江蘇
近日，有網友在社交平臺爆料
如皋一家主打山野鮮貨的火鍋店內
因一份冰淇淋的派送問題
演變成一場顧客與店長的公開口角
最終以顧客被當場告知“以后別來了”收場
該網友稱
自己就餐時服務員主動詢問是否需要冰淇淋
其應允后等候多時未果
見周圍桌次陸續收到
便追問了一句“我的冰淇淋呢？”
不料坐在鄰桌的門店店長直接出面回應
言語讓顧客難以接受
店長原話網友轉述為
“要冰淇淋自己去打，把你慣著了？”
突如其來的強硬答復讓顧客十分錯愕
雙方當場產生矛盾，爭執逐步升級
顧客主動撥打報警電話
民警抵達現場協調糾紛期間
店長也當著多位用餐顧客的面
明確對該網友表示：
“以后別來我們店了，店里不歡迎你”
對此，不少網友認為
服務行業不該以如此語氣回應顧客
店長作為管理者應保持基本職業素養
而非當眾將顧客“拉黑”
不過僅憑單方敘述難以還原全貌
雙方此前是否已有言語摩擦
目前均無從得知，不宜倉促定論
針對此次糾紛，客觀來說
免費冰淇淋屬于門店附贈福利
商家有權設置自取或送餐兩種供應模式
若店內規定需顧客自行取用
服務員提前未說明清楚
本身存在服務溝通疏漏
但顧客詢問訴求本身合理
商家管理人員面對客訴
本應溫和解釋規則
而非使用帶有指責、訓斥意味的話術
當眾激化矛盾并不妥當
此外
商家擁有自主經營、選擇服務對象的權利
但當眾直接勸退顧客
極易在公共就餐環境下擴大對立情緒
既影響其他食客用餐體驗
也容易給門店口碑帶來負面影響
在餐飲服務行業
商家提供配套福利本意是提升用餐好感
遇到疑問時順暢溝通本是小事
但此次小事卻演變成報警調解、網絡爆料
無論對消費者還是對商家而言
都稱不上劃算的“買賣”
最后也歡迎迎知情網友
評論區客觀補充現場細節~
你在外就餐時
是否遇到門店服態度不佳的情況？
歡迎一起聊聊
信息來源：網絡
編輯：南通爆料姐
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