廣東
今天來嗦個面
不用遠赴西北
在揭陽就能解鎖地道的陜西風味
面食腦袋真的可以無腦沖！
坐標：東山仁義路
營業(yè)時間：11:20-14:00；17:00-21:00
老板是陜西的
現(xiàn)點現(xiàn)扯的手工面條是這家店靈魂精髓
真正愛吃面，執(zhí)著于面條口感的人，這家真的必沖！
一口就能吃出區(qū)別，每一口都有回彈的韌勁，
口感黨真的會一秒愛上！
01
? 經(jīng)典油潑扯面｜老陜靈魂，香到舔盤
一定要鎖死他家的招牌油潑扯面！地道的西北風味，香到上頭，完全吃不膩，開吃之前先攪拌哦！
手工現(xiàn)扯的寬面勁道十足，鋪上蔥花、蒜末、辣椒面，熱油激發(fā)出濃郁的香氣，煙火氣直接拉滿
紅油鮮香透亮，面條筋道爽滑，麻辣鮮香層層遞進，越嗦越香，簡單的食材碰撞出最純粹的美味，每一口都是地道的西北煙火味，吃完回味無窮。
02
三合一｜不辣天花板，三種澆頭
一碗面集齊三種澆頭：西紅柿雞蛋+鮮肉臊子+秘制肉醬，三重風味層層疊加，口感豐富。
酸甜濃郁的西紅柿雞蛋中和了肉醬的醇厚，鮮香入味的肉臊子鎖住肉香，每一根面條都被濃郁醬汁均勻包裹。
大口嗦面超級治愈，每一口都是扎扎實實的滿足感，不辣，鮮香，又入味，妥妥的老少皆宜。
03
酸湯罐罐餃｜解膩開胃
區(qū)別于常規(guī)水餃，他家的餃子是陶罐盛裝，酸湯浸潤，湯底酸辣平衡得恰到好處，餃子的口感倒不是很驚艷，對比他家的手工扯面，確實遜色了些許。
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·營業(yè)時間·
11:20-14:00 17:00-21:00
·人均消費·
15-20元
·美食地址·
文字丨蘇打
攝影丨美食小分隊
本文非商家廣告文章，純屬小編個人美食推薦
-THE DND-
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