河北
大家好！我是青牛君，熱愛中國茶，傾心傳世品。本文為原創作品，歡迎轉載分享。本文包含：原詩 / 釋永頤其人 /注釋及大意
注釋及大意
（續上）
3、拜先俄食新，香凝云乳動。
拜先：此處指煎茶之前先向茶圣陸羽行禮。俄：瞬間，須臾。食新：品嘗新茶。“食”意同“吃”。香凝：指茶香凝聚不散，突出香氣的醇厚。云乳：形容茶湯色澤潔白如乳，餑沫輕盈如云。色白為宋評價好茶的標準。
本句大意：心懷敬意向茶圣陸羽禮拜一番，隨即品嘗山中新采回的茶葉；茶香醇厚如凝，持久不散，餑沫潔白如乳，輕浮似云。
4、心開神宇泰，境豁謝幽夢。
心開：心境開闊，豁然開朗。為飲茶后禪意萌發的狀態。神宇：形容人的神態與氣度。境豁：境界豁然開朗?！盎怼斌w現從世俗紛擾到澄明之境的轉變。謝：辭去，拒絕。幽夢：此處指世俗的迷思、雜念，與禪境相對。
鳳來朝 福鼎白牡丹
本句大意：（飲茶后）頓感心胸明朗，精神安寧平和；境界豁然開闊，那些郁結朦朧的迷思仿佛消散無蹤。
5、至味延冥遐，靈爽脫塵控。
至味：極致的滋味，特指茶湯超越感官的本真之味，暗合禪者對“真”的追求。延：本義指伸展、延長。此處引申為引導、引進。冥遐：幽遠深邃之境。此處形容至味直抵精神深處。靈爽：靈魂與神智，指人的精神本體。塵控：指塵世的束縛與牽絆。
本句大意：這茶中至味仿佛引人進入幽遠深邃之境；靈魂與神智擺脫了塵世的桎梏，自由飛揚。
6、靜語生云雷，逸想超鸞鳳。
靜語：本義指在靜謐環境中進行的低聲交談。此處指靜默中的感悟，禪者“不語自悟”的境界，非指實際言語。生云雷：形容內心感悟如驚雷破曉，雖靜默卻有震撼心靈的力量，暗合禪家“頓悟”之意。逸想：超凡脫俗的思緒?！耙荨弊煮w現禪者超脫塵俗后的自在。鸞鳳：傳說中的神鳥。此處形容思緒翱翔于塵世之上。
鳳來朝 茶湯實拍
本句大意：靜默品茶，但內心感悟卻如驚雷破曉；萬千思緒，更是翱翔天際凌越鸞鳳之上。
7、飽此巖壑真，清風愿遐送。
飽：充分領略、體驗。巖壑：本意指山巒溪谷，此處指代山中所采之茶，亦引申為山中自然本真之境。真：禪家的核心追求，指事物的本質、清凈本性。巖壑真：表意指《食新茶》之“新茶”真味、至味。清風：化自唐盧仝著名茶詩《走筆謝孟諫議寄新茶》“七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生?！?strong>遐送：表意為送別遠方。
本句大意：新茶入禪心，胸中萬千氣象；清風生兩翼，遙寄天地之間。
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鳳來朝（300克/餅 5餅/提 20餅/箱）
參考：
1、《全宋詩》，北京大學古文獻研究所編纂，北京大學出版社
2、《歷代茶詩集成·宋金卷》，錢時霖等，上海文化出版社
3、因釋永頤畫像無存，封面“南宋僧人”畫像為南宋大慧宗杲師自畫像（局部）。
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