四川
編者按：
市場經濟時代，產品力既是產業基礎，也是企業的核心競爭力。2025年的中國白酒深陷泥沼，也波瀾壯闊，我們奮力掙脫了那段艱難歲月的束縛，在困境中檢驗了行業的歷史底蘊和發展成色。
商品經濟、市場經濟時代，產品永遠是鏈接上游廠家、中游商家和下游消費者的第一紐帶，也是企業或者品牌立足于行業、立足于市場的基本保障。即便是在動蕩的2025年，奮斗不止的白酒企業，依舊孵化出了眾多優質的、契合當前消費需求的產品，不斷為白酒行業拓展市場。
作為“中國美酒臻選平臺”，《酒眼觀酒》及本屆行業專家評委會，經過一個多月的全面臻選，從2025年上市的數百款白酒新品中，評選出了9款“年度新品”。
獲獎產品：2025“年度新品”——胖東來·自由愛（酒鬼、寶豐）
獲獎理由：渠道反向主導的“現象級”定制產品
產品規格：500ml（寶豐）、550ml（酒鬼）
產品度數：50%vol（寶豐）、52%vol（酒鬼）
產品價格：78元（寶豐）、200元（酒鬼）
胖東來·自由愛系列產品，是由河南商界具有知名度、美譽度的商業零售企業巨頭，許昌市胖東來商貿集團有限公司與寶豐酒、酒鬼酒聯合打造的定制型新品，分為酒鬼?自由愛和寶豐·自由愛兩個單品組成。
嚴格來說，酒鬼·自由愛才是2025年度上市的新品。而它的兄弟產品寶豐·自由愛早在2022年底便已上市，以月銷十萬多箱的銷售數據震驚業界，并在短短3年時間銷售突破5億元。
2025年7月，酒鬼·自由愛上市時，胖東來董事長于東來曾透露，胖東來“自由愛”系列單品白酒營收可能達到10億左右。
胖東來·自由愛系列白酒，之所以能夠入選“中國白酒2025‘年度新品’”，其核心在于其獨特的零售定制模式和“成本透明+極致性價比”的理念，在深度調整期的白酒行業中，扮演了一個“攪局者”與“啟示者”的雙重角色。為中國白酒的發展開辟了新路徑，開啟了渠道反向定制新時代。
胖東來·自由愛系列白酒，實際上是零售巨頭反向主導銷售的渠道定制型產品。它由胖東來這類掌握流量的渠道方發起，基于用戶數據反向定制，取代了傳統酒企主導或OEM貼牌模式。
胖東來·自由愛的出現，有效重構產業鏈話語權，讓渠道從“被動銷售”變為“產品定義者”，挑戰酒企的傳統分銷體系。它通過壓縮渠道加價和包裝營銷費用，將成本聚焦于酒體本身，提供“高端品質、誠意定價”的產品，重塑消費者價值預期，推動消費價值回歸產品本身。
同時，胖東來·自由愛罕見地公布詳細成本構成，撕開行業“價格黑箱”，打破依賴信息不透明的盈利模式，倒逼行業重新審視定價合理性，推動白酒行業不斷進步。
胖東來·自由愛的成功，為白酒行業、特別是區域性酒企和面臨轉型壓力的品牌，提供了一個可行性較強的突圍思路。
與胖東來這類渠道合作，酒企看似讓渡了部分利潤和主導權，但在縮量競爭時代的千軍萬馬中獲得的是一次寶貴的、低風險的增量機會。這不僅能快速帶來可觀的銷售額，更是一次高效的品牌露出和市場驗證。對于亟待突破地域限制的酒企來說，這是不失為一條捷徑。
胖東來·自由愛的火爆出圈，印證了在消費理性化背景下，“用戶直連制造”的零售定制模式在白酒領域的可行性。這將促使更多零售商跟進，推動白酒行業從“渠道為王”向“用戶為王”深化，促使企業必須更直接地關注終端消費者的真實需求。
胖東來·自由愛誕生并熱銷的真正意義在于，作為一款銷售額預計達10億元級別的產品，它以獨特的“透明性價比”模式，成功引領了大眾白酒消費的新趨勢，并對傳統的白酒銷售渠道產生了巨大的沖擊，倒逼上游酒企放下身段進行轉型，真正以消費者為導向去開發更有價值的產品。
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