四川
為進一步規范網絡餐飲經營秩序
壓實平臺及商戶主體責任
保障廣大人民群眾飲食安全
宜賓市市場監管系統
針對網絡餐飲領域突出問題
依法查處了一批違法違規案件
現將
第三批網絡餐飲食品安全
集中整治典型案例
公布如下
案例一：翠屏區市場監管局查處某餐飲店涉嫌未取得許可從事入網食品經營案
【案情簡介】
2026 年 3 月 10 日，翠屏區市場監管局在查辦案件中發現某餐飲店證件存在偽造嫌疑。經查，現經營者朱某從店鋪原經營者處接手該店鋪，但未對食品經營許可證作變更。當事人通過平臺工作人員用P圖的方式對其未變更的食品經營許可證進行涂改，并上傳至網絡餐飲平臺對外公示。
當事人的行為違反了《食品經營許可和備案管理辦法》第二十九條和《網絡食品安全違法行為查處辦法》第四條第二款之規定，翠屏區局依據《食品經營許可和備案管理辦法》第五十二條第四款、《網絡食品安全違法行為查處辦法》第四十三條的規定，責令當事人改正違法行為，并作出罰款5000元的行政處罰。
【典型意義】
當事人未及時變更食品生產許可證經營者、在平臺提供虛假信息從事入網食品經營的行為，嚴重漠視法律法規，侵害了消費者合法權益。市場監管部門依法查處此類違法行為，警示入網餐飲服務提供者必須要依法取得資質，切實筑牢食品安全防線。
案例二：江安縣市場監管局查處某餐飲店提供虛假證照信息案
【案情簡介】
2026年3月17日，江安縣市場監管局開展網絡餐飲食品安全集中整治檢查中，現場發現門店標有多個名稱，實際經營為某餐飲店。經查，當事人以該地址為出餐點，共開設四家不同店招的網絡店鋪，統一負責采購、加工、配送。僅有一家店公示真實持有證照，其余三家店鋪在網絡平臺公示的證照信息與實際經營者不符。
當事人提供虛假證照信息的行為違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第四條第二款的規定。江安縣局依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第四十三條的規定，責令當事人改正違法行為，并作出罰款10000元的行政處罰。
【典型意義】
當事人利用同一出餐地址在平臺開設四家不同店招的網絡店鋪，形成“一址多店、證照混用”的違規經營模式，嚴重擾亂了網絡餐飲市場秩序，導致消費者無法通過平臺公示信息判斷經營主體的真實身份，損害了消費者的知情權和選擇權。市場監管部門依法查處此類案件，警示廣大網絡餐飲經營者必須嚴格落實“一店一證、亮證亮照”的入網要求，確保線上公示信息與線下經營主體真實一致，切實維護網絡餐飲市場的公平競爭和食品安全信用體系。
案例三：敘州區市場監管局查處某餐飲店涉嫌偽造、涂改食品經營備案證案
【案情簡介】
敘州區市場監管局在核查入網餐飲服務提供者問題線索時，發現有兩家餐飲店存在食品經營備案證重復的情況。經查，兩家餐飲店當事人陳某和趙某為夫妻。因同一地址無法辦理2個備案證，陳某將持有的食品經營備案證照片進行涂改（P圖）并上傳網絡餐飲平臺用于趙某的餐飲店進行公示。
當事人涉嫌偽造、涂改食品經營備案證，違反《四川省食品經營備案管理辦法》第二十六條第二款項之規定，案件正在進一步辦理中。
【典型意義】
該案對當事人涂改食品經營許可證的違法行為予以查處。警示廣大入網餐飲經營者，切勿心存僥幸通過涂改偽造許可證等違法行為來獲取非法利益。
案例四：南溪區市場監管局查處某餐飲店涉嫌入網經營食品未按照許可的經營項目范圍從事食品經營案
【案情簡介】
南溪區市場監管局接到網絡餐飲投訴舉報線索，執法人員立即對該餐飲店開展現場檢查。經查，該餐飲店在網絡平臺店招為“陳某某炸洋芋”，公示的食品經營許可證經營項目為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品銷售）、熱食類食品制售、自制飲品制售。但在其菜品展示區發現了“涼面+涼皮”等冷食類菜品，且月售20等信息。
當事人入網經營食品未按照許可的經營項目范圍從事食品經營的行為涉嫌違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第四條、第九條的規定，南溪區局已于2026年4月13日立案，案件正在進一步查辦中。
【典型意義】
超范圍經營是網絡餐飲行業常見的違規風險點。部分餐飲經營者為追求利益最大化，無視許可證載明范圍，擅自經營超出資質的食品品類，尤其冷食類食品對衛生、儲存要求更高，無資質加工極易引發食品安全事故。
案例五：長寧縣市場監管局查處長寧縣某小吃店涉嫌在網絡餐飲平臺公示不真實的信息案
【案情簡介】
長寧縣市場監管局執法人員在開展網絡餐飲集中整治檢查中，發現某小吃店在網絡餐飲平臺上公示的地址與實際不符。經查，當事人曾在公示證照中標示的地址經營了一家小吃店，經營一段時間后又將店鋪搬遷至現在的地址從事網絡餐飲服務活動。雖取得相關經營許可，但未及時更新網絡餐飲平臺上的公示信息，導致網上公示信息與實際經營地址不符。
當事人的行為涉嫌違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十條的規定，長寧縣局已于2026年4月1日立案，案件正在進一步查辦中。
【典型意義】
網絡餐飲服務具有虛擬性，消費者主要依賴平臺公示的商家資質、地址、環境等信息做出消費決策。商戶公示不真實的營業執照、食品經營許可證信息或與實際不符的經營地址照片，直接侵害了消費者的知情權，導致其在信息不對稱的情況下進行選擇，破壞了公平、誠信的市場交易基礎。
來源：宜賓市場監管
【正文完 】
溫馨提示：點擊下方主題關注【宜賓零距離】微信公眾號；對話框發送【最新】即可查看最新資訊
編輯： 范賓丨責編：小站長 丨編審： 殷靖翔
監制：易強
關注零距離視頻號
↓熱門視頻不容錯過↓
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
