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6月26日，廈門市家政標準化技術委員會，在吸納市民消費者及相關行內專家意見基礎上，再度組織召開《月子期膳食制作指南》第二次研討論證會，對修訂版標準文稿開展深度終審打磨。
標委會主任委員、高級工程師謝赳主持會議。他表示，《月子期膳食制作指南》作為事關母嬰兩代健康的民生大事，專業性強、安全性要求高。在首輪論證會基礎上，起草組充分吸納兩岸各界各方寶貴意見，逐條逐項優化標準條款，補齊實操細則。這次論證聚焦落地難點與風險管控再深化，推動標準更嚴謹、更貼實際，負責任地成為行業實用性強，能促進母嬰健康的好標準。
標委會秘書長、孕育年華家政董事長、婦產科主治醫師林麗霞就首輪論證意見及再次修改情況作整體說明。廈門市標準化研究院蔡弘經濟師、李俊毅工程師到會全程指導。
本次論證會持續匯聚多領域權威力量，廈門大學附屬中山醫院陳麗娟主任護師、好邦伲家政、阿布屋家政專家以及華廷、好月萊、芯月里、芮貝麗等4家月子會所共同參會并根據實踐操作經驗提供建議。
廈門醫學院羅瓊教授、廈門南洋學院崔筱力教授、廈門市同安職業技術學校劉國芳教授、廈門市婦幼保健院章慧燕主任護師均提供書面意見。
與會專家圍繞修訂版標準草案逐章逐條展開嚴謹細致的復核研討，結合首輪修改落地成效，從專業度、科學性、適用性、合規性等多個維度，提出深化優化建議。
廈門芮貝麗母嬰護理服務有限公司林云鳳聚焦全流程安全管控與多場景覆蓋提出優化方向：一是補全食材采購驗收、倉儲保鮮、加工制作、餐食配送、留樣管理全鏈條衛生操作規范，明確索證索票、餐食出品中心溫度、留樣分量與保存時長等要求，同時區分月子會所集中配餐、家政人員上門制作兩類服務場景的管控細則；二是量化蒸、燉、煲、煮等核心烹飪工藝指標，明確每日油鹽攝入上限，同步細化米酒等含酒精食材的投放量與煮沸揮發判定標準，便于一線從業人員執行落地；三是增加居家月子餐服務操作指引與人員考核要點，推動標準從專業月子機構向居家民生服務下沉，進一步擴大標準的適用覆蓋面。
廈門華廷香苑母嬰護理服務有限公司羅曉華結合月子會所運營管理經驗，提出三點建議：一是食譜中的番茄牛腩湯不建議在第一階段食用，因為牛腩偏肥膩，對于產后初期寶媽來說，不易消化，易增加腸胃的負擔，建議調整為番茄牛肉湯，有開胃健脾養血的功效；二是八珍番鴨湯的注意事項建議增加：濕熱體質、易上火、乳腺炎期、傷口愈合不佳者建議暫停食用。因為八珍是以氣血雙補功效為主，對于以上人群，不合適；三是完善特殊體質適配細則，補充妊娠糖尿病、乳糖不耐受、海鮮過敏等常見產后體質的膳食調整原則與替代等建議，都很有參考價值。
資深廚師黃學龍也根據一線經驗對標準優化提出建議。
最后謝赳總結表示“月子膳食制作”地方標準涉及多學科，多習俗，多領域，受眾廣，難度大的規范。起草組將全面梳理、細致斟酌本次論證會的全部意見建議，要慎重再慎重地對標準草案作最終系統性修訂完善后，正式上報廈門市市場監督管理局評審，早日落地實施。
來源：廈門市家庭服務業協會
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