平臺賦能,企業快速打開市場、穩步增資擴產。目前,企業已與瀘州老窖、丫丫火等頭部品牌達成深度戰略合作,同時借力邛崍開放的產業平臺,開展中外釀造工藝融合創新,持續推動邛崍低度潮飲產品走向國際市場。
“布局低度潮飲賽道,不是對傳統白酒產業的舍棄,而是邛酒產區多元發展、破局突圍的主動戰略謀劃。”成都酒業集團副總經理李明月表示,隨著Z世代成為消費主力,大眾酒飲需求從傳統商務應酬轉向輕量化、悅己型消費,低度、健康、時尚的潮飲成為行業增量藍海,這一消費趨勢的迭代,為千年名酒產區帶來了品牌年輕化轉型的全新機遇。
基于清晰的市場研判,天府潮飲園精準聚焦多元低度潮飲細分品類,有效補齊傳統白酒產區的業態短板,構建起新舊業態共生共榮的全新產業格局。截至目前,天府潮飲園已集聚23家上下游企業,涵蓋3家生產型企業、20家品牌銷售企業,形成集生產制造、品牌孵化、市場銷售于一體的完整產業集群,預計滿園后年總產值可達5億元。
“園區一期預計今年底至明年實現滿園運營,同時318畝二期項目已完成可研報告,通過持續擴面提質、補鏈強鏈,不斷完善低度酒產業生態,全力推動邛酒從傳統原酒輸出,向年輕化、品牌化、國際化方向跨越式升級。”李明月說道。
老根脈:竹林里的酒莊與微醺旅游環線
新酒飲如火如荼,傳統白酒也并未固步自封。在邛崍,老樹正發新枝——產區持續深耕傳統白酒賽道,以特色酒莊經濟、城市酒旅綜合體雙向賦能老產業提質升級,守住千年釀造根基。
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古川酒莊
在古川酒莊,生態釀酒、景產融合的發展模式直觀可感。廠區完全嵌入林間生態,釀酒、灌裝、儲酒設備掩映在翠竹桂花之間,打造竹林深埋儲酒、桂花林養酒特色場景,借助自然微氣候優化酒體風味、迭代儲酒工藝。目前酒莊年產量5000余噸,儲酒總量超2萬噸,同步開放釀造體驗、藏酒品鑒、研學觀光多元場景,完成從單一生產工廠向“生產 + 科研 + 文旅”融合載體的轉型。
邛崍市邛酒產業發展中心副主任劉麗莎介紹,依托邛崍全域酒旅融合布局,產區堅持“一莊一特色” 發展思路,串聯20余家差異化特色酒莊,打造了成型“微醺旅游環線”。
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夢工場1.0(成都酒業夢工場)
與此同時,成都酒業集團打造的中國酒業夢工場,則成為鏈接酒莊資源、打通消費終端的核心城市文旅載體:文脈坊1.0 門店作為邛崍產區城市會客廳,設置邛酒森林、大師工作室、沉浸式品鑒、直播體驗空間,集中展示各大酒莊原酒、特色白酒與創新低度產品;占地60畝、建筑面積6萬平方米的中國酒業夢工場加快建設,集科創中心、專業會展、主題酒旅酒店、特色酒商街區于一體,打造“永不落幕的糖酒會”,打通從釀造端到大眾消費端的完整鏈路。
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中國酒業夢工場2.0綜合體
大布局:四大集群拼出世界級美酒示范區
不論是低度潮飲企業,還是傳統特色酒莊,穩定發展的背后,是邛崍覆蓋全業態、全鏈條的配套服務平臺支撐。
劉麗莎表示,產區通過標準化體系搭建、“邛酒”公共品牌統一賦能,持續規范產業發展秩序、守住整體品質根基。
“立足獨特的產業與生態優勢,邛崍明確四大核心發展定位,全力打造世界級美酒多元發展示范區。”四川邛崍經開區管委會酒業產業發展部部長高鴻潔表示,產區將持續做大優質白酒原產地、做強國際烈酒核心區、做優新潮飲先行區、做熱酒文旅創新示范區,推動各業態錯位發展、抱團成勢,構建層次清晰、優勢互補的現代化美酒產業體系。
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2026年第114屆全國糖酒會邛崍展廳
2025年,邛崍獲評“四川省低度酒特色產區”,成為國內首個低度潮飲專屬標桿產區。當前,產區酒類從業人員超萬人,產業營收實現三年翻番,“邛酒”地理標志連續9年入選中國品牌價值評價區域品牌百強榜,產業硬實力與品牌軟實力同步提升。
潮飲園產線不停,林間酒莊酒香綿長,新舊業態在邛崍同步生長。一家家企業拔節壯大、一座座特色酒莊串珠成鏈,產業載體持續迭代、政企平臺雙向賦能,這座擁有2300年釀酒史的古城,正靠業態、工藝、模式、載體的多重創新完成產業蝶變,書寫川酒產業高質量發展的新答卷。
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