7月的廣西橫州,本該是茉莉香漫四野的采收旺季,現實卻上演了極具反差的一幕: 當地鮮茉莉花收購價從洪災前的3元/斤一路沖高,7月12日甚至突破50元/斤的歷史峰值,短短半個月漲幅超3倍。 可身處“世界茉莉花都”的34萬花農,沒人能笑得出來——洪水過境后,連片花田被淹,飽滿花苞被暴雨打落、泡爛在泥水里,放眼望去,枝頭完好的待摘花所剩無幾,不少花農守著前所未有的高價,卻手里無花可賣。
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二、最先承壓的,是靠天吃飯的小農戶
這場“價高無市”的反常局面,最先戳中的是世代扎根土地的普通花農。 有網友在社交平臺留言感慨:“洪水沖走的不止花,還有一年的盼頭”,一語道破無數農戶的處境。 作為全球茉莉核心產區,這里有一個廣為人知的產業標簽:全球每10朵茉莉花,就有6朵產自橫州。當地花農祖祖輩輩以種茉莉為生,每年4到10月的采收季,是全家全年最核心的收入來源。 可今年連續強降雨過后,不少低洼地塊的花田全被泡壞,哪怕眼下收購價沖到了往年的十幾倍,地里長不出花,再高的行情也只是空談。更讓人心酸的是,不少去年剛跟風擴種的農戶,投入了全部積蓄租地、買苗,本想趕上好行情增收,一場洪水下來直接血本無歸。
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三、反常的選擇:高價之下,仍有人退地
比天災更耐人尋味的,是部分規模化種植戶的特殊舉動: 哪怕自家花田完全沒被水淹,也有人忙著轉租退地、主動縮減產能。 當地種植戶林斌租下的60畝花田設施齊全、全程未受洪災影響,卻直接掛出了轉租信息,連栽種多年的茉莉老根都無償送給接手方。 背后的賬算得格外清醒:
2025年花價最低跌到2-3元/斤時,采摘一斤花的人工成本就要8-10元
疊加農藥、化肥、地租等支出,每畝地一年投入超8000元 連續兩年虧損,早已耗光了他的全部積蓄。哪怕現在花價沖高,可茉莉的生長周期固定,一個月才迎來一輪大花期,之前疏于管理的地塊根本長不出足量的飽滿花苞,只能眼睜睜錯過這波高價行情。

四、伏筆早埋:一場由“擴種狂歡”引發的反噬
這場極端行情的種子,早在2024年就已經埋下。 當年茉莉鮮花價創下41元/斤的歷史紀錄,畝均收入突破3.75萬元,“種茉莉暴富”的說法傳遍了橫州的大街小巷。大量資本、外來經營者扎堆涌入,高價搶租土地、搶購花苗,直接把原本千元級別的地租,硬生生炒到了1400元/畝。 毫無節制的瘋狂擴種,直接導致2025年茉莉產能嚴重過剩,價格斷崖式下跌。不少高位進場的種植戶還沒收回前期投入成本,就陷入了“賣一斤虧一斤”的窘境。直到今年的一場洪水,直接把本就脆弱的供需平衡徹底打碎,最終上演了“有價無花”的荒誕一幕。
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五、陣痛之后,產業該往哪里走
如今的橫州茉莉產業,正站在行業出清的關鍵十字路口。 小農戶靠著自有土地、自行投入人工,還能在十幾元一斤的行情里勉強維持生計;規模化種植戶卻在成本和產量的雙重擠壓下艱難求生,不少人把破局的希望,寄托在下游品牌的長期穩定訂單上。 好在當地早已布局的“數字茉莉”平臺、低農殘標準化種植體系,正在為產業筑牢托底屏障,不少企業也在探索延伸茉莉文旅、文創等高附加值業態。 這場天災帶來的陣痛,不該只是一次短期的價格波動,更該成為整個產業告別“靠天吃飯”、走向理性規模化的全新起點——讓每一朵茉莉的芬芳,都能真正變成花農手里穩穩的收入。
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