廣東
懂醬酒的人都自知，市場在售的醬香酒基本都是53度，并且茅臺麾下的飛天系列，只有53度的飛天最出名，像40多度的茅臺酒幾乎甚少人買。
這就不禁讓人想到：為啥只有53度的醬酒最受歡迎呢？其實，這是醬酒的特性，因為醬酒不一般的釀制手法，12987大曲坤沙古法，1年的周期制造醬酒，經過2次投料、多達9次的蒸煮、8次的發酵，最終將7個輪次中最干凈的基酒取出。再存放至少3年以上，出廠前勾調一定年份的老酒，這種復雜的工序下，導致優質醬酒的度數正好停留在53度。
那么，市面上那么多53度醬香白酒哪款口感正宗？建議嘗試這4款純糧醬酒，醬茅香純正。
1：飛天茅臺
要說口感最正宗的53度醬酒，茅臺必須是第一。茅臺引領了國內醬酒的工藝，在口感上無人能敵，醇厚細膩的茅香口感讓多少人難以忘懷，但可惜的是茅臺的特殊屬性導致其附加價值節節攀升，作為口糧酒顯然是不可能的。
2：青花郎酒
如今國內除了茅臺，就是四川的郎酒獨霸天下了。雖然位于四川，但郎酒在釀造醬酒的環境和資源上，有著不輸茅臺的優勢。
從某些意義上來看，郎酒比茅臺酒釀酒天賦更勝一籌。被網友譽為“一樹三花”愛稱的郎酒不僅在濃香酒、兼香酒領域大放異彩，更是在醬酒領域常年霸榜。其研發的這款青花郎作為跟飛天茅臺對打的高端醬香酒，憑借窖香突出的風格贏得新型“醬粉”的寵愛。
3：匠禮·私藏
匠禮該酒是茅臺鎮（醬酒圣地）新出醬酒中聲譽最佳的酒水，被“醬粉們”友愛的稱為“國內醬酒典范”。
這跟匠禮的出世歷程有著千絲萬縷的關系。因為它的研制人有著極高的認可度，國內醬酒第一人、國家級品酒師-付宇豪
跟匠禮都產出于領匠酒業的<領匠·大師手釀20>也是付老監制研發的，這酒首次參加評選，就在2019年獲得了太平洋萬國博覽會金獎的榮譽。
但付宇豪并沒有因此而自恃傲嬌，而是將精力投入匠禮這款酒上面，用經典的大曲坤沙工藝反復蒸煮、發酵頂尖的糯紅高粱、小麥
干凈無雜質的基酒在8年窖藏期內陳化醇熟老化。為了讓口感更細膩，付老科學勾調了20年老酒，醬香入口不再澀口辣口，反而更細膩醇香，一口酒下喉，口腔中蔓延著淡淡的焦香、花果香。協調性讓人眼前一亮
4：茅臺金王子酒
茅臺酒廠作為如今國內的第一大酒廠，自然不可能只有飛天茅臺一個產出。飛天茅臺成功占據高端酒水市場，但中低端酒水市場空缺，茅臺自然不可能將這一部分流失掉，因此特意向大眾推出了這款中高端醬酒——茅臺金王子酒。
茅臺王子系列酒有好幾款，但最受人們喜愛的卻是這款金王子，喝過的人都認為，這款金王子的口感最接近飛天，并且性價比以上最高的，因此讓人放在心上了。
在諸多的53度醬酒中，這4款是佼佼者了，不難看出，這些酒基本出自茅臺鎮，也足以見證茅臺鎮釀出的醬酒如今顯赫的地位了。想了解更多酒水相關信息的，也給我來個關注+收藏+點贊以當支持。
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