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市民在臺北龍城市場購買粽子(6月16日攝)。新華社記者 褚萌萌 攝
時臨仲夏,歲至端陽。農歷五月初五清晨,連日多雨的臺灣大范圍放晴。按照傳統,不少民眾起個大早,在門口懸掛艾草、菖蒲,冀望趨吉避兇。這一習俗在臺灣又叫“插青”,草束中還會加入榕樹枝、龍船花等,本地有諺云“插榕較勇龍,插艾較勇健”。
“榕樹在臺灣很常見,民間認為榕樹葉可以辟邪、除煞。”臺北花市攤主李世昌介紹,今年端午前夕,他預備了約兩萬把搭配好的草束和數千捆沐浴用的香茅,均已早早售罄。
一些花藝師會以創意融合傳統習俗與現代美學。位于臺北大安區的芮妠花藝工作室設計了一款倒掛祈福花束,包含10種植物,花葉間還點綴著香包掛飾、祝福語卡片。
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這是在臺北花市拍攝的端午草束,其中包括菖蒲、艾草和榕樹葉(6月15日攝)。新華社記者 褚萌萌 攝
“小盼草代表希望,星點木的寓意是好運……”工作室主理人吳怡臻細數,創意花束推出幾年來備受歡迎,令端午成為每年的生意旺季。
日頭漸升,街巷逐漸熱鬧起來。在臺北南門市場,節前開啟的“百粽宴”活動沖向銷售高峰。寶島食粽品類繁多,主要可分南北兩派——先炒后蒸、香氣濃郁的北部粽與先包后煮、口感軟糯的南部粽,此外還有客家粿粽、堿粽及源自大陸不同地區的“外省粽”。
島內知名品牌立家湖州粽創辦40年來,始終堅持地道用料和傳統手藝。“為的就是讓顧客享用到故鄉的味道。”老板朱石成介紹,“除了湖州粽,今年賣得較好的還有廣式裹蒸粽,很大一只,可以一家人聚在一起吃!”
南園老店今年則以大陸地方菜系為靈感,試驗出川味麻辣鮮肉粽、上海菜粽等創新口味。“我們提前一周就開始準備,一共包了十萬只左右。”店主鐘太太介紹,節前五天,約一半貨品就已被各大賣場預訂。
端午正午時分被民間視為“陽氣最盛之日”的“純陽之時”。相傳為鄭成功插劍禱泉所辟的臺中鐵砧山劍井前,取水的人們排起長龍,有人甚至清晨就已到達等候。
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游客在臺南安平弘濟宮后的窯尾古井,接取“午時水”(6月19日攝)。新華社記者 褚萌萌 攝
根據本地民俗,在這一時辰從自然水源接取的“午時水”具有消暑熱、祛時疫的功效。如能將雞蛋成功立起,更可贏得全年好運。在島內各地,端午立蛋、取“午時水”是眾多社區、學校等每年固定舉辦的“合家歡”活動。
在臺南,安平弘濟宮后的窯尾古井今年第一次開放端午取水。灰窯尾社弘濟宮總干事黃鴻龍介紹,這是一口近400年的古井,可追溯到鄭成功收復臺灣時期,期望更多人通過古老民俗了解這段歷史。
午后,一場場龍舟競渡進入高潮。臺北基隆河、宜蘭冬山河、高雄愛河……從北到南,水面沸騰,鼓聲震天,槳影翻飛。臺灣河流眾多,龍舟賽歷來參與廣泛,不僅是專業選手的競技舞臺,更成為全民健身的盛會。
“我們實驗室的同學組了一支隊伍,一起來體驗傳統的節日文化。”報名參加臺南市龍舟錦標賽的臺灣成功大學學生陳慕丞說,他們只練習了一周,抱著重在參與的心態,希望和朋友留下難忘回憶。
今年,這場賽事吸引到160多支隊伍、4000余名選手參與,他們在臺南運河安億橋段集結。清代首任巡臺御史黃叔璥所著《赤嵌筆談》記載,早在康熙年間,“斗龍舟”的盛況就發生在附近水域,這是有關臺灣端午賽龍舟最早的文獻記錄之一。
各類端午文化活動在全島各地開展。臺北故宮博物院舉辦端午專場音樂會,用古風樂曲描繪夏日花草繁茂之景;宜蘭傳藝園區結合《白蛇傳》傳說,推出沉浸式游園體驗;嘉義“端午詩人節”活動上,當地詩社成員著漢服、吟古詩,帶領觀眾體驗古人日常……
暮色垂江,華燈初上。繽紛花燈點綴著彰化鹿港的多條街巷,在“古早味”小鎮上演一場燈光秀。鎮上此前還舉行了特有的“龍王祭”儀式,請“龍王尊神”及“水仙尊王”出巡護持,祈求風調雨順。
“水仙尊王”在彰化屈家村等地以詩人屈原為祀奉。村里居住有數百名屈氏后裔,并建有一座屈原宮。端午當日,近千名鄉親來此祭拜屈原,共賞從早到晚的連臺好戲。
“這些年,我們每逢端午都會去屈原故里湖北秭歸,和當地交流互動、聯絡感情。”臺灣屈原文化推廣協會成員屈世崇介紹,兩岸端午風俗源出一脈,村里很多人都盼望著共赴“端午之約”,和大陸鄉親一起共慶佳節、共傳文脈。
來源:新華社 記者褚萌萌、李建華
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