山東
齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)記者 張曉鵬
鈣奶餅干冰激凌、氣泡黃酒、螺絲釘咖啡……近日，以“溯源百年中山路 點(diǎn)亮市南煙火氣”為主題的2026年市南區(qū)老字號嘉年華正式在中山路開街，來自省內(nèi)外的25家老字號齊聚百年老街，多款傳統(tǒng)與新潮碰撞的特色產(chǎn)品集中亮相，為中山路升騰起濃濃煙火氣。
活動現(xiàn)場人流如織，各家老字號展位亮點(diǎn)紛呈。不少老牌企業(yè)打破固有思路，推出年輕化跨界新品，收獲市民游客青睞。青島食品把家喻戶曉的鈣奶餅干與冰激凌相結(jié)合，醇厚麥香遇上冰爽口感，喚起一代人的童年記憶；即墨老酒創(chuàng)新推出氣泡黃酒，為傳統(tǒng)老酒解鎖新潮飲用方式；臺東五金跨界打造螺絲釘咖啡，工業(yè)硬核元素融合咖啡醇香，獨(dú)特創(chuàng)意引得眾人打卡拍照。
除創(chuàng)新衍生產(chǎn)品外，醬鹵豬蹄、特色糕點(diǎn)、調(diào)味佳品、非遺手作等經(jīng)典老字號好物同步登場，市民游客近距離品鑒傳承多年的匠心滋味。
作為青島商業(yè)發(fā)源地，中山路匯聚眾多老字號資源。記者從市南區(qū)商務(wù)局了解到，本次嘉年華集結(jié)中華老字號、山東老字號、青島老字號三級品牌矩陣。本土陣營星光熠熠，天真攝影、海濱小金、青島食品、即墨老酒等青島市民熟知的老牌悉數(shù)到場；外地品牌遠(yuǎn)道赴約，北京稻香村、六必居、御食園等京城老字號，濟(jì)南魯味齋、超意興、濰坊崔字牌、聊城東阿阿膠等省內(nèi)知名品牌齊聚中山路，搭建起跨區(qū)域老字號交流平臺。
據(jù)介紹，本次老字號嘉年華為期三天?；顒悠陂g，各大品牌輪番推出現(xiàn)場試吃、限時折扣、買贈等多重惠民體驗(yàn)活動。活動依托中山路歷史街區(qū)載體，推動傳統(tǒng)商業(yè)與文旅消費(fèi)深度融合，在展示老字號守正創(chuàng)新風(fēng)采的同時，持續(xù)集聚街區(qū)人氣，激活歷史城區(qū)消費(fèi)活力，助力百年中山路持續(xù)煥發(fā)全新生機(jī)。
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