我叫林晚秋,今年三十二歲,在城西開了一家早餐店,專門賣油條、豆漿、豆腐腦,店面不大,二十幾個平方,擺了六張桌子,生意一直不錯。
我做的油條是祖傳的手藝,外酥里嫩,金黃酥脆,咬一口滿嘴香,街坊鄰居都夸好吃。我定價也公道,油條三塊錢一根,豆漿兩塊五一碗,豆腐腦四塊錢一份,一個人花個十來塊錢就能吃得飽飽的。
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干了三年,攢了一點點錢,雖然不多,但日子過得踏實。
可我怎么也沒想到,就因為這根三塊錢的油條,我會被人舉報,還被要求停業整頓。
那天早上六點多,天剛蒙蒙亮,我正忙著炸油條,店里坐滿了人,熱氣騰騰的,特別熱鬧。一個七十來歲的老大爺走進來,穿著一件灰撲撲的中山裝,頭發花白,手里拎著一個布袋子,看起來像是剛晨練回來。
他站在門口掃了一圈,走到柜臺前,指著油條問:“老板,油條多少錢一根?”
“三塊,大爺。”我笑著回答。
“三塊?”老大爺的眉頭一下子皺了起來,聲音也提高了八度,“這么貴?外面超市里一根油條才一塊五,你賣三塊?你這是搶錢呢!”
我愣了一下,趕緊解釋:“大爺,我這油條是手工現做的,用的都是好面好油,沒有任何添加劑,成本本來就高,三塊錢一根真的不貴,您嘗嘗就知道了。”
“不貴?”老大爺哼了一聲,臉上的表情很不屑,“我吃了一輩子油條,就沒見過三塊錢一根的!你這分明是在宰客!”
店里的顧客都轉過頭來看他,氣氛有些尷尬。我耐著性子,笑著說:“大爺,您要是覺得貴,可以不買,沒關系。”
“你這是什么態度?”老大爺更生氣了,“我批評你兩句,你還跟我犟嘴?你信不信我舉報你?”
“您舉報我什么?”我也有些火了,“我明碼標價,童叟無欺,您憑什么舉報我?”
“憑什么?就憑你賣得貴!”老大爺把手里的布袋子往柜臺上一拍,氣呼呼地說,“我告訴你,我兒子就在市場監管局上班,你等著,我讓他來查你!”
說完,他轉身就走了,留下我站在原地,愣了好一會兒。
我搖了搖頭,沒當回事,以為他就是個脾氣大的老頭,隨口說說而已。
可沒想到,第二天下午,市場監管局的人真的來了。
來的是兩個穿制服的男人,一胖一瘦,胖的那個四十來歲,戴著眼鏡,看起來挺斯文的。瘦的那個年輕一些,二十出頭,手里拿著一個文件夾,表情很嚴肅。
“你好,請問你是這家店的老板嗎?”胖男人出示了證件,對我說,“我們是城西市場監管局的,有人舉報你們店存在價格違法行為,我們過來調查一下。”
“價格違法?”我愣住了,“我賣油條三塊錢一根,怎么就違法了?”
“這個我們得查了才知道。”胖男人說,“麻煩你把營業執照、食品經營許可證,還有最近的進貨單據都拿出來,我們要核對一下。”
我趕緊把東西都找了出來,遞給他們。兩個人坐在店里,翻來覆去地看了將近一個小時,又問了幾個問題,最后胖男人站起來,對我說:“林老板,我們查了一下,你的營業執照和許可證都沒有問題,進貨單據也齊全。但你的油條定價確實高于市場平均水平,我們接到舉報,說你存在惡意哄抬物價的行為,要求你停業整頓,整改期間不得營業。”
“什么?”我簡直不敢相信自己的耳朵,“我賣三塊錢一根油條就是哄抬物價?你們去問問我的老顧客,我這油條值不值三塊錢!”
“林老板,我們理解你的心情,但這是規定。”胖男人語氣很官方,“你可以在停業整頓期間,重新調整定價,然后向市場監管局提交整改報告,審核通過后,就可以恢復營業了。”
“那我要停業多久?”
“這個不好說,快的話可能一個星期,慢的話一個月也是有可能的。”
我氣得渾身發抖,可又沒辦法,只能咬著牙,在停業通知上簽了字。
兩個男人走后,我站在空蕩蕩的店里,看著那口炸油條的鍋,心里像打翻了五味瓶。三塊錢一根油條,真的貴嗎?我用的面粉是五得利的高筋粉,油是金龍魚的一級大豆油,從來不用那種反復炸的劣質油,成本擺在那里,三塊錢一根,我真的沒賺多少錢。
可那個大爺,就因為覺得貴,就舉報了我,讓我停業整頓。
我掏出手機,給幾個老顧客發了消息,說店里要停業整頓,暫時不營業了。消息發出去沒多久,我的手機就響個不停,全是老顧客打來的。
“林姐,怎么回事啊?怎么突然停業了?”
