湖北
德國計劃從2027年起對含糖軟飲料征收糖稅。根據德國專利商標局和財政委員會的方案，每升最高征收32歐分。具體開始時間和收入規模尚未最終確定。飲料行業抨擊此舉為"現代攔路搶劫“。
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每升最高32歐分
德國人平均每年消費約125升軟飲料，其中汽水和可樂類全糖版本最受歡迎。能量飲料的銷量也在持續增長。按照財政委員會向衛生部長Nina Warken提交的分檔制收費方案：
含糖量低于5克/100毫升的飲料免稅
含糖量在5-8克/100毫升之間的飲料，每升征收26歐分
含糖量超過8克/100毫升的飲料，每升征收32歐分
一升普通可樂含約100克糖，相當于約12茶匙。一罐330毫升可樂含35克糖。這意味著市面上大多數主流軟飲料都將落入最高稅檔。
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全球糖稅實施情況
目前全球已有50多個國家實施了某種形式的含糖飲料稅，包括英國、法國、墨西哥、南非和智利。英國2018年引入含糖飲料稅。劍橋大學的研究顯示，六年內10至11歲女孩的肥胖率下降了8%，相當于每年減少5200例超重病例。此外，許多制造商主動降低了產品含糖量
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預計稅收收入
首年預計收入6.5億歐元據t-online獲得的政府文件，2027年糖稅預計帶來6.5億歐元稅收，2028年降至4.5億歐元——政府預計制造商屆時會調整配方以降低稅負。糖的稅收將用于減輕聯邦對健康基金的補貼削減壓力。政府原本計劃將補貼削減20億歐元，引發廣泛批評。糖稅收入將部分對沖這一削減。
聯邦財政部長Klingbeil謹慎表示：“今天還無法確定最終收入會有多少。"關于開始時間，他說："我的人正在全力推進，但今天還不能說是2027年1月1日還是稍晚一些。"
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飲料行業反對聲音
無酒精飲料經濟協會（wafg）總干事Detlef Gro?針對糖稅提案發表措辭嚴厲的聲明：
在未事先聽取受影響行業意見的情況下，以暗箱操作的方式引入新的引導性稅收，不僅是立法技術上的拙劣監管。這種政治做法讓人聯想到現代攔路搶劫。
軟飲行業的核心訴求是給予更多時間調整配方。Gro?強調，企業需要時間重新研發產品，這不可能一蹴而就。
除糖稅外，政府還計劃同時提高煙草稅和烈酒稅。香煙均價預計到2030年從目前的約8歐元漲至11.40歐元，烈酒稅將提高20%。
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