《中餐廳》她先被罵慘：假勤快真擺爛、愛搶鏡、愛甩鍋，翻車不冤

7月13日，《中餐廳·南洋拾光季》最新加更片段流出后，網上的討論直接炸了鍋。

原本只是普通的綜藝營業日常，結果嘉賓張雅琪的一系列操作，直接讓她登頂熱議，成了本季節目第一個被全網群嘲翻車的常駐嘉賓。

更打臉的是，此前在綜藝專場互動環節，店長黃曉明被問到團隊里誰最愛摸魚，幾乎沒有任何猶豫，下意識就說出了張雅琪的名字。

話說出口他自己都當場卡頓、面露尷尬，這句無心之語，恰恰是朝夕相處共事之后，最真實的直觀評價，絕非節目效果。

很多人一開始都看不懂，芒果臺重金力捧、學歷履歷雙頂尖的新人，怎么會在一檔慢綜藝里口碑徹底崩盤？

這一季《中餐廳》開播前，張雅琪的開局堪稱完美。

節目組全力造勢，給她貼上“最強前廳”“全能學霸”“多語種翻譯擔當”的標簽，人設定位是沉穩靠譜、執行力拉滿的團隊主力。

不少觀眾就是沖著這個人設，對她充滿期待，誰也沒想到正片播出后，所有光環全部翻車，每一次營業細節都暴露短板。

最先被網友關注到的，就是全網熱議的傳菜甩鍋事件。

事件發生當天，餐廳營業客流量暴增，前廳后廚全員忙得腳不沾地，王俊凱作為團隊統籌，全程連喝水休息的時間都沒有，專心對接每一桌的出餐、傳菜工作。

當時有一份排骨菜品，桌號標注模糊，王俊凱本著嚴謹負責的態度，專門找到負責訂單登記、桌號核對的張雅琪確認歸屬。

按道理來說，張雅琪專職負責前廳訂單，核對桌號是她的核心本職工作，仔細核查就能避免失誤。

可她只是草草掃了一眼記賬本，根本沒有逐條核對菜品、桌號、點餐記錄，就十分篤定地告訴王俊凱，這份菜品屬于一號桌。

得到明確答復的王俊凱，立刻將菜品送到一號桌，結果客人當場表示自己并沒有點這道菜。

失誤發生后，最該主動認錯、及時補救的張雅琪，似乎沒有半點愧疚和反思，反而第一時間反問王俊凱“你確定是一號桌嗎？”。

簡簡單單一句話，輕飄飄就把自己核對失誤的責任，全盤推給了認真做事的王俊凱。

最后整場風波收尾，也是王俊凱主動出面給客人誠懇道歉，快速更換菜品、安撫顧客情緒，全程默默收拾爛攤子。

而始作俑者張雅琪，自始至終沒有一句道歉，也沒有補救行為。

更讓人寒心的是，節目組后期字幕還刻意模糊責任，變相把失誤歸咎于王俊凱，引得王俊凱粉絲紛紛發聲維權，網友看完更是怒火中燒。

如果說一次失誤是偶然，那接連不斷的敷衍操作，就足以說明是個人態度問題。

前廳餐具補給是最簡單的基礎工作，直接影響顧客用餐體驗，王俊凱前后三次專門提醒張雅琪，及時給新入座的客人擺放碗筷、補齊餐具。

面對每一次提醒，張雅琪都是嘴上爽快答應，應聲回復馬上就辦，可轉頭就把工作拋在腦后，鏡頭中只能看見她在亂晃，遲遲不落實餐具補給的工作。

她還隨口找借口推脫，說要先優先上酒水，結果酒水遲遲沒備好，餐具也全程空缺。

最后無奈之下，還是忙碌了一整天的王俊凱，抽空親自給客人補齊碗筷，才沒有讓顧客體驗進一步變差。

前廳摸魚敷衍就算了，后廚全員高強度奮戰的時候，張雅琪的行為更是格外刺眼。

每期營業高峰期，后廚的林大廚帶著其他嘉賓連軸轉，切配、焯水、備菜、擺盤全程不停歇，人手嚴重緊缺。

瞿穎、袁一琦等前輩、同輩，哪怕不擅長后廚工作，也會主動搭手幫忙，做一些擇菜、清洗的基礎雜活。

唯獨張雅琪，似乎很少看到她進后廚分擔工作。

別人都在埋頭干活的時候，她要么守在前廳無所事事，要么來回走動湊鏡頭。

外出采購食材的細節更是暴露情商短板。

瞿穎前輩全程負重拎著沉重的食材包裝袋，走得十分吃力，空手走在旁邊的張雅琪，并沒有主動伸手搭一把的意思，前后輩相處的分寸感消失不見。

還有兩處細節，似乎也體現了她“假努力、執行力差”的標簽。

團隊前輩戴軍早就專門叮囑過所有人，餐廳售賣的葡萄酒不能倒太滿，不僅不符合用餐禮儀，還會增加食材損耗、壓縮單日營業額，屬于明確的工作禁忌。

所有人都牢記在心，但張雅琪左耳進右耳出，實操的時候依舊把酒倒得滿滿當當，客人看著滿杯的酒水，根本不敢隨意碰杯，場面十分尷尬。

被同事指出問題后，她依舊不反思自己的疏忽，反而反問團隊什么時候做過專項培訓，習慣性給自己的失誤找借口、甩鍋。

后廚協助制作涼菜的工作，她也出現低級失誤。

貢菜涼菜的標準工序，必須焯水后過涼水，才能保證爽脆的口感，這是餐飲基礎常識。

張雅琪全程偷懶省略關鍵步驟，直接將焯水后的貢菜裝盤，導致最終出品口感發軟發黏，整道涼菜徹底翻車，影響了整桌菜品的品質。

最諷刺的是，開播前張雅琪高調給自己立“最強前廳”的人設，宣稱自己擅長統籌對接、臨場應變，越是混亂的場面越能穩住節奏。

可實際工作中，她完美詮釋了什么叫“說的比做的多”，嘴上事事有回應，件件沒著落。

網友直接給她貼上“紫薯精”的標簽，看著忙忙碌碌、不停跑動，實則全程無效忙碌，不僅沒幫上忙，還頻繁幫倒忙、拖團隊后腿。

這里有個很有意思的對比，張雅琪和王俊凱都系統學過法學，擁有專業的法律思維，講究嚴謹細致、權責分明。

可兩個人的處事態度天差地別，王俊凱嚴謹負責、遇事擔當、主動補位，張雅琪敷衍懈怠、遇事推諉、規避責任。

兩人同樣的專業素養，活出了兩種完全相反的職場模樣，網友一眼就能看清誰在踏實做事，誰在假裝努力。

華麗的學歷是敲門磚，頂級的資源是助推器，但真正能走得長遠的，永遠是人品、態度和責任心。

芒果臺重金力捧，卻沒能捧出一位優質新人，反而捧出全網群嘲的翻車案例，也給所有新人藝人提了個醒。

娛樂圈最不缺的就是高學歷、高顏值、有資源的新人，真正能長久站穩腳跟的，永遠是踏實、真誠、有擔當、懂感恩的人。