“是不是有人舉報你啊?我就說那老頭不是什么好東西,當時我就在店里,他胡攪蠻纏,你就不該忍他!”
“晚秋,你沒事吧?要不要我幫你找人說說?”
我一個個安慰他們,說沒事,只是小問題,過幾天就重新開業了。
可掛了電話,我一個人坐在店里,看著那扇關上的卷簾門,眼淚怎么就忍不住掉了下來。
我開店三年,起早貪黑,風雨無阻,每天凌晨三點就起來和面,五點開門,一直忙到下午兩點才收工。三年了,我沒請過一天假,沒生過一場病,連過年都只休息了三天。我這么拼命,就是為了把這家店經營好,讓街坊鄰居吃上好吃的油條。
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可到頭來,一個舉報,就讓我停業了。
我擦了擦眼淚,站起來,開始收拾店里。既然要停業,那就趁這個機會,把店里重新裝修一下,換個新面貌。
我聯系了裝修師傅,花了三天時間,把店里重新粉刷了一遍,換了新的桌椅,還裝了一臺新的抽油煙機。裝修完,整個店看起來煥然一新,窗明幾凈,比以前亮堂多了。
我又去批發市場,進了一批更好的面粉和油,還買了一些新設備,準備重新開業的時候,大干一場。
一個星期的整頓期很快就過去了。我寫好整改報告,帶上材料,去了市場監管局。
接待我的還是那個胖男人,他看了我的整改報告,又看了看我的新定價方案,表情有些意外。
“林老板,你這個定價方案……確定嗎?”
“確定。”我說,表情很平靜。
“這……”他猶豫了一下,“你確定要這樣定價?”
“確定。”
他看著我,沉默了幾秒,然后點了點頭,在報告上蓋了章:“行,那你明天就可以恢復營業了。”
我拿著蓋了章的整改報告,走出市場監管局的大門,長長地舒了一口氣。
第二天早上六點,我重新打開了店門。
卷簾門拉起來的那一刻,我愣住了。門口站了三十多個人,全是我的老顧客,他們看見我,都笑了起來。
“林姐,你可算開業了!我們都等你一個星期了!”
“晚秋,你沒事吧?我們聽說你被舉報了,都氣死了,那個老頭也太不是東西了!”
“老板,你今天開張,我們第一個來捧場!”
我看著他們一張張熟悉的臉,心里涌上一股暖流,眼眶又有些發酸。
“謝謝大家,謝謝你們!”我朝他們鞠了一躬,“今天開張,所有東西都打折,歡迎大家光臨!”
顧客們歡呼著涌進店里,可當他們看到墻上貼的新價目表時,所有人都愣住了。
價目表上寫著:
油條:免費(每人限兩根)
豆漿:免費
豆腐腦:免費
店里的氣氛一下子安靜了下來,所有人都面面相覷,不知道發生了什么事。
“林姐,這……這什么意思?”一個老顧客指著價目表,難以置信地問,“你的油條不要錢了?”
“對,不要錢。”我說,語氣很平靜,“從今天開始,我店里的油條、豆漿、豆腐腦,全部免費供應。”
“為什么啊?”另一個顧客問,“你這不是虧本嗎?”
“我就是要虧本。”我笑了笑,然后提高了聲音,對所有人說,“各位街坊鄰居,大家都知道,我前段時間被人舉報了,說我油條賣三塊錢一根太貴,是哄抬物價。我停業整頓了一個星期,這一個星期里,我想了很多。”
“我三塊錢一根油條,到底貴不貴?我覺得不貴,因為我的油條用的是最好的面和最好的油,每一根都是我自己親手做的,值這個價錢。可有人覺得貴,覺得我是在宰客,甚至把我舉報了,讓我停業。”
“我停業了,沒生意了,可我的房租、水電、人工,一樣都不能少。這一個星期,我虧了將近一萬塊錢。而那個舉報我的人,他什么損失都沒有,他只需要動動嘴皮子,就能讓我關門。”
“所以我想通了,既然三塊錢一根油條有人覺得貴,那我就不賣了,我免費送。我倒要看看,我免費送,還有沒有人來舉報我。”
店里的顧客們聽完,都沉默了。
過了好一會兒,一個老大爺站起來,拍著桌子說:“林老板,你做得對!我支持你!那個舉報你的老頭,就是個閑得沒事干的老東西,自己窮,還看不得別人賺錢!”
“對對對,支持林老板!”其他人也跟著附和起來。
“免費的好,免費的好,以后我們天天來吃!”
