山東
作為全國毛木耳主產核心區，濟寧魚臺縣毛木耳產業種植歷史悠久、群眾基礎深厚，是帶動群眾就近就業、增收致富的支柱性特色產業。近年來，魚臺縣立足 “中國毛木耳之鄉” 產業優勢，緊緊依托濟寧市優勢特色產業（食用菌）提質增效試點項目，聚焦種植標準化、加工鏈條化、產業品牌化，補齊發展短板、激活內生動力，全方位推動毛木耳特色產業提檔升級、提質增效，助力鄉村特色產業高質量發展。
借助2025年濟寧市優勢特色產業（食用菌）提質增效試點項目，依托魚臺縣昌健食用菌專業種植合作社，在王廟鎮大奚村建設毛木耳高質高效標準化種植示范園，推行 “ 合作社 + 農戶” 聯農帶農機制。通過統一菌種繁育、統一菌包生產、統一技術管護、統一標準采收、統一對外銷售的 “五統一” 管理，徹底改變以往散戶分散種植、管理粗放、品質參差不齊的現狀。創新實行免費提供標準化大棚、免費開展田間技術指導、銷路對接“三免” 惠民舉措，帶動上百戶種植戶抱團發展，筑牢產業優質生產根基。
圍繞延鏈補鏈強鏈，借助試點項目賦能，補齊加工短板，持續完善毛木耳產業全鏈條體系。實施了2024年魚臺縣優勢特色產業（食用菌）提質增效試點項目，以濟寧聯億農業科技有限公司為實施主體，打造年產2000噸出口干制食用菌加工基地，建設無菌車間，升級加工設備，產品質量不斷提升，產品主要銷往東南亞、日韓、歐美等地區，實現年出口額1000萬美元以上。
在項目帶動下，魚臺毛木耳產業集聚效應持續凸顯，標準化、規模化、產業化水平穩步提升，產品市場競爭力和品牌影響力持續增強，全縣毛木耳種植面積達5510萬平方米，年綜合產值達 14.93億元，參與毛木耳生產、加工、流通環節的人員約7.86萬余人，真正把小木耳做成了富民興村的特色支柱產業。
下一步，魚臺縣農業農村局將持續抓實濟寧市優勢特色產業（食用菌）提質增效試點項目落地見效，持續夯實種植基礎、完善加工鏈條、做強特色品牌、拓寬銷售渠道，持續推動毛木耳產業提質增效，為鄉村產業振興注入持久動力。
（通訊員 劉希柱）
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