黑龍江
□陳俐言 本報記者 劉大泳
湯原縣立足本地大鵝特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，著力補齊精深加工薄弱環(huán)節(jié)，不斷完善、延伸大鵝全產(chǎn)業(yè)鏈布局。近期，湯原縣鳳鵝食品加工有限公司鵝肉熟食深加工生產(chǎn)線開展試生產(chǎn)，湯原縣龍鵝羽毛球體育用品有限公司羽毛球加工項目完成設(shè)備裝配并進入調(diào)試環(huán)節(jié)。鵝肉制品、鵝羽制品兩條加工線同步提質(zhì)升級，有效盤活本地大鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能，推動縣域特色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、增效增收。
在湯原縣鳳鵝食品加工有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，鵝肉熟食生產(chǎn)線有序運轉(zhuǎn)，通過清洗、熏制、滅菌等工序，將本地白條鵝加工為鹵鵝、辣板鵝等即食產(chǎn)品，實現(xiàn)生鮮鵝肉就地精深加工。
“我們要把湯原大鵝做成開袋即食的美食，要讓全國人民都知道東北大鵝?！惫旧a(chǎn)經(jīng)理張詩春信心滿滿。
同步推進的湯原縣龍鵝羽毛球體育用品有限公司羽毛球加工項目已完成設(shè)備安裝，技術(shù)人員正在進行機器參數(shù)校準(zhǔn)、精度調(diào)試等工作。項目投用后，可實現(xiàn)羽毛分選、裁切和中高端羽毛球定型、組裝全流程自動化生產(chǎn)，補齊鵝羽深加工短板。
“羽毛球生產(chǎn)最關(guān)鍵的就是羽毛的質(zhì)量，東北大鵝羽毛的韌性是最強的，所以生產(chǎn)的羽毛球質(zhì)量非常好，我們這個項目的產(chǎn)能是一年生產(chǎn)羽毛球大約500萬只。”公司技術(shù)總監(jiān)李云仕說道。
據(jù)了解，湯原縣大鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年培育，已經(jīng)初步形成良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、羽絨加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈，全縣大鵝年出欄量穩(wěn)定在350萬只。引進大鵝熟食加工、羽毛球深加工兩大項目，構(gòu)建“鵝肉做熟食、鵝羽做體育用品”的全鏈條發(fā)展模式，為湯原大鵝產(chǎn)業(yè)開辟了全新增值賽道，實現(xiàn)大鵝“全鏈增值、物盡其用”。
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