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作者 | 陳振
來源 | 財經八卦(ID:caijingbagua)
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引言:花里胡哨的水果名,搖身一變就是高價網紅水果,價格也隨之暴漲?
這并不是空穴來風,而是真真切切發生在你我身邊的日常,都說水果行業一度是“閉眼賺快錢”的,很多人創業也會選擇開個水果店。
但這個看似日常又吸金的行業,真如普遍的“低買高賣”、“靠天吃飯”那么簡單易上手嗎?
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走進水果市場,不經意間居然發現多了很多“網紅水果”,披著標新立異的水果名稱,自帶“進口、混血、雜交”的神秘感,價格也立馬跟著水漲船高。
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什么藍莓葡萄、芒果鳳梨、草莓芭樂、軟棗獼猴桃、棉花糖青提......網紅水果的名字那叫一個五花八門,這到底是真品質還是商家精心策劃好的營銷套路呢?
央視網在今年5月19日,還特別出了一篇文章,直指網紅水果的“改名”內幕,水果名字前面再加一個水果名字,自帶“偽洋貨”特質,價格翻一倍。
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聽起來確實不太正常,但出于獵奇的消費者,多少是會被這所謂的“跨界混血”網紅水果吸引,然后跟風下單,錢多花了不說,還讓消費者誤以為買到手的網紅水果是新品種。
歷史總是離奇的相似!商家給網紅水果的新命名套路,說到底還是迎合了市場和消費者對新口感、新品種的滿懷期待,試圖營造一種“稀缺價高”的假象。
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但扯開這層“遮羞布”后,再加上央視新聞等多個官媒的相繼報道,又一網紅水果騙局被曝光,如今還有多少消費者被商家的宣傳話術所蒙蔽了雙眼呢?
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賣水果也開始流行玩“文字游戲”?
央視曝光網紅水果的新套路
事實上,即便有央視新聞這樣的官媒點名,也免不了有不少的消費者被一個又一個的網紅水果所“背刺”了。
一邊是商家的宣傳可能存在夸大、虛假的成分,一邊是網紅水果自帶流量,消費者從一定程度上,并不能很好地分辨真偽。
就更別提網紅水果的取名內幕了,再加上社交平臺上、各大網紅直播間的分享和帶貨,用水果命名水果的“拼接式”取名套路,既讓消費者充滿期待和驚喜,也讓商家賺得盆滿缽滿。
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央視新聞中提及的“芒果鳳梨、草莓芭樂、草莓番茄”等新奇網紅水果,普通消費者根本就分不清是一種水果,還是兩種水果的雜交品種。
而商家的解釋則是這樣的:“拿芒果鳳梨來講,這是海南雜家出來的新品種,既有芒果口味,還有鳳梨口感,一款水果能品出兩款水果的口味。”
當然了,一款水果自帶兩種水果的口感,價格也不是普通水果那么親民,以水果店在售的A級芒果鳳梨為例,售價在19.9——21.9元每斤,比普通的芒果或鳳梨的價格翻了好幾倍不止。
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多花一點錢買到新品種的網紅水果,這本無可厚非,但事實真如商家宣傳的那樣是雜交新品種嗎?
央視記者走訪線下水果門店得知,店員其實也不清楚是否為雜交品種,只是介紹稱“這個芒果鳳梨吃起來有芒果口味,應該是雜交的,不然怎么會有芒果和鳳梨的口感呢?”
