徐州火車站肉夾饃宰客：已被投訴，8年前就被避雷，老板正臉曝光

兩個包子、一碗白米粥，直接讓徐州火車站對面一家肉夾饃店突然沖上熱搜。

有人嫌價格高，有人吐槽食物難以下咽，還有外地旅客付完錢后，直接把包子扔進垃圾桶。

隨著老板被拍到正臉，更多舊帖也被翻了出來。最早一條甚至能追溯到2018年。

問題隨之而來：如果類似爭議早就出現(xiàn)過，這家店為什么還能安穩(wěn)經(jīng)營這么多年？

7月21日清晨5點多，一名徐州本地博主準備乘車出差。

因為時間太早，他沒有專門尋找飯店，而是走進徐州火車站售票大廳對面的一家肉夾饃店，想簡單吃口早飯。

他拿了兩個包子，又點了一碗白米粥，最后被收了15元。

單看總價，這筆消費還談不上“天價”。

畢竟火車站周邊房租高、營業(yè)時間長，商品比普通居民區(qū)貴一些，很多人也能理解。

真正讓博主不舒服的，是東西和價格似乎對不上。

按照他的說法，包子口感粗糙，其中一個咬了一口便吃不下去了；白米粥也不像剛熬出來的，他懷疑是剩飯煮的。

偏偏這時，店里又進來一名外地旅客。

對方拿了包子，結(jié)賬時似乎對價格產(chǎn)生異議，隨后與店家發(fā)生爭執(zhí)。

而這位店家呢？不僅沒有安撫顧客的情緒，反而一副“愛買不買”的樣子，直接讓惹怒了旅客。

付了錢之后，旅客沒有把東西帶走，而是直接扔進垃圾桶，轉(zhuǎn)身離開。

顧客寧愿浪費食物，也不愿繼續(xù)坐下來吃，說明他在意的已經(jīng)不只是幾塊錢，而是感覺自己被輕慢了。

在小編看來，火車站周邊的消費矛盾，往往就發(fā)生在這種細節(jié)里。

旅客趕時間、不熟悉附近價格，也沒有精力為了十幾元反復爭辯。

部分商家吃準了這一點，服務態(tài)度自然容易變得強硬。

這也是為什么類似事情一傳上網(wǎng)，格外容易引發(fā)共鳴。

大家氣的不是15元，而是那種“你趕車，你能拿我怎么樣”的消費體驗。

視頻傳開后，評論區(qū)里出現(xiàn)了不少相似反饋。

有人稱今年3月曾在這里購買肉夾饃，一個售價12元，拿到手卻是涼的；一碗辣湯要20元，店家的服務態(tài)度也不好。

還有網(wǎng)友翻出2023年的帖子，內(nèi)容同樣提到價格偏高、味道一般。

不過，舊帖能不能與現(xiàn)在這家店完全對應，還需要結(jié)合經(jīng)營地址和工商主體核實。

但同一片區(qū)域多年來反復出現(xiàn)相似評價，這才是最值得重視的地方。

一家店被顧客吐槽，可能是口味不同；短時間出現(xiàn)兩三條差評，也可能是服務偶爾失誤。

可當“貴”“難吃”“態(tài)度差”這些關(guān)鍵詞，隔了幾年仍不斷出現(xiàn)，就不能全用一句“個人感受”打發(fā)過去了。

雖說餐飲價格實行市場調(diào)節(jié)，商家把包子賣到什么價格，有一定自主權(quán)。換句話說，賣得貴不必然違法。

但自主定價有一個前提：必須把價格清楚告訴消費者。

按照現(xiàn)行明碼標價規(guī)定，經(jīng)營者應當公開標示商品名稱、價格和計價單位，不得低價招攬、高價結(jié)算，也不能收取沒有事先標明的費用。

《明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定》對價格欺詐有明確界定。

所以這件事的關(guān)鍵，不是網(wǎng)友覺得15元貴不貴，而是消費者有沒有在購買前獲得清楚、完整的價格信息。

如果價格貼得清清楚楚，顧客看完后自愿購買，那是市場選擇；如果價格藏著掖著，等顧客拿完東西才報出高價，性質(zhì)就完全不同了。

輿論升溫后，有網(wǎng)友拍到了店內(nèi)經(jīng)營者的正臉。

黃色帽子、紅色上衣、大金鏈子，這身打扮辨識度很高，也成為評論區(qū)討論的焦點。

還有博主再次進店探訪，稱店內(nèi)地面黏腳，垃圾桶周邊散落著雜物。

可在小編看來，經(jīng)營者穿什么衣服、留什么發(fā)型，跟是否存在價格違法沒有關(guān)系。

把一個人的外貌當成“壞老板證據(jù)”，既沒有說服力，也容易讓討論跑偏。

真正有效的證據(jù)，還得是菜單、價簽、付款記錄、完整視頻和監(jiān)管檢查結(jié)果。

徐州站是京滬、隴海鐵路干線上的重要車站，人流量大，周邊商鋪接觸的外地旅客也多。

對不少乘客來說，車站附近的一頓飯，就是他們對徐州最直接的印象。

一家小店代表不了整座城市，卻完全可能毀掉一名游客對這座城市的第一印象。

更現(xiàn)實的是，火車站商家靠的是持續(xù)客流，不太依賴熟客。

顧客吃完就走，很難回來追責，這種經(jīng)營環(huán)境天然容易出現(xiàn)信息不透明的問題。

因此，火車站周邊不能只靠定期整治，更需要常態(tài)化抽查。

價格公示是否清楚，后廚衛(wèi)生是否合格，投訴是否反復出現(xiàn)，都應該成為重點檢查內(nèi)容。

對于多次被投訴的商戶，也不能每次只看單個糾紛，而要判斷是否存在持續(xù)性問題。

兩個包子和一碗粥，原本只是一次十幾元的消費，如今卻牽出了橫跨多年的爭議。

這家店到底有沒有價格違法、食品是否存在問題，還要等待監(jiān)管部門調(diào)查。

但反復出現(xiàn)的相似評價，已經(jīng)足夠提醒當?shù)兀夯疖囌局苓叺男∩猓荒芸偪柯每挖s時間來賺錢。

網(wǎng)友要的是一個明確結(jié)果：該處罰就處罰，如果沒有違法，也應把檢查情況公開說清楚。