山東
近日，記者走進牡丹區沙土鎮魯西黃牛原種場，一頭頭膘肥體壯、毛色光亮的魯西黃牛正在場內悠閑踱步。幾名工作人員穿梭在牛欄之間，時而觀察牛群狀態，時而查看智能耳標傳回的實時數據。傳統養殖經驗與數字科技在這里深度融合，共同守護這群“國寶級”黃牛。
魯西黃牛是我國優良地方肉牛品種，被列入國家、省級畜禽遺傳資源保護名錄。作為國家公布的第二批肉牛核心育種場，牡丹區魯西黃牛原種場肩負魯西黃牛保種、純種繁育、選育提升以及試驗推廣等重要任務。
原種場推行“種群保種+基因保種”雙重模式，扎實保護本土畜禽種質資源。同時，原種場與山東農業大學、武漢輕工大學、山東省農科院等高校、科研院所深化合作，聯合攻關魯西黃牛高檔牛肉育肥關鍵技術。
傳統養牛憑經驗，現代養牛靠數據。原種場徹底摒棄粗放養殖模式，數字化、標準化管理覆蓋養殖全過程。每頭牛除佩戴常規耳標外，還加裝智能電子耳標。原種場技術員李傳峰介紹，智能耳標內置高精度傳感器，使用掃描設備便可即時調取肉牛各項信息，實現全程可追溯。“過去依靠老養殖戶經驗判斷，現在依靠數據科學管理，養牛更加規范，我們心里也更踏實。”李傳峰說。
飼喂環節同樣實現現代化升級，全場統一使用TMR全混合日糧。飼料配方經過科學調配，粗飼料、牧草等配比齊全。自動攪拌設備每日定時運行，將各類原料充分混勻。工作人員根據肉牛不同生長階段調整飼喂配方，保障肉牛營養均衡。
目前，這座占地200余畝的原種場現存欄純種魯西黃牛2000余頭。從智能耳標實時健康監測，到精準定制營養日糧，科技持續為原種場發展注入新動能。從傳統散養轉型數字化牧場，從地方品種資源保護邁向產業價值增值，科技賦能下的魯西黃牛產業，正走出一條社會效益、經濟效益、生態效益協同共贏的產業振興之路。
菏澤報業全媒體記者 仝志華
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