上海
作為中國咖啡行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，瑞幸咖啡在2026世界人工智能大會全球首秀“瑞幸·智萃全鏈艙”數(shù)智化展廳，首次系統(tǒng)性發(fā)布面向未來的AI驅(qū)動產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，以一場覆蓋咖啡全鏈路的數(shù)智化實(shí)踐演繹，讓觀眾觸摸到了藏在咖啡杯中的硬核AI魅力，也為“人工智能+實(shí)體消費(fèi)”的長寧實(shí)踐寫下生動注腳。
位于上海世博展覽館H1-D115的瑞幸展區(qū)，品牌全景勾勒出咖啡零售全鏈路智慧圖景，咖啡的醇香與科技的未來感撲面而來，吸引不少觀展市民、行業(yè)從業(yè)者停下腳步。
AI Lucky是展區(qū)的人氣打卡點(diǎn)，該智能體可提供更便捷、更高效的全場景數(shù)字化咖啡消費(fèi)體驗(yàn)。“平時上班每天都買瑞幸，沒想到動動嘴就能讓AI幫我選口味，比自己選的還合心意，AI真的走進(jìn)日常生活了。”陳女士帶著剛放暑假的孩子專程趕來體驗(yàn)，她對著智能體說，“我想要一杯適合夏天、不那么苦、帶點(diǎn)果香的咖啡”，幾秒鐘后就收到了精準(zhǔn)的飲品推薦，還同步生成了適配她口味偏好的專屬點(diǎn)單鏈接。
“鮮豆奇旅”主題區(qū)域，不少觀眾沿著咖啡豆的旅程一步步打卡。有從事供應(yīng)鏈行業(yè)的觀眾駐足在“烘焙基地?cái)?shù)據(jù)”看板前仔細(xì)記錄，屏幕上清晰顯示著瑞幸烘焙供應(yīng)矩陣，以及未來年總產(chǎn)能，這套融合數(shù)字智造與綠色低碳的生產(chǎn)體系，讓不少人直呼“看到了實(shí)體消費(fèi)產(chǎn)業(yè)升級的真實(shí)樣本”。
而一旁的“萬店智腦”指揮艙前更是圍滿了人，實(shí)時跳動的大數(shù)據(jù)屏幕上，全國門店的運(yùn)營狀態(tài)、客流預(yù)測、智能訂貨數(shù)據(jù)一目了然，直觀展現(xiàn)出瑞幸依托AI算法完成的門店全生命周期管理——從最初的選址測算到日常的運(yùn)營調(diào)度，每一家門店的穩(wěn)健運(yùn)行背后，都有這套“數(shù)字大腦”在精準(zhǔn)支撐。
本屆大會現(xiàn)場，瑞幸咖啡攜手阿里云、百度智能云、飛書、華為云、火山引擎、騰訊云、天數(shù)智芯、亞馬遜云科技等來自各領(lǐng)域的科技企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴，首次公開展示其共同打造的“智萃生態(tài)圈”。這一開放共享的產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺，將推動人工智能技術(shù)在飲品生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈管理、消費(fèi)體驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的深度落地，系統(tǒng)性輸出先進(jìn)的AI應(yīng)用模式與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，引領(lǐng)消費(fèi)行業(yè)整體升級轉(zhuǎn)型。
瑞幸咖啡在上海的發(fā)展從長寧開始，多年來始終扎根數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的沃土，持續(xù)推進(jìn)咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智化建設(shè)，用扎實(shí)的實(shí)踐證明，人工智能是實(shí)體產(chǎn)業(yè)降本增效、升級消費(fèi)者體驗(yàn)的核心動力。如今在長寧，越來越多企業(yè)與瑞幸一樣步調(diào)協(xié)同，在實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合的浪潮中找準(zhǔn)自身定位，以技術(shù)創(chuàng)新為產(chǎn)業(yè)躍遷注入全新動能。
圖片來源于瑞幸咖啡
記者：李嵩楠
編輯：程 前
責(zé)編：王 博
*轉(zhuǎn)載請注明來源于“上海長寧”
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