貴州黔東南 藍莓滿枝富農家

圖① 圖為位于貴州省黔東南苗族侗族自治州的麻江藍莓種植基地。（資料圖片）

圖② 圖為麻江縣國家現代產業園—藍莓創意工坊。（資料圖片）

7月中旬，貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣龍山鎮藍夢谷景區，漫山遍野的藍莓樹在微風中搖曳，一簇簇裹著白霜的“藍寶石”掛滿枝頭。

時下，正值黔東南藍莓集中成熟上市季，田間地頭采摘工人俯身忙碌，冷鏈貨車往返穿梭，直播間里主播熱情推介……小小藍莓，串聯起萬千農戶的增收希望，在苗山侗水間鋪就一條產業興旺、百姓富足的鄉村振興路。

荒山披綠

“以前這山上光禿禿的，啥也長不好。后來引進了藍莓，荒山變成了藍莓山，環境美了，游客也多了。”龍山鎮村民吳親安一邊麻利地摘藍莓，一邊打開了話匣子。他種藍莓已10余年，如今依托藍夢谷景區做起了采摘體驗，還嘗試直播帶貨。

麻江縣藍莓產業發展服務中心工作人員洪宇道介紹，藍莓樹根系發達，固土能力很強，“既能攔住水土流失，又能讓森林覆蓋率往上躥，一舉兩得”。

1999年，江蘇省中國科學院植物研究所原所長賀善安在考察中發現，麻江縣的酸性土壤和溫潤氣候與北美藍莓原產地高度相似，遂引入6個品種試種。2003年，麻江縣攻克藍莓組培育苗技術，結束了種苗依賴進口的歷史，單株種苗成本從50元降至5元，為規模化種植打下了基礎。

經過20多年深耕，目前麻江縣藍莓種植面積達9.03萬畝。如今，麻江藍莓種植片區森林覆蓋率提升至67.36%，全年空氣質量優良率達98.54%，肆虐多年的石漠化斑塊基本清零，光禿禿的荒山變身連綿起伏的藍莓林海。

以麻江為起點，周邊的凱里、丹寨、黃平、施秉、鎮遠等縣（市）紛紛跟進，結合各自山地特色發展藍莓種植。目前，黔東南州已經形成以麻江、丹寨、凱里、黃平四大核心產區為支點，輻射帶動黎平、三穗、錦屏等縣的藍莓產業發展格局。數據顯示，截至2025年底，該州藍莓種植面積達18.99萬畝，投產面積13.85萬畝，年鮮果產量達8.01萬噸，種植規模居全國市州前列。

既要面積廣，更要產量高。近年來，黔東南州通過實施以“改換優良品種、改良土壤質地、提升生產管理水平”為核心的“兩改一提升”工程，推進低效果園提質改造，推廣配方施肥、水肥一體化、綠色防控等實用技術，基地產能與品質穩步提升。

擦亮名片

走進貴州寰球冷凍食品有限責任公司的車間，非濃縮還原（NFC）冷榨果汁生產線晝夜不停地工作，一顆顆飽滿的藍莓經低溫破壁壓榨，化作色澤濃郁的藍莓原漿。“這條生產線落地后，當地果農再也不用擔心果子滯銷爛在地里。”該公司總經理鐘學斌說，公司主打NFC藍莓果汁等產品，產品遠銷俄羅斯、法國、越南、韓國等國家，目前海外訂單量已達3400噸。

藍莓鮮果貨架期短、上市周期集中，一直是制約產業提質增效的痛點。目前，黔東南州引進培育茅臺生態農業、匯源集團等13家加工企業，年加工原料近3萬噸，開發出速凍果、藍莓酒、花青素提取物等十大類30余種產品，初步形成了“龍頭引領、多點配套”的加工格局，為樹立品牌打下了堅實基礎。

曾因缺乏標準化體系、品牌知名度不足，黔東南藍莓好品質難以賣上好價錢。2016年，“麻江藍莓”成功獲評國家地理標志保護產品；2017年，麻江通過國家有機產品認證示范區驗收；2023年，麻江藍莓入選全國農業品牌精品培育計劃、全國“土特產”推介名錄；2025年9月，《地理標志產品質量要求·麻江藍莓》（GB/T 45691—2025）正式實施，這是我國首個藍莓品類地理標志國家標準，也是貴州省首個水果類國家標準，為黔東南藍莓品質劃定了權威標尺。

