上海
導語：7月份至今，白羽雞苗并未重現歷年慘淡跌勢，反而逆勢攀漲。據鋼聯數據統計，全國白羽雞苗日度成交均價從月初的2.43元/羽逐步上漲至2.74元/羽，短短半月，苗價漲幅12.76%。究竟是何原因在不斷推動苗價上漲？后續趨勢如何？結合鋼聯團隊的最新調研與跟蹤數據分析如下：
數據來源：鋼聯數據
支撐一：種禽企業齊心規避調控，商品代雞苗供應階段性收縮。
結合鋼聯團隊持續跟蹤的樣本企業出苗量數據及市場調研，7月1日至15日期間，商品苗供應量整體呈現明顯的減量趨勢。據估算，該階段全國日均出苗量波動區間在2695.13萬至2773.30萬羽之間。
這一供應端的顯著收縮，主要受雙重因素驅動：一方面，中大型種禽企業展現出高度的行業默契，通過協同縮減上孵計劃來規避傳統淡季風險；另一方面，則是因多家小型孵化企業為規避季節性高溫，采取了階段性暫停出苗的操作。這種由大小企業共同促成的主動“控量保價”策略，在供給端形成了階段性的縮量效應，為當前苗價的堅挺與上行提供了強有力的底層支撐。
支撐二：養殖散戶逐步出清，規模化養殖主體構筑穩定需求
隨著行業格局的不斷調整，10萬羽以下的商品雞養殖散戶占比逐步縮減，市場話語權加速向規模化養殖場及集團自養場集中。盡管大型養殖主體在高溫季節也會適度調控養殖密度，但相較于散戶易受短期行情波動影響而頻繁調整補欄節奏，規模企業憑借完善的管理體系與穩定的供應鏈，展現出極強的抗風險能力與補欄連貫性。這種由規模化企業主導的穩健需求，有效穩定了傳統淡季的市場波動，為苗價提供了堅實且持續的需求托底。
數據來源：鋼聯數據
支撐三，毛雞價格高于去年同期，上下游聯動提振苗價
據鋼聯數據統計，7月1日至16日期間，白羽肉雞全國棚前均價3.22元/斤，同比上漲2.88%。毛雞價格的堅挺與偏強運行，主要受三大核心因素驅動：其一，毛雞價格重心整體高于去年同期水平，為上游雞苗價格提供了支撐；其二，此階段屠宰端生產持續保持盈利，屠企有意維持滿宰運行，毛雞收購意愿較強；其三，今年屠宰企業產能擴張明顯，疊加進入伏天后毛雞出欄量預期減量，屠企間呈現明顯的“搶雞”態勢。在多重利好共振下，毛雞價格成功開啟上行通道，進而為苗價的逆勢攀漲提供了強有力的聯動支撐。
數據來源：鋼聯數據
支撐四，雞苗價差收窄，頭部企業帶頭拉漲扭虧為盈。
據鋼聯統計數據顯示，進入7月份以來，雞苗主產區山東市場的高低價差呈現明顯的縮窄趨勢。其中，一類自提均價波動區間為2.70-2.95元/羽，二類自提均價波動區間為為2.40-2.75元/羽，三類自提均價波動區間為2.10-2.50元/羽，各層級之間僅存0.20-0.40元/羽的價差。
一方面，較小的價差空間刺激了頭部企業順勢帶頭拉漲苗價；另一方面，當前雞苗主流成本在2.50-3.10元/羽之間，企業急于擺脫虧損、修復利潤的意愿十分強烈。這種強烈的扭虧訴求進一步帶動了雞苗價格的整體上行。
結語
綜合來看，7月份白羽雞苗市場之所以能打破歷年同期的低迷魔咒，實現逆勢攀漲，正是供給端主動縮量、需求端規模化托底、毛雞價格聯動以及企業扭虧訴求等多重因素共振的結果。
展望后市，盡管短期內苗價在多重支撐下維持盤整甚至偏強運行，但后續走勢仍需密切關注三大核心變量：一是隨著高溫規避期結束，商品苗供應或將迎來持續增量，供給端放量，企業的排苗計劃是否承壓，將直接影響苗價的堅挺程度；二是開學季推動的終端需求能否如期順暢走貨，并順利向上游傳導以提振毛雞價格；三是“淡季不淡”的高苗價已推高養殖成本，后續養殖端對高成本雞苗的實際接受度與補欄意愿將面臨考驗。
在上述多空因素的持續博弈下，白羽雞苗價格7月份雖仍有上漲空間，但制約其上行力度的潛在風險同樣不容忽視。
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