文丨酒眼觀酒團隊
茅臺的提價是系統性,有計劃、有步驟的。這一次,輪到非標茅臺了。
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5月16日,貴州茅臺通過i茅臺APP對外發布公告,宣布于5月16日00:00起,對包括年份茅臺、精品茅臺等部分貴州茅臺酒產品自營體系零售價格進行調整。
具體的調整產品及幅度為:
53%vol 500ml 陳年貴州茅臺酒(15),由4199元/瓶調整為4279元/瓶,調整金額為80元/瓶,調整幅度約為1.91%;
53%vol 500ml 貴州茅臺酒(精品),由2299元/瓶調整為2359元/瓶,調整金額為60元/瓶,調整幅度約為2.61%;
53%vol 500ml 貴州茅臺酒(丙午馬年)珍享版,由2499元/瓶調整為2699元/瓶,調整金額為200元/瓶,調整幅度為8%;
飛天53%vol 1L貴州茅臺酒,由2989元/瓶調整為3119元/瓶,調整金額為130元/瓶,調整幅度約為4.35%。
從上述調價方式可以看出,調整金額最小的是53%vol 500ml 陳年貴州茅臺酒(15),調整幅度不足2%;調整金額最大的是馬年生肖酒,調整幅度達到了8%。由此可以看出,在非標茅臺中,馬茅是最需求量最大、銷量最好,也是消費者最喜愛的茅臺產品之一。
今年,是茅臺全面以消費者為中心的市場化運營元年,多項改革正在逐步落地。其中,價格的“隨行就市”便是其中的核心舉措。
此前,貴州茅臺通過上市公司發布提價公告:自2026年3月31日起,將飛天53%vol 500ml貴州茅臺酒(2026)銷售合同價由1169元/瓶調整為1269元/瓶、自營體系零售價由1499元/瓶調整為1539元/瓶。
此次非標茅臺再次集體提價,說明茅臺在產品端、市場端仍處在向上發展趨勢,也從側面說明飛天茅臺的提價已經被市場和消費端接受。這是近年來白酒行業最重要的一組提價組合拳,堅定了行業的價值與信心。
同時,飛天茅臺、生肖茅臺、精品茅臺的集體提價,向全行業釋放了幾個重要信息:
一是,高端白酒需求穩中有升。
中國白酒在高端市場的需求是真實存在的。數據騙不了人,動銷騙不了人,開瓶更騙不了人。今年春節,飛天茅臺的動銷同比增長10%-20%,部分區域甚至更高,多數經銷商已完成全年計劃的35%-40%,明顯快于去年同期。
另一個高端酒的代表五糧液,動銷甚至比茅臺更高,今年春節同比增長超20%的不在少數,甚至不乏接近30%的經銷商,第八代五糧液開瓶率增長超50%的也大有人在,這為高端市場的運營者給足了信心。
茅臺此次的提價,正是市場信心的體現。截至2026年3月,i茅臺平臺累計注冊用戶已超9000萬戶,基本覆蓋了日常用酒的消費人群,直營收入占比從43%提升至60%以上。i茅臺此時既承擔了銷量出口,又展現了價格標桿的作用,對茅臺酒穩定價格體系、促進產品動銷起到了調節閥的作用。
從茅臺披露的i茅臺今年1月數據來看,i茅臺在1月份獲得了628萬名新注冊用戶,月活用戶超1531萬,隨著飛天53%vol 500ml貴州茅臺酒及陳年茅臺酒產品陸續上架,超過145萬名用戶購買到了自己心儀的產品,成交訂單超212萬筆。
需求在,價格就在。市場經濟的供需關系中,供應一定要跟著需求的節奏走,才是正解。這幾次茅臺提價,需求一定是為其兜底的基礎,這一點毋庸置疑。
二是,茅臺價格仍處于上行階段。
按照中國消費者買漲不買跌的特性,茅臺產品的集體提價,一定程度上刺激了消費者的購買需求。飛天茅臺提價后,非標茅臺能夠陸續跟進,說明飛天茅臺的提價是成功的,而且茅臺產品的整體價格處于上行階段,未來還有較大空間。
飛天茅臺的價格在高位時一度突破3000元,非標茅臺尤其是部分生肖茅臺價格一度突破20000元,這是市場行為,由供求及多種因素構成。
茅臺方面多年來一直把終端指導價穩在1499元,實際上也并不希望把價格炒得太高,讓廠家、渠道、終端各自有合理的利潤,而消費端也不用花太多錢就能實現價值,這應該才是當下的茅臺想要的結果。
現在看來,飛天茅臺及非標茅臺的集體提價,至少存在兩重利好:
一方面,為整個茅臺的產品線注入了信心來源,讓消費端適應新的價格體系及購買方式;
二是,為長遠發展積蓄價格勢能,為中國白酒的發展蓄能,重新打開白酒的價格和市場邊際,利好整個行業的價格走勢。
茅臺酒的價格正在被修復,而且是官方的主動作為,同時也是茅臺改革的一部分,配合新渠道策略的進一步推進。
三是,客觀上推動其他名酒穩價。
我們注意到,此次茅臺的提價集中選擇在淡季。目前,飛天茅臺已基本提價成功,如果非標茅臺也能夠成功提價,將從客觀上印證中國白酒和頭部名酒的市場、價格張力。茅臺選擇此時漲價,還有一個重要的隱藏信息——這是茅臺和行業在淡季對自身壓力的測試。
茅臺的提價,是行業期盼了許久的一個戰術動作。是中國白酒價格下行背景下,提振行業信心的一項有力之舉,為名酒企業的下一步動作提供了信心來源。
有資深業內人士就表示,茅臺對白酒行業來講,它是穩價、漲價的定海神針。茅臺都漲價了,那么其他品牌的穩價,至少會成為一個長期的發展方向。因此,其他名酒在這個時候,需要把握住機遇,只要廠商一心,自己的價格就能止跌回升,實現一個新突破。
同時,我們還需要看到價格與茅臺市場策略的辯證關系。在對核心產品全線提價的同時,茅臺還在進行另外一項重要的工作——落地代售制。
今年1月,茅臺在《2026年貴州茅臺酒市場化運營方案》中明確提出,茅臺營銷體系將從傳統的“自售+經銷”模式,轉向“自售+經銷+代售+寄售”多維協同的新體系。簽訂2026年茅臺酒經銷合同的經銷商,在100%執行2025年所有訂單、且2023-2025年未被追究相關違約責任的前提下,可自愿申請代售。
目前,陳年茅臺酒(15)、精品茅臺酒、生肖經典版及禮盒裝,以及飛天茅臺酒1L裝、鼓樂飛天等非標產品已經逐步進入了代售體系,而這次提價的產品也與參加代售的產品高度重合,兩個戰術動作之間相互配合、相互推進。
同時,我們還需要看到,非標茅臺的提價,實際上也是在提升參與代售模式的經銷商的費用和利潤。
關于代售服務費,多個信息源顯示為商品銷售價格的5%,這項費用是隨著參與代售產品的價格而波動的。茅臺這次主動提高這些產品的價格,也是在想方設法提升參與者的收入。
整體來看,茅臺的這兩次提價,是2026年茅臺市場化改革的核心組成部分,于渠道、行業而言利大于弊。也是茅臺在變革中、壓力下的系統性盈利能力修復,讓茅臺在市場經濟的完全競爭中實現全面轉型。
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