我笑了笑,轉身走進廚房,開始炸油條。
一鍋油條炸好,端出來,不到十分鐘就被搶光了。我又炸了一鍋,又被搶光了。一上午,我炸了整整二十鍋油條,全部免費送了出去。
店里的顧客越來越多,排起了長隊,還有人拍了視頻發到網上,標題是:“城西早餐店油條免費送,老板瘋了!”
視頻很快就火了,點擊量蹭蹭往上漲,評論也越來越多。有人夸我硬氣,有人罵我傻,有人說我在炒作,有人質疑我是不是在作秀。
我不管,也不解釋,繼續免費送。
第二天,第三天,第四天,我連續免費送了整整一個星期。
一個星期下來,我算了算賬,免費送出去的油條、豆漿、豆腐腦,成本加起來將近兩萬塊錢。我的積蓄本來就少,這一下子,差不多掏空了。
可我不后悔。
因為我知道,我贏的不是錢,是這口氣。
第七天晚上,我正準備關門,忽然看見門口站著一個人。
是那個舉報我的老大爺。
他站在門口,手里拎著一個布袋子,臉色很不好看,像是有什么話想說又說不出口。
“大爺,您來了?”我看著他,語氣很平靜,“進來坐吧,我給您炸兩根油條,不要錢。”
他愣了一下,臉上的表情變了變,最后嘆了口氣,走進店里,在椅子上坐下。
“老板,我……我是來跟你道歉的。”他低著頭,聲音很小,“我那天做得不對,我不該舉報你。我回去以后,被我兒子罵了一頓,他說我多管閑事,說我是在給人家添亂。我兒子說,你店的油條定價是合理的,沒有違法,是我無理取鬧。”
“我……我活了七十年,從來沒做過這種事,那天也不知道怎么了,就是覺得你的油條貴,心里不舒服,就……就舉報了你。我后來想來找你道歉,可你關門了,我到處打聽,才知道你停業了。我……我心里很過意不去,今天特意來跟你說聲對不起。”
我看著他,沉默了很久。
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他看起來確實很老了,頭發全白了,臉上的皺紋很深,那雙眼睛里,滿是愧疚和不安。
我忽然覺得,心里那口氣,好像也沒那么重要了。
“大爺,沒事,都過去了。”我笑了笑,說,“您今天來得正好,我給您炸兩根油條嘗嘗,保證您吃了以后,再也不會覺得三塊錢貴了。”
我走進廚房,開火,和面,炸油條。
油條在油鍋里翻滾著,發出滋滋的聲響,金黃色的表皮慢慢膨脹開來,香氣四溢。
我撈起兩根,放在盤子里,端到他面前。
“大爺,您嘗嘗,這是我祖傳的手藝,保證好吃。”
他拿起一根油條,咬了一口,嚼了嚼,眼睛忽然亮了起來。
“好吃!真的好吃!”他連連點頭,“外酥里嫩,不油不膩,比超市里賣的那種好多了!三塊錢一根,真的不貴!”
“您喜歡就好。”我笑著說。
他吃完兩根油條,站起來,從布袋子里掏出一個信封,放在桌上,推到我面前。
“老板,這里是一千塊錢,算是我給你賠禮道歉的,你收下。”
“不用,大爺,我不缺這個錢。”
“你拿著!”他堅持說,“你不收,我心里過意不去。”
我看著他,最后還是收下了。
“那行,大爺,這錢我收下了,但我不白收,我給你辦張卡,以后你每天早上來我店里,油條豆漿免費吃,吃到這一千塊錢吃完為止。”
他愣了一下,然后笑了,笑得很開心,眼睛都瞇成了一條縫。
“好,好,那就這么說定了。”
他轉身走了,走到門口,又回頭看了我一眼,說:“老板,你是個好人,好人會有好報的。”
我站在門口,看著他的背影消失在夜色里,心里忽然覺得,很輕松。
第二天,我重新貼了一張價目表。
上面寫著:
油條:3元/根
豆漿:2.5元/碗
豆腐腦:4元/份
老顧客們看了,都笑了,說:“林老板,你終于恢復正常了!”
我也笑了,說:“對,恢復正常了。三塊錢一根油條,愛買不買,不買拉倒。”
“買!當然買!”他們笑著說,“你的油條,三塊錢一根,值!”
我轉身走進廚房,繼續炸我的油條。
油鍋里的油翻滾著,油條一根根下鍋,一根根撈起,金黃酥脆,香氣四溢。
我站在鍋前,看著那些油條,心里忽然覺得很踏實。
三塊錢一根油條,貴嗎?
不貴。
因為我知道,這世上有些東西,比錢更值錢。
比如尊嚴,比如骨氣,比如一個普通人的堅持。
那根油條,我賣了三塊錢,可它值多少錢,只有吃的人才知道。
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