刷屏網(wǎng)絡(luò)的“嚼綠茶治腹瀉”，到底靠不靠譜？

近日，被媒體戲稱“用掉800多根銀針”的全國人大代表宋兆普，在兩會現(xiàn)場分享的一個(gè)“腹瀉應(yīng)激小妙方”走紅網(wǎng)絡(luò)！

宋兆普何許人也？他是出身中醫(yī)世家、15歲隨父習(xí)醫(yī)，從醫(yī)40余載救治患者超百萬人次，現(xiàn)為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“宋氏中醫(yī)外科”第六代傳承人。

▲截圖自人民網(wǎng)視頻

事件起因是兩會期間有記者突發(fā)腹瀉，宋兆普代表就推薦了“嚼綠茶止瀉法”：抓一大撮綠茶，細(xì)細(xì)嚼碎，再和著唾液咽下去，腹瀉很快就緩解了！

這引得無數(shù)網(wǎng)友紛紛驚嘆“中醫(yī)智慧藏在生活細(xì)節(jié)里”，另一邊也有不少茶友犯起了嘀咕：“未經(jīng)發(fā)酵的綠茶不是性寒嗎？怎么還能用來止腹瀉？”

帶著這個(gè)疑問，小懂翻遍全網(wǎng)也未找到“生嚼綠茶止瀉”的具體文獻(xiàn)記載，只能另辟蹊徑查找探討“綠茶與腸道健康”的科學(xué)研究，還真找到了相關(guān)依據(jù)。

綠茶與腸道健康的關(guān)聯(lián)？

早在2023年，日本一項(xiàng)體外研究就專門探討了綠茶提取物是否能干預(yù)抗癌藥物“伊立替康”（用于治療成人轉(zhuǎn)移性大腸癌）帶來的嚴(yán)重副作用：腹瀉。

該研究表明：給攝入伊立替康的大鼠、同時(shí)進(jìn)行綠茶提取物干預(yù)后，腹瀉的副作用明顯得到改善，進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)綠茶提取物對腸道菌群有積極的調(diào)節(jié)作用。

▲綠茶提取物改善短鏈脂肪酸水平

具體來看，綠茶提取物對腸道內(nèi)的脆弱擬桿菌、大腸桿菌等過度增殖可能引發(fā)腹瀉的壞菌群有抑制效果，同時(shí)穩(wěn)定腸道內(nèi)的有益菌與短鏈脂肪酸水平。

但在這里必須劃清關(guān)鍵界限：上述基于動物實(shí)驗(yàn)的研究對改善腹瀉表現(xiàn)出明確效果，但不能直接等同于人體效果，也就是無法直接證實(shí)綠茶能緩解人類腹瀉。

同時(shí)實(shí)驗(yàn)室高純度提取的綠茶提取物，和泡飲或直接咀嚼綠茶在有效成分濃度、吸收效率、作用強(qiáng)度上都存在巨大差異，二者效果也絕不能混為一談。

到了2025年，國際食品領(lǐng)域權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《Food Reviews International》上發(fā)表的一篇重磅系統(tǒng)性綜述研究，則為綠茶與腸道健康的關(guān)聯(lián)提供了臨床證據(jù)。

▲研究綜述截圖

這篇綜述專門匯總、分析了多項(xiàng)以“人類”為對象的臨床試驗(yàn)，系統(tǒng)論證了綠茶中的關(guān)鍵活性成分——茶多酚，對人體腸道菌群具有雙重正向調(diào)控效果。

一方面，綠茶茶多酚能夠顯著促進(jìn)雙歧桿菌、糞球菌等對人體有益的菌群增殖；另一方面，它還能有效抑制梭桿菌等易引發(fā)腸道炎癥的有害菌群生長。

這種“有益菌增多、促炎菌減少”的理想菌群結(jié)構(gòu)，會進(jìn)一步帶來更深遠(yuǎn)的腸道保護(hù)作用：有效提升腸道內(nèi)乙酸、丁酸、丙酸等重要短鏈脂肪酸的生成水平。

