葡萄酒評論界的明星人物權威莫過于羅伯特·帕克,當年哪家酒莊要是能獲得他的青睞和高分,不管市場價格還是江湖地位,都能抬上一抬。但有一家勃艮第酒莊,1986年帕克來訪時向莊主建議采用100%新橡木桶,老莊主聽完直接讓他滾出酒窖,還回敬一句:“你的工作是品酒,而不是告訴我如何釀酒!”
結果換回帕克評價說:“勃艮第沒有比這更骯臟的酒窖,葡萄園產量太高,品質太差不值得買”。之后銷售連遇低潮,酒莊經營舉步維艱[心碎]這便是如今勃艮第備受尊重的熱夫雷香貝丹村名家「福瑞酒莊 Domaine Fourrier」。
[太陽]當年把帕克轟出門的是現任莊主Jean-Marie的父親Jean-Claude Fourrier 福瑞酒莊。自Jean-Marie 1994年接手以來,他勵精圖治不斷提升,到今天已是與村內Armand Rousseau、Dugat-Py等名家并肩的頭部名莊[強]
Fourrier酒莊在香貝丹村共有3.3公頃的地塊,Gevrey-Chambertin老藤村級,正是奠定酒莊名聲基礎的拳頭杰作。由16塊園子的葡萄混釀而成,平均藤齡也達到60-70年。因為產量不低,所以性價比其實一直非常杰出,水準甚至可以超越村中的很多優質一級園,行家都懂含金量!
而展現酒莊江湖地位的杰作,除了旗艦的百年老藤特級園Griotte-Chambertin和超一級園Clos St Jacques,還有好幾款老藤特級園,如「修士谷 Combe aux Moines」,釀自1928年種下的98歲超級老藤,雖是一級園也能拿到Jasper Morris日常為名家大香貝丹、慕西妮和里奇堡等這種級別大酒才會打出的95-97驚人高分,足見Fourrier在挖掘老藤風土潛力上所做的工作,有多么被行業權威認可。
歷史好價精彩酒款,點此入手
這次為大家爭取到歷史好價的精華酒款,水平驚人大區級紅白,精妙復雜的老藤村級、一級園,甚至包括一瓶難求的112年老藤Clos St Jacques,僅3支別錯過!
?水準驚人·純凈礦感大區干紅 & JM93拳頭杰作老藤香貝丹村級
?JM97越級封神94歲老藤一級園“修士谷”
?僅3支·JM97傳奇112歲老藤超一級園Clos-St-Jacques
?僅3支·JM98百年老滕看家特級園Griotte-Chambertin
歷史好價精彩酒款,點此入手
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.