上海
▲學生餐
文丨談古論今
大家好，這里是談古論今。
9月23日，上海，綠捷終于發(fā)了一份聲明。
我數(shù)了數(shù)，45個字。
“恰巧”在這天上午，教育部在國新辦宣告，要對校園食品安全“緊抓不放、持續(xù)用力”。
當晚，上海三部門就發(fā)布了通報：
綠捷公司因涉嫌瞞報食品安全相關信息，已被公安機關立案偵查。
同一天晚上，綠捷就發(fā)表了聲明。
通報里說的“瞞報”是什么？我查了一下。
9月15日上午，綠捷派駐靜安區(qū)某小學的經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，3箱解凍后的蝦仁里，有一盆里面發(fā)現(xiàn)了蟲子。
是蟲，不是泥沙。
但第二天，公司實際控制人張某某卻要求總經(jīng)理對外統(tǒng)一口徑：是蝦腸外溢，有泥沙。
從“有蟲”到“有泥沙”，兩個字的背后卻天差地別。
家長們自然不知道這些。
他們只知道，9月15日那天，孩子說蝦仁炒蛋是臭的，學校緊急發(fā)了面包。
一位徐匯的家長透露：“孩子回來說，打開飯盒就聞到臭味，像壞掉的海鮮。”
現(xiàn)在，官方卻說送檢的樣本“符合國標”？
這就是整個事件。
然后，綠捷就發(fā)表聲明了。
標題：《聲明》。
不是《致歉信》。不是《道歉聲明》。就是《聲明》。
我查了《現(xiàn)代漢語詞典》——
聲明：公開表示態(tài)度或說明真相。道歉：為不適當或有危害的言行承認不是。
綠捷選了前者。
正文就兩句話：
“對于涉及此事的學生和家長，我們表示最誠摯的歉意。對于有關部門采取的措施，我們?nèi)娼邮埽ε浜稀！?/p>
短短45個字。
“涉及此事”。什么事？不說。
“表示歉意”。不是“道歉”，是“表示”。
表示是什么？演出來的？像演員在臺上哭，下了臺就忘了。
第二句更有意思——“全面接受，全力配合”。
學過語法的都知道，這是一句被動句，意思是有關部門采取措施，他們接受。不是他們主動要改。
沒有一個字提到錯在哪，沒有一個字說怎么改，也沒有“對不起”三個字。
按他們10億營收算的話，平均每個字值2222萬。
我查了其他公司的道歉信。
2023年某餐飲品牌，1247字；2024年某連鎖店，856字；最短的也有600字。
綠捷，45字。
為什么敢這樣？
我查了下它的市場地位——
覆蓋上海16個區(qū)，500多所學校，日供餐50萬份。
也就是說，上海150萬的中小學生，綠捷的供餐就占了三分之一。
2025年8月，綠捷一個月就中標了27個項目。
今年至9月，共計中標了101個項目。
很多學校，只有這一家供應商。
家長沒得選。
一位長寧的家長說：“反映過很多次了。飯難吃，孩子吃不飽。學校說會向供應商反映。”
然后呢？
沒有然后。
因為沒有別的供應商。
有家長在網(wǎng)上說：“要不我們眾籌，給他們加錢，讓孩子吃好點。”
2025年的上海，中國最發(fā)達的城市，家長居然要考慮給壟斷企業(yè)加錢。
但是沒辦法，
你不滿意，但你沒得選。
綠捷知道這一點，所以45個字就夠了。
甚至這45個字都是多余的。要不是有關部門要求，他們可能一個字都不寫。
9月24日，我看了綠捷的官網(wǎng)，沒有更新。
生意照做，飯也照送。
50萬個孩子，今天中午吃的還是他們的盒飯。
有的孩子學會了自帶午餐，更多的孩子，只能繼續(xù)吃。
或者，餓著。
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