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7月26日下午,第34屆全國圖書博覽會(huì)迎來一場特別的分享會(huì)。浙江作家葉青繼《鮮為人知》之后,攜全新力作《向海而歌》亮相現(xiàn)場。浙江出版聯(lián)合集團(tuán)董事、副總編輯、黨委委員葉國斌,浙江人民出版社社長趙波,玉環(huán)市文廣旅體局黨組書記、局長倪輝珍,本書作者葉青共同為新書揭幕。
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新書揭幕
央視《舌尖上的中國》《風(fēng)味人間》顧問陳立,“杭州吃什么”美食公眾號主筆呂磊作為嘉賓圍繞新書內(nèi)容,從海洋飲食文化、地域風(fēng)土記憶與文學(xué)創(chuàng)作等角度展開對談。
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活動(dòng)現(xiàn)場
葉青,浙江作家協(xié)會(huì)會(huì)員,中國散文學(xué)會(huì)會(huì)員,出生于浙江臺(tái)州玉環(huán),自幼生長于海邊,擅長以細(xì)膩真摯的筆觸,書寫故鄉(xiāng)的飲食記憶與生活肌理。2023年,《鮮為人知》曾讓許多讀者沉醉于東海之畔的人間風(fēng)味與風(fēng)土人情;而這一次,《向海而歌》則是一場更深情的回望。
全書分為“向海而生”“山海合味”“節(jié)令本味”“歲月長歌”四個(gè)專輯,串起山海滋味與故土風(fēng)物——東海灘涂的潮聲、外婆灶臺(tái)的鄉(xiāng)味、移民渡海的悠遠(yuǎn)歷史、漁人向海而歌的一脈長風(fēng)。從玉環(huán)漁村的潮汐日常,到山海風(fēng)物的碰撞交融,再到應(yīng)季時(shí)令的鮮美滋味,最后落筆于歲月深處的煙火記憶。葉青以細(xì)膩的筆觸,在一飯一蔬中寄寓對故土的眷戀,對往昔的追憶,對人間煙火的深情。
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陳立分享
活動(dòng)現(xiàn)場,陳立老師首先點(diǎn)明主題,他說:“美食是一場漫長的抵達(dá),由風(fēng)味、滋味、品味三位一體構(gòu)成。風(fēng)味,是一個(gè)地方的風(fēng)土,氣候、地名、人文以及由此帶來的食材產(chǎn)出;滋味,是加工這些食材所帶來的回味,而非單純的香、鮮、辣;品味,則包含了熱愛、探究與回歸心安。風(fēng)味產(chǎn)生滋味,滋味又通向品味,而品味最終讓人思考愛、故鄉(xiāng),以及走過的路。”
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呂磊分享
隨后,呂磊談到臺(tái)州菜的出圈:“臺(tái)州菜能走出來,新榮記功不可沒,一個(gè)品牌能帶動(dòng)一座城市的文化影響力。但同樣重要的,是像葉青這樣對家鄉(xiāng)飽含深情的文化工作者,用一本書、兩本書,把故鄉(xiāng)的味道凝固在文字里。”呂磊還提到,敦煌出土的秦漢竹簡,記錄的不過是戍邊小兵寫的家常瑣事,但兩千年后,卻成為研究那個(gè)時(shí)代經(jīng)濟(jì)文化和社會(huì)活動(dòng)的珍貴樣本。他說,文字的力量正在于此,葉青的著作,未來會(huì)發(fā)揮怎樣的文化傳播力,誰也說不準(zhǔn),但它一定會(huì)在。
現(xiàn)場還有來自玉環(huán)的讀者,翻閱后直言這不僅是一本書,更是承載玉環(huán)人民集體記憶的一份真實(shí)記錄。“翻開它,便如同回到那座有溫度的海島,聽見東海之濱的風(fēng)與潮,看見人間煙火中不滅的鄉(xiāng)愁。”
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葉青分享
“玉環(huán)從來不缺慰藉心靈的美味,不缺打動(dòng)人心的故事,不缺驚艷世人的創(chuàng)舉,缺的是一場認(rèn)真的訴說,一種溫情的傳揚(yáng)。”分享會(huì)現(xiàn)場,葉青講述了新書背后的寫作故事與生命感悟。
談及寫作初衷,她坦言:“我長于東海之畔的玉環(huán)島,日日聽潮起潮落,賞漁舟唱晚。海于我,是日常,是煙火,是外婆灶臺(tái)邊的海味鮮香。我曾以為,故鄉(xiāng)山海尋常、海味尋常、漁家的質(zhì)樸與堅(jiān)韌亦屬世間尋常。直到后來我才發(fā)現(xiàn),同樣是海島之城,同樣是依海而生的子民,北歐的山海被全世界看見、被全世界認(rèn)同,而東海之隅的玉環(huán),擁有更溫潤的煙火、更綿長的漁耕文脈,卻長久靜默于山海之間,少被世人深知。”她恍然醒悟:“我對故鄉(xiāng)的領(lǐng)悟,錯(cuò)失了千百年。”如今,她希望將那些被忽略的過往一一撿拾,以文字捂熱心懷,覺醒筆端。
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現(xiàn)場書影
她在書里寫道:“走過山走過海,走過世界許多風(fēng)景,我真切感知到玉環(huán)的獨(dú)一無二:這里的海,不止有豐饒物產(chǎn),更有南北交融的人文根脈;這里的人,不止有忠誠勤勉的秉性,更有向海而生、闖蕩四方的膽魄;這里的煙火,不止有舌尖上的鮮甜,更有代代相傳的慢工之智、百變之思。更難得的是,一方東海孤島,留存千年古韻,守護(hù)中原文脈,讓浪跡的行旅,始終擁有最恢弘的精神原鄉(xiāng)。”
如果說《鮮為人知》是對故鄉(xiāng)味道的眷戀、對親人的懷念、對鄉(xiāng)音鄉(xiāng)韻的癡迷,那么《向海而歌》,則是葉青與故鄉(xiāng)天空和大地的深情對話,是千年文化根脈與時(shí)代精神華章的交響,是一個(gè)墨染鄉(xiāng)愁的游子,長念故園食味,追尋人文史事,面朝大海,縱情高歌。據(jù)悉,新書首發(fā)后,《向海而歌》將在全國陸續(xù)上架,一場關(guān)于海洋與風(fēng)味的閱讀之旅靜待更多讀者一同開啟。
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現(xiàn)場簽售
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《向海而歌》
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作者 葉青
出版日期 2026.07
內(nèi)容簡介
本書是一位生長于海邊的作家,書寫家鄉(xiāng)風(fēng)味與四方食味的溫情回憶之作。從玉環(huán)漁村的潮汐日常,到山海風(fēng)物的碰撞交融,再到應(yīng)季時(shí)令的鮮美滋味,最后落筆于歲月深處的煙火記憶。作者以細(xì)膩的筆觸,在一飯一蔬中寄寓對故土的眷戀,對往昔的追憶,對人間煙火的深情。既是一本鮮活生動(dòng)的海島風(fēng)味集,更是一部溫暖動(dòng)人的文學(xué)佳作——每一口都是鄉(xiāng)愁,每一味都是人生。
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葉青,浙江玉環(huán)人,中國散文學(xué)會(huì)會(huì)員,浙江省作家協(xié)會(huì)會(huì)員。作品見于《人民日報(bào)》《浙江日報(bào)》《解放日報(bào)》《新民晚報(bào)》《臺(tái)州日報(bào)》《散文選刊》《浙江作家》《浙江散文》等報(bào)刊,著有散文集《鮮為人知》。
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