民間故事：本來冬天下面條，只因婦人太敗家，白面變雪落萬家

話說在很久很久以前，人間的收成好得沒法形容，莊稼長得那叫一個旺。田里的麥子，從麥根一直長到麥梢，一節一穗，整根麥穗密密麻麻，壓根沒有空稈。稻田里更不用說，稻稈從頭到尾長滿稻拐，渾身掛滿谷粒。高粱、玉米、五谷雜糧，全身上下都結滿糧食，沒有一根長空棵的。

那一年年糧食大豐收，囤滿倉，堆滿山，老百姓日夜收割，也收不完滿地的莊稼。糧食實在太多，人間存放不下，玉皇大帝看著下界物產豐饒，就派出天兵天將下凡，把多余的糧食全部收回到天庭。天庭里架起大石磨，把五谷糧食細細碾成雪白的面粉。等到寒冬臘月，天寒地凍，老百姓沒法下地勞作的時候，玉帝就把磨好的白面大把大把撒向人間。

漫天白面粉簌簌往下落，家家戶戶拿起掃帚、簸箕，把落下來的干面收攏起來，足夠一家人吃上一整年。那時候老百姓日子過得富足安穩，不愁吃不愁穿。大伙感念玉皇大帝的恩德，家家戶戶虔誠燒香祭拜。

民間自古有規矩，臘月二十三是送灶王爺上天述職的日子。灶君要把凡間一年的善惡是非，一五一十稟報給天庭。老百姓心里都打著小算盤，生怕灶王爺隨口說出自家的短處。于是家家戶戶熬制香甜粘稠的祭灶糖，專門用來粘住灶神的嘴巴，只求他上天只說好話，不傳一點惡事。時至今日，灶王爺門前的對聯依舊是千古名句：上天言好事，下界保平安。

一連好幾年，灶神回到天庭，次次都是報喜不報憂，只夸贊黎民百姓安分守己，誠心敬神，凡間一片太平，半分惡行都沒有。玉皇大帝聽得多了，心里不由得犯起嘀咕：天底下真就人人良善，沒有半點作惡之人？玉帝始終半信半疑，思來想去，便傳令南海觀音菩薩，喬裝打扮下凡私訪，查清民間真實情況。

觀音菩薩領了法旨，搖身一變，化作一個衣衫破爛、沿街乞討的白發老婆婆，一步步走入尋常村落。走著走著，菩薩路過一戶農家院落，正巧看見這家女主人正蹲在屋檐下，給襁褓里的孩童更換尿布。

眼前一幕，看得觀音目瞪口呆，連連心驚。這戶人家富足過頭，竟然把天上落下來的雪白面餅，拿來墊在孩子屁股底下當尿布，沾了屎尿之后隨手就扔在地上，一點都不心疼。

觀音口念阿彌陀佛，心中連連嘆息：罪過，真是天大的罪過！人心富足之后，竟然奢靡到這般地步。菩薩有心試探婦人的心腸，于是佝僂著身子走上前去，低聲哀求：“好心的嫂子，可憐可憐我這個快要餓死的老太婆，賞我一塊餅充饑吧。”

誰料想，這個女人不僅沒有半分憐憫，反而把眼睛一瞪，臉色瞬間冷了下來，張口就厲聲呵斥：“趕緊從我家門口滾開！大清早跑來討飯，真是觸了霉頭！我家的白面餅還不夠娃娃墊屁股，哪里有多余的施舍給你這個乞丐！”

說完揮手就要驅趕老人。觀音菩薩氣得渾身發抖，滿心失望，默默轉身離去。剛走出院門，就看見一條土狗跑過來，叼起地上沾滿污物的面餅，津津有味地啃食起來。菩薩長嘆一聲，萬般感慨：人享盡榮華，反倒鋪張奢靡，到頭來，人還不如一條懂得珍惜糧食的狗！

觀音回到凌霄寶殿，一五一十把凡間見聞稟報給玉皇大帝。玉帝聽聞有人肆意糟蹋天賜糧食，頓時怒火沖天，氣得拍案大吼，當即傳令天兵天將即刻下凡，把凡間所有莊稼全部砍斷，從今往后，再也不向人間撒白面救濟百姓。