這些是修復(fù)腸道黏膜、維持腸壁完整性的關(guān)鍵物質(zhì)，能夠顯著改善腸道黏膜通透性，減少腸漏、炎癥與不適反應(yīng)，從根源上維護(hù)腸道內(nèi)環(huán)境的健康。

由此可見，綠茶中收斂性強(qiáng)、抗炎能力出眾的茶多酚，可通過調(diào)控人體腸道菌群來維護(hù)腸道健康，但這并不代表其能直接用于治療人類腹瀉。

嚼綠茶治腹瀉真的靠譜嗎？

為了給大家更貼近生活的參考，小懂還查找了全國多家三甲醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科、消化內(nèi)科專業(yè)醫(yī)師針對“咀嚼綠茶、喝綠茶止腹瀉”的專業(yè)觀點(diǎn)。

結(jié)果也是呈兩級分化的，來自江蘇省人民醫(yī)院、廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院的專家達(dá)成共識：腹瀉成因復(fù)雜，“干嚼綠茶”并非正規(guī)、有效的止瀉方法。

而北京大學(xué)人民醫(yī)院多位專家則認(rèn)為：適量飲用清淡的綠茶（低投茶量），憑借茶多酚的收斂作用和抗菌效果，對輕微腹瀉可能有一定緩解作用。

相反地，若是沖泡時(shí)加大投茶量、飲用高濃度的綠茶，或在空腹時(shí)飲用綠茶，反而會加大對人體腸胃的刺激性，讓腹瀉癥狀變得更嚴(yán)重。

同樣推薦“適量飲用綠茶”的山東省立醫(yī)院消化內(nèi)科專家則持相反觀點(diǎn)，在她看來：綠茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡堿等物質(zhì)對胃腸道蠕動有促進(jìn)作用。

因此，該專家認(rèn)為適量喝綠茶對人體的作用更偏向“潤腸通便”，并強(qiáng)調(diào)過量飲用綠茶會導(dǎo)致胃腸蠕動速度過快，不僅無法止瀉，還會讓腹瀉癥狀進(jìn)一步加劇。

結(jié)合前文的科學(xué)研究、臨床試驗(yàn)綜述以及多家三甲醫(yī)院專家意見可以看出：無論是咀嚼還是飲用綠茶，用來治療腹瀉都缺乏充足的科學(xué)依據(jù)和臨床試驗(yàn)支持。

兩會期間，那位在宋兆普代表的指導(dǎo)下、生嚼綠茶有效緩解腹瀉癥狀的記者，可能與個(gè)人體質(zhì)、腸道狀態(tài)、應(yīng)激反應(yīng)等有關(guān)，并不具備普遍性。

簡單來說：“嚼綠茶治腹瀉”并非通用良方！腸胃健康無小事，要辯證、理性看待這個(gè)方法，個(gè)人體質(zhì)、腹瀉的具體成因不同，適宜的治療手段天差地別！

若是持續(xù)、反復(fù)的腹瀉，且伴隨腹痛、發(fā)熱、脫水等嚴(yán)重癥狀，千萬別盲目嘗試嚼綠茶治療，一定要及時(shí)就醫(yī)、規(guī)范治療，才是對自己最負(fù)責(zé)的選擇！

注：文中圖片來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。

參考資料：

[1]Pub Med：Green tea extract prevents CPT-11-induced diarrhea by regulating the gut microbiota, Risako Kon, Nobutomo Ikarashi, Arisa Yamaguchi, Yuka Teshima, Tamami Yamaguchi, Kanako Miyaoka, Moeno Fukuda, Hinata Noguchi, Rei Tomimoto, Hiroyasu Sakai, Junzo Kamei, Tomoo Hosoe；

[2]Food Reviews International：Exploring the Role of Green Tea (Camellia sinensis) in Modulating Gut Microbiota and Enhancing Intestinal Health: A Systematic Review of Human Clinical Trials

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