本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-廣西頻道
青磚黛瓦藏古韻,清風蓮韻潤商街。廣西桂林市靈川縣九屋鎮(zhèn)江頭村,承載著宋代理學家周敦頤的“愛蓮文化”,是遠近聞名的廉政文化古村和鄉(xiāng)村旅游目的地。近年來,廣西桂林市靈川縣煙草專賣局(營銷部)(以下簡稱靈川煙草)以農(nóng)網(wǎng)提質(zhì)工程為抓手,為村民的鄉(xiāng)村小店量身定制“一店一策”文旅轉(zhuǎn)型方案,通過形象打造、業(yè)態(tài)調(diào)整、產(chǎn)品升級、數(shù)字化管理,讓昔日雜貨鋪變身游客爭相打卡的“古村會客廳”。
門面改造,留住古村味道,亮出小店招牌
村民周保榮的同福商店,曾是一片昏暗雜亂的老鋪子。“柜臺陳舊、貨架落灰、燈光昏暗,游客進來看一圈就走了。”周保榮自幼受“愛蓮文化”熏陶,做生意本分實在,但面對陳舊雜亂的店面卻不知從何改起。
2025年,靈川煙草客戶經(jīng)理石桓銘第一次上門走訪時,周保榮苦笑著說:“石經(jīng)理,你看我這店,游客連瓶水都懶得進來買。”石桓銘沒有急于給方案,而是先在村里開展實地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)游客最想找能歇腳、買紀念品的地方,而小店緊鄰主游覽路線,位置得天獨厚。“老周,你這店是‘金碼頭’,就是缺個像樣的門面。”他建議保留青磚老墻的古村韻味,門頭換成“丹八桂”燈箱,店內(nèi)重新分區(qū)布局。
說干就干,靈川煙草協(xié)助周保榮優(yōu)化門頭,店內(nèi)劃分為日用品、冷飲、土特產(chǎn)、文旅產(chǎn)品、便民服務(wù)等區(qū),貨架統(tǒng)一更換,照明改用暖白光射燈。改造后的小店徹底告別昏暗雜亂,成為村口一道亮眼風景。
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靈川煙草工作人員在幫忙安裝打卡路牌。常婷婷攝
產(chǎn)品調(diào)整,圍繞“愛蓮”做文章,游客想買啥就賣啥
店面改好了賣什么?石桓銘沒有憑經(jīng)驗給建議,而是帶著周保榮在店門口蹲了兩天,拿個小本子記游客問得最多的話——“有涼粉嗎?”“有沒有跟蓮花有關(guān)的紀念品?”“明信片在哪里蓋章?”這些真實的聲音,成了產(chǎn)品調(diào)整的方向。
結(jié)合江頭村“愛蓮文化”和本地手工藝特色,靈川煙草幫周保榮梳理出一份“文旅產(chǎn)品清單”:一是本地小食:引入桂花涼粉、艾葉粑、蓮子羹,石桓銘專門幫周保榮聯(lián)系了鎮(zhèn)上做了二十年涼粉的老師傅,手把手教他熬糖水、做配料,試賣第一天下午,40碗涼粉就全部售完;二是文創(chuàng)產(chǎn)品:圍繞“愛蓮”主題上架蓮花冰箱貼、江頭村手繪明信片,游客可以買一套蓋上古村紀念章帶走;三是土特產(chǎn)和手工藝品,集中擺放松江本地蓮子、芋頭苗、紅薯干,還代銷村里手藝人的手工竹編籃簍。“現(xiàn)在游客坐下來吃碗涼粉,走的時候順手帶幾盒蓮子、一個竹籃子,收入比以前多了不少。”周保榮說。
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靈川煙草工作人員協(xié)助零售戶整理產(chǎn)品。毛劍攝
數(shù)字管店,貨多了不亂,心里更有底
貨品從原來幾十種增加到上百種,周保榮開始犯難:日用品要備多少?文創(chuàng)產(chǎn)品哪個好賣?土特產(chǎn)壓貨怎么辦?石桓銘給他裝上了云POS系統(tǒng),把所有商品掃碼入庫、統(tǒng)一管理。
一個月下來,系統(tǒng)自動生成的銷售報表一目了然:手工竹籃周轉(zhuǎn)慢,擺三件展示即可,客人喜歡可預訂;蓮花冰箱貼、明信片每周能賣上百份,經(jīng)常斷貨;蓮子禮盒周末需求量大,最好提前分裝好。周保榮說:“以前進貨靠拍腦袋,壓了不少貨。現(xiàn)在系統(tǒng)告訴我進什么、進多少,資金周轉(zhuǎn)靈活多了!”
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讓游客“坐下來”的休閑體驗區(qū)。唐俊攝
服務(wù)升級,讓游客坐下來、慢下來
現(xiàn)在,店面里專門辟出一塊“輕餐休憩區(qū)”,擺上小木桌,配上充電插座和免費WiFi。游客點一碗蓮子羹,看著窗外古巷里的青石板路,常常一坐就是半小時。
最近,周保榮又有了新想法——他家二樓屋頂平臺視野開闊,能望見村里連片的荷塘和古民居屋頂輪廓。“石經(jīng)理說這個地方太適合做‘屋頂蓮景茶歇’了,游客坐在這兒喝杯茶、看看荷花,肯定愿意多待一會兒。”目前,二樓平臺的改造已納入計劃,周保榮盤算著添幾把藤椅、搭個遮陽棚,讓小店從“歇腳地”升級為“賞景地”。“以前我是‘守店等客’,現(xiàn)在游客主動進來拍照、歇腳、買東西,上個月營收比改造前翻了一倍多。”周保榮笑得合不攏嘴。
如今,同福商店既服務(wù)村民日常所需,又成為游客體驗江頭村“愛蓮文化”的第一站。從一個昏暗雜貨鋪,到游客爭相打卡的“古村會客廳”,這背后是靈川煙草“終端升級+文旅融合+數(shù)字管理”的精準賦能。下一步,靈川煙草將持續(xù)總結(jié)推廣這一模式,結(jié)合各村特色量身定制轉(zhuǎn)型方案,助力農(nóng)網(wǎng)終端提質(zhì)增效,服務(wù)鄉(xiāng)村振興。(毛劍)
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