倒計時5天 | W.E.葡萄酒大師班帶來三場名莊風土盛宴

/ 5月31日（周日） 11:00-12:30

“西南康帝”：孟圖/布斯卡斯酒莊

旗艦品鑒

法國西南產區(qū)王者風范

/ 5月31日（周日）13:00 - 14:30

七大風土：意大利旗云酒莊品鑒

意大利皮埃蒙特的風土探秘

/ 5月31日（周日）15:30- 17:30

名門相承：卡帝娜酒莊

與拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)

法國到阿根廷的風土對話

Alain Brumont 被譽為“西南產區(qū)的羅曼尼康帝先生”，是Madiran的復興者。1979年他接手家族酒莊，1985年推出首款100% Tannat釀造的Montus Prestige，為西南產區(qū)樹立了“王者標桿”，被《Decanter》專欄作家評價為實力比肩Ausone、Margaux。

如今，這份傳奇由90后新莊主Antoine Veiry續(xù)寫。作為香檳大師Anselme Selosse的得意門生，他將首次在華親臨主持大師班，帶來從2019到1998橫跨五個年份、七款旗艦酒款，一次性呈現(xiàn)法國西南之王的真實面貌。

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• 酒莊巔峰之作Montus La Tyre 2009與2018年份同臺亮相。其中2018年份更以法國權威酒評Bettane Desseauve 99分的近乎滿分佳績，穩(wěn)居酒莊皇冠上的明珠之位；

• 一場跨越三十年的老藤垂直品鑒——Bouscassé Vieilles Vignes，源自酒莊最古老地塊，100% Tannat純釀，將橫跨1998、2008、2018三個年份，帶你親眼見證老藤隨歲月沉淀的演變軌跡。

更難得的是，您還將與現(xiàn)任莊主面對面交流，聽他親口講述Tannat的釀造哲學、單一園的守護之道，以及那些深藏在酒標背后的家族故事與釀酒初心。

在這場90分鐘的深度課程中，將跨越意大利兩大王冠產區(qū)——Barolo & Barbaresco，在三大年份的垂直對比中，解鎖內比奧羅（Nebbiolo）葡萄在不同風土與氣候下的靈魂密碼。

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本場大師班將解構內比奧羅的“三大年份”與“七重風土”，呈現(xiàn)一幅由自然執(zhí)筆的風土編年史：

• 解碼三大年份，讀懂Barolo & Barbaresco的三個側面。2018早熟明媚，2019經(jīng)典凜冽，2020柔順平衡，從“易飲開朗”到“結構主義者”，再到教科書般的“親和使者”，內比奧羅的三種靈魂，一次盡覽。

• 同樣值得期待的，是一場跨越三十年的老藤垂直品鑒——Bouscassé Vieilles Vignes，源自酒莊最古老地塊，100% Tannat純釀，將橫跨1998、2008、2018三個年份，帶你親眼見證老藤隨歲月沉淀的演變軌跡讓，地理的經(jīng)緯線與時間的縱貫線在此交織，Tannat的魅力一覽無余。

本場由卡帝娜酒莊（Catena Zapata） 與拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)（DBR Lafite） 聯(lián)合呈現(xiàn)。從波爾多的貴族底蘊，到門多薩的高原靈性，這是兩座名門、兩種文化、數(shù)代釀酒人的故事——其中，女性的力量始終如暗流般深刻涌動。

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• Adrianna Vineyard的White Bones "白骨"，高海拔霞多麗淺齡與陳年的風格對比

• Catena Zapata 經(jīng)典混釀，橫跨十四載，馬爾貝克與赤霞珠的交融，見證阿根廷波爾多成長史

• CARO的年份對比，彰顯卡氏家族對高海拔風土的專業(yè)、對馬爾貝克的熱情、以及拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)帶來的百余年的赤霞珠釀酒經(jīng)驗和葡萄酒混釀藝術

• 拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)波亞克四級莊新舊年份的風格轉變；旗下蘇玳一級莊Rieussec貴腐甜白的二十年陳年演化

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