價格貴了一倍多,“以水果命名水果”的網紅水果是否為雜交新品種,店員模棱兩可說不清,記者從多方獲悉才了解到,所謂的“芒果鳳梨”,實則是“臺農23號”,屬于黃金鳳梨與蜜寶鳳梨雜交培育的品種。
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原來,芒果鳳梨沒芒果是真的,只不過是兩款不同的鳳梨培育出來的新品種,但名字前貼上“芒果”一詞,身價隨之大漲,也唯有無辜的消費者才是默默承受“錢包壓力”的受害者。
換句話講,這些所謂的芒果鳳梨、藍莓葡萄、草莓芭樂、軟棗獼猴桃、棉花糖青提等新晉網紅水果,可能都沒有前面的水果,但商家卻主打“兩款水果拼接式”的命名,而并沒有主動告知這只是一款水果的不同品種的雜交培育。
21財經報道的盒馬網紅棉花糖青提,售價60元一斤,比葡萄的巨峰葡萄貴6倍,但還是不乏很多中產瘋狂買單。
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還真是套路得人心!商家宣傳和銷售時,把帶有兩種水果名的網紅水果說得頭頭是道,價格貴了好幾倍,消費者也只能埋頭買單,甚至都不知道自己被商家的套路“割韭菜”了。
都說套路千千萬,萬變不離其宗,本質上都是商家為了把這款水果的價格賣得更高,取了一個“雙水果名”,滿足了消費者的好奇心理,也順帶“合情合理”地把價格提上去了。
不能說這套路有多高級,但也不是不高級,至少對于“踩過坑”、花過高價下單的消費者而言,的確是被商家的網紅水果套路給圈住了,甚至有的人都不知道自己被商家套路了。
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這的確令人惋惜又好笑,明明只是一個水果雜交新品種,怎么就敢明目張膽地冠以兩種水果的噱頭而自稱呢?到底是商家太聰明,還是消費者太好騙了?
這種玩“文字游戲”的無良商家,可能不止一兩個,一切試圖用虛構噱頭自稱的網紅水果,一款水果賣出了兩款水果的高價,傷害的不僅有消費者,還有整個水果市場的風氣。
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當賣水果的商販都開始“耍小聰明、玩小心機”,消費者花更高的價格買到的并不是優質新品種,而是商家精心謀劃的“高溢價”。
這種模棱兩可的宣傳,看似無心插柳柳成蔭,實則不過是商家借此牟取暴利的手段罷了。
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高溢價背后
還有價格翻倍的商業暴利
其實,不管是芒果鳳梨,還是智利棉花糖青提,甚至是其他的新晉網紅水果,高溢價背后,除了水果名稱自帶的光環,還有價格翻倍的商業套路。
盒馬60元一斤的網紅葡萄賣斷貨,是真品質還是真營銷呢?
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顯然,央視曝光的水果行業亂象,“改名”內幕也不過是冰山一角。
商家常在河邊走,哪有不濕鞋呢?或許騙得了一時,但肯定騙不了一世。
商家看似用一個消費者熟悉的水果概念,再拼接到另一個水果上面,進而營造出“雜交新品種”的氛圍。
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并不是說這類網紅水果不能賣,而是起碼的商家誠信不可丟!消費者可以花高價嘗鮮,但絕不允許商家無底線地斂財。
靠貴價和奇特風味出圈的網紅水果,名字換個馬甲,就被哄抬身價,這到底是水果界的真實寫照,還是商家把文字游戲玩得爐火純青呢?
消費者原以為是水果雙拼,沒想到芒果鳳梨只是個鳳梨,藍莓葡萄也只是個葡萄,那種無力感和失望豈能用一兩句話說得清楚。
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要不說中文博大精深,商家在文字上面確實沒少下“功夫”。
消費者在水果店或第三方電商平臺上看到的黃蘋果不叫蘋果,被稱作“黃香蕉”;黃色桃子被叫做“芒果桃子”,有種百香果被稱為“蜜桃百香果”,簡直一個比一個更離譜、更無語。
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有一說一,商家的文案營銷確實很“成功”,光是這水果命名已經成功了一大半,再加上價格翻倍,商家一套“組合拳”下來,儼然已成了最大的贏家。
說實話,這些玩文字游戲的水果商家,推出來的貓山王柚子、榴蓮柚等聞所未聞的網紅水果,別說消費者難以分辨一二,還會產生一種“今后買水果會不會被商家背刺”的錯覺。
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換個名字價格狂飆,網紅水果身價暴漲的事真的不要太多了。聽過“水果刺客”,但沒想到如今還能被水果名字給背刺了。
都說資本的世界大同小異,商業底層邏輯也是一脈相承。
先是茶飲界一度爆火的命名引起了新浪潮,如多肉葡萄、芒芒甘露、芭樂蓮霧、楊枝甘露、香檸芭樂等,如今的新晉網紅水果的取名也可見一二。
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但值得注意的是,新茶飲里確實是有那些成分,而如今的網紅水果命名,早已偏離軌道了,不僅真名被一筆帶過,還被商家玩起了明目張膽的“文字游戲”。
在黑貓投訴平臺上,也有一些消費者針對芒果鳳梨、藍莓葡萄等網紅水果發起了投訴,涉及誘導消費者、虛假宣傳、質量以次充好等多個方面。
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甚至有網友直接點名商家欺騙消費者,還提出建設性意見。
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網紅水果圈的取名套路,用水果疊加水果的命名方式,打造了一種“洋貨”的假象,試圖用這種“偽洋貨”去滿足消費者的好奇心理,然后用高價瘋狂收割消費者。
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但殊不知,這種靠改名誤導消費者的行為,水果界的“偽洋貨”終究是會跌落神壇,還有可能觸及法律的紅線。
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擦亮眼睛
網紅水果并不代表長紅
消費者抱怨水果越來越貴,而果農又抱怨收購價太低了,中間的利潤都被經銷商和商家薅走了?
