今日四月二十八，牢記：1要出，2不囤，吃3樣，忌2事，平安好運

時間的腳步從不停歇，每次回首，總是會覺得過得飛快，這不轉(zhuǎn)眼就迎來了四月二十八，這個月就要落幕了。當(dāng)然日子依然向前，五月會如期來臨。人們在心中盼望已久的端午節(jié)越來越近了。這是個古老的節(jié)日，期間的習(xí)俗也相當(dāng)豐富。河邊早已排出了一艘艘的龍舟，閑暇的時候有人們會在上邊練習(xí)，鼓聲，人們的口號聲，把節(jié)日的氛圍都拉滿了。當(dāng)然粽子的香味兒也飄起來了，鄰居也送來了親手包的粽子，軟糯香甜。我也為孩子準(zhǔn)備了新衣服，五彩線，香包，節(jié)日該準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備好了。

除了端午的準(zhǔn)備工作之外，二十八這天也有獨有的習(xí)俗，比如藥王誕，在傳統(tǒng)中，人們所說的藥王不止一位，神農(nóng)，孫思邈，華佗，扁鵲等都為傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)做出了重要貢獻(xiàn)，都被尊為“藥王”，因而藥王誕的日期也會有所差別，二十八是其中之一。屆時人們會表達(dá)紀(jì)念之情，并且采摘草藥來泡手泡腳，這也與端午的習(xí)俗緊密相連，人們希望可以平平安安地度過夏日。下面就來看看這一天的內(nèi)容吧，牢記：1要出，2不囤，吃3樣，忌2事，寓意平安好運，事事圓滿~

1要出

出門走走，臨近五月，氣溫越來越高，暑氣盛行，有的人便開啟了宅家的模式，整日待在室內(nèi)，吹空調(diào)乘涼。其實天氣雖熱，我們也要堅持一定的戶外活動，一方面外界的空氣更清新，適當(dāng)曬曬太陽，也有助于攢陽氣，強(qiáng)免疫。每天不妨在早上或是下午不太熱的時候，出門走走，散散步，促進(jìn)代謝和消化，我們的心情也會更舒暢。

2不囤

不囤大量的食物，臨近端午，很多人都會發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價格上漲了一大截，這邊已經(jīng)在五塊五上下了，這時候人們就會想著囤一些。加上快要過節(jié)了，民間也有囤食物的傳統(tǒng)。不過現(xiàn)在也正是炎熱的時候，食物容易變質(zhì)，即使是米面也容易生蟲子。所以說沒有必要囤大量的食物，尤其是肉類。雖然可以冷凍，但風(fēng)味和營養(yǎng)都會下降。蔬菜水果也是如此，盡量現(xiàn)買現(xiàn)吃，或是1-2天的量，新鮮可口不浪費。

吃3樣

黃瓜，清涼可口的瓜類，天氣越熱越要吃。其也是端午期間的“五黃”之一。屆時可以搭配皮蛋一起涼拌，爽口開胃，清涼解暑。

1、三個松花蛋，分別剝出來之后，切成小塊，擺入盤中，留出放黃瓜的位置。

2、黃瓜洗好之后，用刮皮刀從一頭開始，輕輕刮起，成為長條薄片。繼而卷起來。

3、另外切點蒜，小米椒。再調(diào)個料汁，生抽，醋，芝麻油，些許鹽，味道調(diào)好。

4、接著把食材都放入盤中，料汁均勻地淋上去，就做好了。

蓮子，暑氣交蒸的天氣，容易煩躁，心神難安，可以用蓮子來煮湯喝，其是藥食同源的食物，有助于清心去火，寧心安神，改善體質(zhì)等，幫助我們更加舒適地度夏。

1、一些蓮子，百合，紅豆，分別取一點，洗過后，翻入鍋里，添上5倍左右的清水。

2、另外洗一小塊陳皮，用紗布包好丟進(jìn)去。

3、接著用煮粥的程序來煮即可，其熟透之后，補充一點碎冰糖，燜五六分鐘就好。

瘦肉，天氣熱，人們的食欲差，但實際上體力消耗也多，因而要吃些肉類，來平衡消耗掉的營養(yǎng)。可以搭配些時蔬一起炒，幫助提升食欲，促進(jìn)消化。

1、一塊新鮮的瘦肉，切成條之后，往里邊加點生抽，淀粉，食用油，攪一攪，在其表面裹勻。

2、胡蘿卜一根，洗過后，繼續(xù)切細(xì)絲的形狀。

3、鍋里放油，待均勻燒熱后，肉倒里邊，炒一炒，使之散開，熟透后，把胡蘿卜倒里邊，繼續(xù)翻炒。

4、一分鐘后，調(diào)些鹽，雞精，醋，再撒點芝麻，香蔥，炒勻入味后裝盤。

忌2事

忌大口喝水，盛夏時節(jié)已至，溫度高，流汗多，容易口渴口干，那么需要及時補水。但是在這個時節(jié)里也要注意，不能明顯口渴時才喝，更不能喝得太快。補水需要循序漸進(jìn)，要時不時地喝兩口，這樣才能從真正意義上為身體補水。

忌到不熟悉的區(qū)域劃船，臨近端午節(jié)，劃龍舟成為非常熱門的活動，很多地區(qū)都會進(jìn)行。而且天熱了，人們都喜歡去河里劃船，這也是夏日里的常見娛樂活動。但現(xiàn)在正值多雨的季節(jié)，雨水多，河流湖泊的水位等都有不同程度的上漲。所以我們在劃船的時候，要選擇正規(guī)的場所，并且做好必要的防護(hù)。而不能到不熟悉的地方去玩耍，以免帶來麻煩。

本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉(zhuǎn)發(fā)！感謝您的支持！