廣東
五月底到七月中，六座城市計劃走完一半。咖啡沙龍帶著「嗨咖同學會」跑完南京、成都、上海三站——沒有一期是重復的氣氛，每一次都熱鬧得像重新開場。
# 關于那些
不變的體驗
“我可以試試這個嗎？”——這是同學們問得最多的問題。意式咖啡機、磨豆機、烘焙機、手沖器具、咖啡豆、牛奶……它們跟著我們從南京到成都再到上海，撐起“一張票玩一天”的承諾。
課代表是每站的黏合劑。他們當中有門店咖啡師、家庭咖啡玩家，也有純粹熱愛咖啡的愛好者。從調磨到打奶，從沖煮到烘豆，手把手帶每一位同學上手。
# 南京站：
第一次來的興奮
5月30-31日，咖樂樂咖啡工廠。作為今年巡游的揭幕站，南京接待了很多“第一次”：第一次聽說這個活動、第一次摸到專業設備、第一次體驗嗨咖LAB、第一次發現自己也能做出好喝的咖啡。
課堂區楊嘯、Sally、郭曉妍、周全四場連講，很多人表示一天根本玩不夠，因為內容比想象中要豐富得多。
# 成都站：
第三年的默契
7月4-5日，此地CyPARK。第三年回到成都，現場多了很多不需要解釋玩法的朋友——他們知道流程，知道怎么玩，甚至能幫第一次來的同學上手體驗。
陳俊珩、鄺野、潘恩琪的分享每場都圍滿同學，即使站著，也愿意聽完。
“本來只打算待半天，結果一抬頭已經傍晚了。”——類似這樣的話從成都站第一天就開始反復出現。
# 上海站：
臺風天的赴約
7月11-12日，8號橋（濱江園）。臺風預警掛出來的那天，我們說實話是有點慌的，好在天公作美，讓我們可以和朋友們如約見面。
今年上海站的課堂很有意思：張仲侖拆解espresso的判斷標準，才鳥和Simon現場對比超萃1.0和2.0，劉太陽帶著云南COE競標豆做分享。每一場都有新體驗和干貨，大家也聽得投入。
上海站的植物奶拉花體驗區同樣熱度極高——燕麥奶和牛奶兩者雖然手感完全不同，但只要掌握打發技巧，一樣能做出組合圖。
# 還沒找到
適合自己的器具？
那你更不能錯過下半年的「嗨咖同學會」了。
意式機、磨豆機、手沖器具、烘焙機甚至是物料——
從入門到專業，從手動到電動，不限量、不催促，課代表手把手教， 等你來親手試出答案。
# 謝幕時間
感謝所有合作品牌，你們提供的設備、器具、豆子、牛奶，讓同學會每一站高品質體驗擁有充足的底氣。
感謝三站承辦方——
南京站：咖樂樂咖啡
成都站：此地CyPARK
上海站：金地威新·上海8號橋（濱江園）
感謝所有課代表和志愿者——你們讓嗨咖同學會的意義不只局限于體驗設備，更將咖啡變成了人與人之間連系的紐帶。
南京站工作人員
成都站工作人員
上海站工作人員
# 下一站： 北京 & 貴陽
三場結束，全年巡游才剛剛過半。
8月，北京和貴陽見。
具體日期、場地、開票、課代表&志愿者招募——下周二（7月28日）公布，敬請留意～
版權信息
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■ 文章來源：公眾號【咖啡沙龍】原創
■ 文字作者：餃子
■ 圖片作者：咖啡沙龍
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