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普通高等教育農業農村部“十四五”規劃教材《漁業導論》(第二版)是由上海海洋大學陳新軍、周應祺教授擔任主編,面向水產類專業打造的核心素質教育課程教材。本書立足大食物觀與藍色發展戰略,系統梳理漁業全領域知識,兼具基礎性、前沿性與實用性,是海洋漁業科學與技術專業學習和行業認知的必備指南,助力漁業人才培養與產業高質量發展。
普通高等教育農業農村部“十四五”規劃教材
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漁業導論(第二版)
主編:陳新軍 周應祺
書號:9787030821140
定價:76.00元
內容簡介
漁業導論是一門專門為涉海類高校開設的水產類素質教育課程,主要內容包括漁業、漁業資源及其產業的概念與基本特點,中國漁業和世界漁業的發展歷史及其現狀,捕撈學、漁業資源學、水產增養殖學、水產品貯藏與加工學、漁業信息學、漁業經濟學和人工智能漁業學等學科的概述,以及漁業藍色增長、碳匯漁業、全球環境變化與漁業等國際研究熱點問題。
本書特點
1. 知識體系完整,邏輯層次清晰
全書覆蓋漁業基礎、資源環境和發展、世界漁業、中國漁業、主要學科、可持續發展與漁業藍色增長、全球環境變化與漁業七大模塊,從理論到實踐、從國內到國際、從傳統到前沿,形成完整知識閉環。
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2. 內容全面更新,緊跟時代前沿
新增人工智能漁業學獨立章節,完善學科體系;更新全球與中國漁業最新數據、產業現狀與發展趨勢;強化漁業藍色增長、碳匯漁業、全球環境變化等熱點內容;對接國際前沿研究,貼合現代漁業發展方向。
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3. 教學配套完善,使用便捷高效
本書為新形態教材,每章配備知識要點、思維導圖、思考題和推薦閱讀,便于教學鞏固與拓展學習;高校授課教師可免費申領配套教學課件,大幅提升教學便利性。
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精彩樣章
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