“麻江藍莓品質有了權威背書，外地客商主動上門采購，鮮果收購價格也更加穩定。”麻江縣藍莓產業發展服務中心主任文光忠說。

依托國家級標準體系，麻江打造了縣域專屬藍莓品牌“麻小莓”，注冊系列特色商標，依托農交會、農產品博覽會等平臺持續推介。如今，麻江藍莓鮮果市場均價穩定在每公斤30元至50元，相較普通藍莓溢價10元至20元，品牌紅利實實在在落到種植農戶的口袋里。

目前，黔東南州以麻江藍莓地理標志品牌為核心，構建起“1項國標+5項省標+9項州標”的三級標準體系，全面覆蓋育苗、栽培、采收、分級、包裝、貯運全產業鏈環節，實現產業發展各環節有標可依、有規可循。

黔東南州還大力推進有機藍莓基地認證，累計27家經營主體獲得有機產品認證，認證面積1.2萬余畝；9個藍莓基地獲粵港澳大灣區“菜籃子”基地認證，5家基地獲得國家出口水果果園備案登記。凱里瑞禾農業集團副總經理姚茂春說，2025年該公司2000余畝藍莓基地獲得有機認證后，各地加工企業主動上門洽談、爭搶貨源。

目前，黔東南州統籌13個種植縣（市）資源，打造黔東南藍莓區域公共品牌，建立從育苗、田間管護、采摘分級到包裝溯源的全鏈條品質管控機制，推動產業從售賣初級鮮果原料，向輸出山地品質、地域特色品牌轉型。

農旅牽手

上午逛非遺市集，午后體驗藍莓采摘，晚間有苗寨長桌宴、篝火晚會……黔東南州丹寨縣推出的“藍莓采摘+非遺體驗”精品線路受到游客喜愛。丹寨縣文體廣電旅游局黨組書記陳玉佳介紹，2025年藍莓采摘季，該縣累計接待采摘團隊游客3200余人次，周邊農家樂、鄉村民宿營業額同比上漲15%，實現農業效益與文旅效益雙向提升。

近年來，黔東南州積極推動“藍莓+”融合發展，串聯田園采摘、苗侗非遺、鄉村休閑，實現從“單賣鮮果”到“售賣體驗”、從“栽種果樹”到“打造風景”的產業升級，藍莓成了撬動全域旅游、帶動群眾增收的“金果子”。

節慶搭臺，農文旅融合激活消費市場。麻江縣持續擦亮藍莓文化旅游節品牌，依托藍夢谷景區構建起“春觀花、夏采果、秋賞紅葉、冬品紅酒”的全季旅游產品體系，打造集藍莓種植、山地運動、康養休閑于一體的復合型旅游目的地，打破季節限制釋放產業價值。

錯位發展，城郊業態精準對接需求。凱里市立足區位優勢，瞄準城市親子游、周末短途游消費需求，舟溪鎮主打周末田園采摘，碧波鎮塑造春夏花海、夏日鮮果網紅打卡地，萬潮鎮推出親子農耕體驗，多元業態持續激活鄉村消費市場。

從單一種植到全鏈融合，從一季紅火到四季常青，黔東南州以藍莓為媒，激活了鄉村全面振興的產業動能，也繪就了農文旅共生共榮的鮮活發展圖景。據統計，2025年黔東南州藍莓產區累計接待游客3萬余人次，農文旅綜合收益達3.88億元。

從石漠化荒山到萬畝藍莓園，從零星種植到全鏈發展，20余年深耕不輟，黔東南州用一顆小藍莓書寫了產業興、生態美、百姓富的大文章。黔東南州經濟作物技術推廣站副站長潘興書說，從今年起，黔東南州藍莓產業將加快從規模擴張向提質增效轉型，持續在良種培育、智慧農業、精深加工領域強化科技賦能，不斷延伸產業鏈、提升價值鏈。

下一步，黔東南州將持續完善聯農帶農利益聯結機制，放大地理標志與區域公共品牌效應，深化農文旅融合創新，奮力把黔東南藍莓打造成為山地鄉村全面振興特色標桿產業，持續結出百姓富足、鄉村興旺的累累碩果。（經濟日報記者 吳秉澤 王新偉）