一旁的觀音連忙上前啟奏：“玉帝息怒。世間生靈千千萬萬，不能因為一個婦人作惡，就牽連萬物眾生。若是五谷絕收，有罪之人要挨餓，安分守己的牛羊犬畜也要跟著餓死，如此賞罰不明，實在有失天道公允。”

玉帝靜下心細細一想，覺得菩薩說得有理，便收回成命，吩咐觀音隨同天兵一同下界，召集世間生靈，按照各路牲畜的訴求，重新劃定莊稼的結實長短。

天兵天將即將下凡的消息，早早被灶王爺知曉。灶君年年被人用糖封口，知情不報已經受到天庭責罰，可感念人間百姓常年供奉自己，不忍心讓萬物生靈一同遭殃，便提前悄悄給凡間透了口風。一時間飛禽走獸全都慌作一團，人心惶惶。人類因為婦人糟蹋糧食闖下大禍，眾牲畜紛紛聚攏過來，圍著觀音菩薩苦苦哀求。

天兵動手縮減莊稼收成，第一樣輪到稻谷。菩薩先問老黃牛：“老牛，你想要稻穗留多大？”老黃牛晃了晃腦袋，哞哞叫著回話，只求稻拐長得跟牛角一般大小。天將伸手一捋稻稈，只在稻穗頂端留下牛角大小的一截谷穗。

接下來輪到谷子。大黃狗急得高高豎起尾巴，對著菩薩不停搖尾乞憐。觀音會心一笑，吩咐天將：谷子只保留狗尾巴那么一小段。

緊接著捋剪稻穗，大公雞撲扇著一對翅膀，來回抖動尾巴。菩薩立刻會意，稻穗只留下雞尾巴大小，下半截稻稈再也不結一粒糧食。

轉眼輪到麥子，小兔子蹦蹦跳跳跑上前，耷拉著短短的尾巴苦苦求情。最后麥子的麥穗，就只剩下兔尾巴那么一小撮。

等到修整山芋的時候，觀音四下詢問，想要聽聽生靈的想法。烏龜平日里膽小怯懦，看見天兵天將個個兇神惡煞，嚇得腦袋一縮，一頭鉆進泥土里，再也不敢露頭。觀音看得開懷大笑：既然烏龜躲進土里，那山芋就長成烏龜大小，全都埋在地底下，不再長在地表。

最后輪到黃豆。原先黃豆藤蔓從頭到尾掛滿豆莢，顆粒飽滿。黃豆聽說，就因為一個女人鋪張浪費，害得天下蒼生跟著減產，頓時憋了一肚子火氣，豆莢鼓鼓囊囊，尖角硬邦邦。天兵伸手去捋豆秧，硬生生被堅硬的豆角扎破手掌，鮮血直流。天將連忙請示菩薩如何處置。

觀音望著怒氣沖沖的黃豆藤，感慨道：唯獨黃豆一身骨氣，滿心怨氣。那就保留它從頭到尾結莢的天性，只要不把自己的肚皮氣炸就可以。

一直到今天，所有莊稼里，唯有黃豆依舊整根藤蔓掛滿豆角。一旦莊稼成熟，要是收割稍微遲上幾天，黃豆莢憋不住火氣，“啪”的一聲炸裂開來，豆粒四散掉落，就是當年憋著一口怨氣留下來的痕跡。

莊稼全部修整完畢，天庭收回了撒白面的恩典。每到寒冬時節，天上再也落不下香甜可食的干面，取而代之的就是漫天冰冷、不能入口的白雪。

自從這件事流傳開來，一輩又一輩的老百姓，直到現在還在數落當年那個鋪張無度的婦人。要不是她暴殄天物，不珍惜天賜糧食，咱們年年冬天都能接住白面，哪里還用得著辛辛苦苦春耕秋收。

故事講到這里，大伙也就徹底明白了下雪的由來。本來天降白面保萬民溫飽，只因為一人奢靡，白白斷送了所有人的好日子。天道從來都是賞善罰惡，不懂得勤儉惜福，再好的福氣也會被親手敗光。