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尤其是下游產業的水果種植端,果農一定程度上是“靠天吃飯”,一旦環境惡化,很有可能收成大減,前期的投入在極端天氣面前,往往都成了“打水漂”。
再加上果農與商家、經銷商等二手販子的議價能力較為薄弱,靠水果種植的農戶投入沉沒風險也普遍較高,而水果又是高損耗、高成本的產品。
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也難怪網友笑著吐槽:“果農沒錢賺,消費者花高價,快遞、經銷商、商家倒是躺著賺錢。”
而在網紅水果的激烈比拼中,有商家確實靠真品、正品賺錢,也有人靠“改名”收割消費者。
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但央視新聞曝光網紅水果“改名”內幕后,根據我國現在施行的《農業植物品種命名規定》,農業專家指出“芒果鳳梨、藍莓葡萄等網紅水果,也都屬于預包裝鮮水果,其產品的名稱也應遵循該規定,應該明確標注產品和品種名稱,不得誤導或隱瞞消費者。”
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也就是說,不管網紅水果以何種方式命名,都不得違背這一強制性規定,品種名稱不得存在誤導消費者的行為,一般情況下,也是不允許以一種水果疊加另一種水果命名,不然很容易誤導消費者。
一定程度上,網紅水果的“拼接式”命名,有的商家甚至直接忽視掉真實的屬性,未明確標注品種,像鳳梨前面加個芒果,實際上并沒有芒果,西紅柿前面加個草莓,實則也沒有草莓......這些都是涉嫌欺騙或誘導消費者,更有可能涉及違法。
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總的來說,網紅水果可能因為一個標新立異的名字短時間出圈了,但并不代表這種虛構的“雜交新品種”就一定會長紅。
對于水果行業而言,以水果命名水果的方式利弊同在,這可能違背了誠信原則,也可能讓消費者合法權益受到侵害。
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任何時候,消費者都有知情權和選擇權,網紅水果的真實標注不容一點弄虛作假,商家想體現“特殊”,但前提是要在商品介紹里標注清楚,在宣傳和銷售中主動告知消費者實情。
消費者選購水果時,也不要被一時的“新鮮感”沖昏了頭腦,更別被某些商家的夸大宣傳蒙蔽了雙眼,要時刻保持警惕,網紅水果并不等同于優質,有圖有名字并不等同于有真實標注。
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看起來“跨界、自帶洋標簽”的網紅水果,不過是水果營銷的新套路、新騙局,一個花式改名就能實現身價暴漲,這不是餡餅更像是一個陷阱。
營銷噱頭十足、取名“張冠李戴”、刻意隱瞞水果真實的屬性,這不僅剝奪了消費者的知情權和公平交易權,還可能讓“水果刺客”的陰影持續籠罩在消費場景中。
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近年以來,官方持續加大對水果行業的巡抽查力度,協同第三方電商平臺等多方力量,對弄虛作假、誤導消費者、肆意抬高價格的商家,開展長期的專項整治,嚴查嚴打嚴懲!
未來,也希望全民參與監督整改,各自扛起守護食品安全的責任與擔當,禁止網紅水果玩“文字游戲”。
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讓更真實的水果、更真誠的果農和商家出圈,而不是放任那些靠虛假噱頭走紅的商家肆意而為、隨意透支消費者的信任,只有真正高品質、有良心的水果,才會贏得消費者和市場的買單。
對此,您怎么看?歡迎評論區留言討論,發表您的意見或者看法,謝謝。
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