備孕、懷孕沒補夠B12，孩子將來胖得更快？Cell Metabolism新研究找到了腸道里的一條“脂肪開關”

一說懷孕補營養，葉酸總是被第一個點名，維生素B12卻像個默默無聞的配角，很少被人提起。最近Cell Metabolism上線的一項研究，把B12推到了聚光燈下。它告訴我們，孕期缺B12不僅影響媽媽自己的血糖，還可能通過母乳里那些看不見的微生物，悄悄改變孩子未來的代謝命運。

小時候瘦，不代表一直瘦

研究人員讓一批雌鼠在孕前3周就開始吃缺乏B12的飼料，一直吃到哺乳期結束。

這些缺B12的孕媽，孕期體重和飯量都沒啥異常，但到了孕晚期，糖耐量和胰島素敏感性都明顯變差了。生下來的娃，體重偏輕，胎盤也偏小，48小時內存活率更低。

聽起來像是營養不良的劇本，但后續走向出乎意料。斷奶后，這些本就偏小的子代一旦吃上高脂飼料，就像按下了加速鍵，體重迅速追趕甚至反超正常組。尤其是雄性后代，高脂飲食10周后，體重明顯高于對照組，脂肪肝、血脂異常、胰島素抵抗一個不落。

更麻煩的是，即便斷奶后飼料里的B12已經恢復正常，這些小鼠血液里的B12水平依然偏低。說明媽媽孕期缺的B12，并不是孩子后來補上就能完全翻篇的。

母體維生素B12缺乏導致母體糖代謝受損、低出生體重并加劇后代飲食誘導的肥胖

誰在中間傳話？

腸道里少了假長雙歧桿菌

問題出在哪里？研究者把目光投向了腸道菌群。

測序結果顯示，B12缺乏不僅打亂了母鼠的腸道菌群，子代也沒能幸免——無論剛斷奶還是已經成年，菌群結構都跟正常組明顯不同。在眾多變化的菌種里，一種叫假長雙歧桿菌的有益菌顯得格外突出。

這種菌不是無名之輩。后續一系列實驗把它從眾多菌種里揪了出來，證實它就是連接媽媽缺B12和孩子易發胖的關鍵中間人。

母體維生素B12剝奪改變母體及后代的腸道菌群

傳遞路徑：

不走子宮，走母乳

為了證明假長雙歧桿菌確實在中間起作用，團隊做了一組換菌實驗。

把缺B12母鼠的糞便菌群移植給正常母鼠，后者的子代也出現了糖代謝異常和易胖體質。反過來，給缺B12的母鼠直接補充假長雙歧桿菌，子代的代謝問題就明顯改善了。在無菌小鼠身上，沒有菌群參與，B12缺乏本身根本掀不起什么風浪。

那么問題來了：這種菌是怎么從媽媽身上跑到孩子那里的？

交叉撫養實驗給出了答案。正常母鼠生的娃，如果交給缺B12的母鼠哺乳，即便在子宮里沒受過虧待，斷奶時照樣偏小，長大后照樣易胖。反過來，缺B12母鼠生的娃，如果交給正常母鼠哺乳，就能成功避險。

研究者在母乳里檢出了假長雙歧桿菌，缺B12母鼠母乳里的這種菌明顯更少。陰道分泌物里則完全沒檢出。線索都指向同一條路：這種菌是通過母乳，從媽媽傳給孩子的。

乙酸，靶點：脂肪燃燒

誰找到了，怎么傳也搞清楚了，下一個問題自然就是：假長雙歧桿菌到底靠什么發揮作用？

答案是乙酸。

檢測發現，缺B12母鼠的子代，血液里的乙酸水平明顯偏低，而補充假長雙歧桿菌能把乙酸拉回來。更直接的是，在哺乳期直接給這些小鼠補充乙酸，效果跟補菌幾乎一模一樣，都能有效預防成年后的肥胖。

乙酸為什么這么管用？研究團隊對脂肪組織進行了深度測序和分析，最終鎖定了一個叫Ehhadh的基因。這個基因編碼的酶，是脂肪酸β氧化，也就是脂肪燃燒過程中的關鍵角色。

乙酸通過激活脂肪細胞表面的Ffar2受體，上調Ehhadh的表達，從而加速脂肪分解。在敲除了Ffar2基因的小鼠身上，無論是補菌還是補乙酸，都救不了缺B12帶來的肥胖問題。這條通路，算是被實錘了。

假長雙歧桿菌來源的乙酸通過激活Ffar2受體上調脂肪組織中Ehhadh表達

小結

這項研究把孕期B12缺乏和孩子成年后易胖這兩件看似隔得很遠的事，用一條清晰的鏈條串了起來：B12缺乏會讓母乳里的假長雙歧桿菌減少，乙酸產出隨之下降，Ffar2-Ehhadh這條脂肪燃燒的信號通路也就跟著變弱，結果就是后代碰到高脂飲食時更容易胖起來。

對于正在備孕、已經懷孕或正在哺乳的媽媽們來說，這個研究的啟示其實很直接：維生素B12，值得你多看一眼。它不僅關系到你孕期的血糖平穩，還可能通過母乳里那些看不見的微生物，默默影響著孩子一生的代謝軌跡。

當然，這項研究目前還只是在動物模型上得出的結論，從實驗室到人群還有不短的距離。但它至少指出了一個值得關注的方向——哺乳期這一關鍵窗口，或許正是未來預防兒童肥胖的一個新入口。

參考資料：

[1]Liu Z, Yang X, Feng H, et al. Maternal vitamin B12 deprivation exacerbates offspring obesity by reducing early-life colonization with Bifidobacterium pseudolongum. Cell Metab. Published online July 21, 2026. doi:10.1016/j.cmet.2026.06.022

來源 | 生物谷

編輯 | 木白