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籌備今夏冷鹵新品時,令我們一貫嚴選的產品經理有些糾結 。
為了確定大家真正心儀的美味,我們發起了小范圍用戶調研。綜合反饋來看,超8成老粉都期待一款口味地道、配料干凈的泰式酸辣去骨鳳爪。
順應大家的心意——本次團購新品,正式和大家見面啦!
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為了不辜負這份期待,我們從選料、調汁到腌制,每一步都用心把控。
只用新鮮原料,拒絕凍品食材,不省工序、不打折扣,只為呈現大家想要的地道好味道。
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手工剔骨,保留原生脆感
一只雞爪,三刀兩剔,手工去除主骨、挑去筋膜
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爪肉完整不松散,保留爪身的筋肉與脆感
同時,我們絕不添加雙氧水、不使用漂白劑,食材的天然色澤與本味,以真實安全的方式呈現。
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為了貼合「地道干凈風味」的需求,我們摒棄刺激嗆口的勾兌調味,還原泰式酸辣本色
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加上傲客獨家秘制泰式醬料,讓酸辣直達味蕾,口感豐富有層次
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去骨鳳爪 0–4℃ 低溫慢浸,讓湯汁順著剔骨縫隙,慢慢滲進每一絲肉纖維里。泡足時長后,爪肉均勻吸收酸、甜、辣、咸、香,風味層層滲透,
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鼻尖是香茅、南姜的南洋清香;入口是青檸自然果酸,清爽解膩
尾調是小米椒鮮辣,夠勁不嗆喉。酸得清爽,辣得舒服,越吃越上頭
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獨立密封分裝,保鮮性更好,每袋標注生產日期,品質一目了然。無需加熱,開袋即食,冰鎮后風味更佳,追劇、佐餐、下酒皆宜,是夏天解饞的清爽選擇
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【售賣信息及規格介紹】
泰式酸辣去骨雞爪規格:300克(純雞爪不含湯汁)價格:一袋:39.9元 兩袋:75元
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(注意:夏季天氣炎熱,收到后需放入冰箱)
【保存方式】
未開封狀態的泰式酸辣去骨鳳爪,可以冷藏保存3-5天(下單后制作時長為2天)。
開封后請盡快食用完畢,避免影響風味與品質
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*目前所有的上架商品,左右滑動查看所有!掃碼即可進入小程序商城購買!
還需要購買以往團購的粉絲朋友
現已將所有產品在商城上架,長期售賣
目前的制作及發貨時間都為3天,大家耐心等待哦。
【團購方式 】
掃下方二維碼進入小程序,直接buy buy buy??
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也歡迎大家添加團購運營官“白飯團”進群,了解后續更多團購,不定期還有小福利掉落哦~
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【提貨方式】
統一采用京東冷鏈運輸,確保大家收到產品時,都是冷鏈鎖鮮的狀態。
線上購買后,廈門市內支持門店自取,福建省范圍內均可快遞配送。我們統一采用京東冷鏈運輸,運費6元(其余部分由我們自掏腰包補貼),買滿200元就包郵!(找鄰居或好朋友一起買滿200元就能徹底省掉郵費啦)
*由于夏日炎熱,為了運輸安全,我們優化了運輸包裝,新增夏日專屬泡沫箱更好的為生鮮熟食保溫護航!快遞費用因此小幅上漲3元錢噢!
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大家在簽收后也請及時檢查是否出現包裝破損或品質問題,有任何問題都可以在簽收后的12小時內反饋給客服,我們都將進行妥善處理~
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