湖北
在文化自信持續(xù)升溫的當(dāng)下，如何擺脫傳統(tǒng)文化符號(hào)化的淺層表達(dá)，讓傳統(tǒng)內(nèi)核與當(dāng)代消費(fèi)者建立深度情感共鳴，是許多品牌持續(xù)探索的方向。手搟現(xiàn)烤中國漢堡開創(chuàng)者塔斯汀，則走出了一條潤物無聲的融合之路，它把東方文化藏進(jìn)視覺細(xì)節(jié)、落在產(chǎn)品口感、融入日常消費(fèi)場景，讓傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)慢慢沉淀為品牌生長的內(nèi)在底氣。
視覺里的文化傳承：從塔獅到繡球紋
一個(gè)品牌的文化氣質(zhì)，最先落在視覺印象里。塔斯汀的品牌IP“塔獅”，原型取自嶺南傳統(tǒng)文化中的醒獅。設(shè)計(jì)上對傳統(tǒng)紋樣做了線條簡化，又從醒獅六色中選取代表勇敢與忠義的紅色，提高飽和度作為品牌主色，讓整體形象鮮亮明快，適配當(dāng)代人的視覺審美。
這種對傳統(tǒng)文化元素的傳承，也延伸到了線下門店的空間細(xì)節(jié)中。在4.0版本的門店升級里，椅子右上角點(diǎn)綴了一處“繡球紋”。紋樣的靈感來自民間“獅子舞繡球，好事在后頭”的吉祥俗語，形態(tài)從面食原料中的麥粒造型演變而來，又暗合了傳統(tǒng)吉祥紋飾。一處看似不顯眼的設(shè)計(jì)，讓空間多了一層?xùn)|方文化的細(xì)膩質(zhì)感。
味覺中的文化創(chuàng)新：用快餐承載本土風(fēng)味
餐飲品牌的文化表達(dá)，最終都要落腳于味道本身。塔斯汀選擇將中華飲食文化，實(shí)實(shí)在在融入漢堡的產(chǎn)品細(xì)節(jié)之中。堡胚是這份表達(dá)的根基。發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)手工搟制、現(xiàn)烤出爐，自帶醇厚麥香與柔韌口感。這套源于中式傳統(tǒng)面點(diǎn)制作的工藝思路，為承載各類本土風(fēng)味搭好了扎實(shí)的味覺基底。
在此之上，塔斯汀從全國多元地方風(fēng)味中汲取靈感：湘地的熱辣、西北的辛香、北方的鹵香……這些深植于國人味覺記憶的熟悉味道，被一一轉(zhuǎn)化為漢堡內(nèi)餡。當(dāng)西式快餐的形態(tài)里裝進(jìn)了地道的本土風(fēng)味，情感共鳴便自然喚醒。
借助IP聯(lián)名，讓文化走進(jìn)消費(fèi)場景
傳統(tǒng)文化的傳播，常常困于“距離感”：博物館里的文物、洞窟中的壁畫、典籍里的故事，雖有分量，卻好像離日常太遠(yuǎn)。塔斯汀的一系列文化聯(lián)名，正在把縱深的文化內(nèi)容，拆解成日常消費(fèi)里可觸摸、可感知的小片段。
與《國家寶藏》合作時(shí)，塔斯汀將塔獅形象與紅山玉龍相結(jié)合，推出了“醒獅躍龍石”限定周邊，讓遙遠(yuǎn)的文物變成了可把玩的小物件；聯(lián)動(dòng)《天官賜福》動(dòng)畫，借助年輕人熟悉的IP，把東方美學(xué)融入聯(lián)名物料與門店氛圍，讓文化表達(dá)更有代入感。2026年春節(jié)與敦煌畫院的合作，更是把這種思路落到了更細(xì)微之處，飛天壁畫的色彩與線條，被印在外賣袋、餐盒等限定包材上。當(dāng)人們拆開一份中國漢堡，便能感覺到千年壁畫的飄逸靈動(dòng)，敦煌藝術(shù)便這樣走出了洞窟。
回看塔斯汀的一系列嘗試會(huì)發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)文化為品牌帶來的，是由內(nèi)而外的辨識(shí)度與情感聯(lián)結(jié)。它不需要把“文化”二字掛在嘴邊，只是把傳統(tǒng)美學(xué)要素轉(zhuǎn)譯成視覺語言，把飲食記憶沉淀進(jìn)產(chǎn)品口味，把文化藝術(shù)融入日常消費(fèi)場景。這也讓中華傳統(tǒng)文化在新時(shí)代，擁有了一種柔軟卻長久的生長方式。
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