一家三口月伙食900塊！晚餐發(fā)網(wǎng)上火了，朋友羨慕：你真會(huì)過(guò)日子

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導(dǎo)讀

最近跟同事聊天，同事說(shuō)他們家一個(gè)月光是伙食費(fèi)就要四五千塊錢(qián)，同事問(wèn)我家一個(gè)月伙食費(fèi)要多少？

我都不好意思跟他說(shuō)，我們一家三口一個(gè)月伙食費(fèi)才900塊，比他們家少了四分之一有余，同事聽(tīng)到我說(shuō)900塊，一臉的不可置信。

于是當(dāng)天晚上，我就將自己一家三口的晚餐發(fā)在了網(wǎng)上，這樣同事就能夠看到了，我配文寫(xiě)道：“一家三口，4個(gè)菜，我們家一個(gè)月下來(lái)伙食費(fèi)900塊，大家覺(jué)得如何呢？”

沒(méi)想到這樣一條動(dòng)態(tài)居然瞬間火了，說(shuō)實(shí)話，我自己都沒(méi)想到會(huì)火，在如今隨便點(diǎn)個(gè)外賣(mài)都要三四十的年代，我家的這桌性價(jià)比晚餐確實(shí)顯得有點(diǎn)反常識(shí)。

難怪吸引了很多網(wǎng)友們的評(píng)論，不少朋友看到后更是給我發(fā)來(lái)了消息，朋友們羨慕的說(shuō)道：“這桌才20塊，我都不敢信，你真會(huì)過(guò)日子，你到底是怎么做到的？我也想學(xué)學(xué)！”

到底我是怎么把伙食費(fèi)節(jié)省下來(lái)的呢？一起來(lái)看看吧。

第一道菜：香煎鱸魚(yú)。

鱸魚(yú)的魚(yú)刺比較少，肉質(zhì)鮮嫩，很適合孩子們吃，超市或者菜市場(chǎng)，新鮮的鱸魚(yú)要20塊錢(qián)左右一斤，而我買(mǎi)的是超市冰鮮鱸魚(yú)，4塊錢(qián)一斤，一條鱸魚(yú)不到5塊錢(qián)。

超市這個(gè)冰鮮鱸魚(yú)其實(shí)就是剛剛死去不久的，拿來(lái)制作香煎鱸魚(yú)是非常適合的，我將其清洗干凈，放入少許料酒，少許鹽腌制入味。

接著鍋中倒入食用油，下入少許鹽，將鱸魚(yú)放入鍋中，小火煎制金黃色然后翻面繼續(xù)煎，最后放入少許蒜片，青紅椒爆炒一下，即可出鍋。

相對(duì)于清蒸鱸魚(yú)而言，我們一家人更喜歡吃香煎鱸魚(yú)，不僅咸香美味，而且吃起來(lái)魚(yú)肉又嫩又鮮，外皮微微焦脆，非常下飯。

第二道菜：黃瓜蝦仁炒雞蛋。

如今正值非常炎熱的夏季，在飲食上，自然也要順應(yīng)季節(jié)而食，所以我買(mǎi)了黃瓜，新鮮的黑木耳，胡蘿卜一起做成了一道美味的大燴菜。

先將超市買(mǎi)的冰鮮大蝦剝殼，再將黃瓜切片，新鮮的小木耳清洗干凈，將胡蘿卜也切片，再準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋。

鍋中放入少許油，先將雞蛋煎一下，然后撈出備用，接著放入蝦仁稍微煎炒一下，再放入黑木耳，胡蘿卜還有黃瓜片爆炒，加入少許油，少許蠔油調(diào)味即可。

第三道菜：酸豆角炒肉沫。

如今天氣太熱，大家食欲都不是很好，所以下飯菜是必須要準(zhǔn)備的，我晚餐準(zhǔn)備的就是酸豆角炒肉沫，這個(gè)下飯菜非常不錯(cuò)，而且省錢(qián)。

我在超市2塊錢(qián)買(mǎi)的酸豆角，再放入2塊錢(qián)左右的肉沫，放入少許剁椒，少許蒜頭一起爆炒，那酸味出來(lái)，簡(jiǎn)直就是滿屋子飄香。

這道菜的成本不到4塊錢(qián)，但是全家人都非常喜歡吃，尤其是拿來(lái)拌飯吃，酸辣美味，一口下去至少得吃兩口白米飯。

第四道菜：口蘑炒油麥菜。

最后一個(gè)菜肯定是綠葉菜，這是我們家頓頓必有的菜肴，這次的綠葉菜，我選擇的是油麥菜，孩子們特別喜歡吃這個(gè)青菜。

先將油麥菜清洗干凈，然后直接用手掰斷，接著將口蘑清洗干凈，切片備用，接著鍋中放入少許油，先炒一下口蘑，再放入油麥菜爆炒，加入少許鹽，少許蠔油調(diào)味即可出鍋。

這就是我們一家三口的晚餐，總計(jì)加起來(lái)食材才花了大概20塊錢(qián)左右，對(duì)于三四千的工薪階層而言，一個(gè)月900塊伙食費(fèi)，其實(shí)并不低。

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