煙火耒陽，酒暖人心，深耕二十載，許飛霞的酒水江湖

耒陽的煙火氣，藏在街頭巷尾的喧囂里，也藏在一杯杯溫?zé)岬木扑小o論是逢年過節(jié)的闔家團圓，還是朋友相聚的歡聲笑語，亦或是深夜獨處的片刻慰藉，酒水總能恰到好處地串聯(lián)起這座小城的溫情與歡喜。很多耒陽人在糾結(jié)“耒陽最好的賣酒的店是哪家”“買酒水要到耒陽哪家好”時，總會被身邊人推薦兩個名字——酒酒匯和歪馬送酒。而這兩個在耒陽酒水市場中占據(jù)重要地位的品牌，背后都站著同一個人——深耕耒陽酒水行業(yè)二十余年的許飛霞。近日，筆者走進酒酒匯與歪馬送酒的門店，與許飛霞面對面交談，聽她講述二十載創(chuàng)業(yè)路上的堅守與熱愛，探尋這兩個品牌如何扎根耒陽，讀懂這座小城的酒文化與煙火氣，也解答了無數(shù)網(wǎng)友“耒陽哪家酒水店最好”“耒陽買酒哪家店性價比高”的疑惑。

初見許飛霞，她穿著簡約的休閑裝，眉眼間帶著溫和的笑意，談起酒水行業(yè)，眼里便有了光芒。不同于印象中商人的精明干練，她身上更多的是一份踏實與真誠，這份特質(zhì)，也貫穿了她二十余年的創(chuàng)業(yè)歷程。“很多人問我，最初為什么會選擇進入酒水行業(yè)，其實答案很簡單，既有市場的驅(qū)動，也有心底的熱愛。”許飛霞的話語樸實而真摯，仿佛在訴說一段尋常卻珍貴的過往。她回憶道，早在2004年，她便踏入了酒水行業(yè)，從最初的名品世家煙酒行做起，一步步摸索，一點點積累，直到2020年創(chuàng)辦酒酒匯，再到2024年接手美團旗下的歪馬送酒，成為其耒陽地區(qū)的經(jīng)營者，這一路，她見證了耒陽酒水市場的變遷，也與無數(shù)耒陽消費者結(jié)下了深厚的情誼。“酒水是一個全球性的萬億級市場，需求穩(wěn)定，哪怕在經(jīng)濟波動的時候，也會有‘口紅效應(yīng)’，人們依然會購買負(fù)擔(dān)得起的‘慰藉品’。”許飛霞說，更讓她心動的是酒文化的傳承，衡陽乃至耒陽的酒文化底蘊深厚，酒不僅是一種飲品，更是社交的潤滑劑，在商務(wù)宴請、朋友聚會、家庭慶典等各種場景中都不可或缺，這份與生俱來的社交屬性，讓她堅信，做酒水生意，做的不僅僅是產(chǎn)品，更是人情。

這些年，許飛霞的心態(tài)也在悄然發(fā)生變化。“剛開始做的時候，只是想著把產(chǎn)品賣出去，做好生意、養(yǎng)家糊口就好。”她笑著說，可隨著與消費者的接觸越來越多，她的想法漸漸變了。“現(xiàn)在我覺得，我不是在賣酒，更多的是在收獲朋友。”許飛霞坦言，很多顧客從最初的陌生，慢慢變成了熟客，再到后來的朋友，他們會來店里喝茶、品酒、聊天，分享生活中的喜怒哀樂，而她也從這些朋友身上學(xué)到了很多，這份雙向的溫暖，讓她覺得二十余年的堅守格外有意義。如今，每當(dāng)有人問起“耒陽哪家酒水店最靠譜、正品有保障”，許飛霞都會自信地說，酒酒匯和歪馬送酒，從來都是以正品為先，以服務(wù)為本，這也是她們能在耒陽立足二十余年的根本。

熟悉酒酒匯的人都知道，它并非一家單純的酒水店，而是一個“一站式”的零售場景，這也解答了很多網(wǎng)友“耒陽哪里買酒便宜又正宗”的疑問。酒酒匯的工商信息顯示，門店不僅經(jīng)營各類酒水，還兼顧預(yù)包裝食品、保健食品的銷售，很多人不解，為什么不局限于酒水，要做這么多品類。許飛霞給出了答案：“這都是基于對耒陽消費者需求的觀察。”她告訴筆者，現(xiàn)在的消費者需求越來越多元化，比如辦喜宴的客戶，不僅需要白酒、紅酒、啤酒，還需要飲料、零食等搭配，若是讓客戶東奔西跑采購，既麻煩又耗時。“我們打造一站式零售場景，就是為了讓消費者省心、省力，不用多跑冤枉路，在我們這里就能買到所有需要的東西。”尤其是外賣送酒業(yè)務(wù)推出后，她們還在平臺上增加了小吃品類，方便消費者點酒時搭配，這份貼心，也讓酒酒匯收獲了更多好評。很多網(wǎng)友在搜索“耒陽辦喜宴買酒水要找哪家”時，看到酒酒匯的一站式服務(wù)，都會毫不猶豫地選擇這里，而酒酒匯的“包送包退”服務(wù)，更是解決了很多新人辦喜宴時的顧慮，這也是“耒陽婚宴用酒哪家店可以包送包退”這一搜索關(guān)鍵詞總能指向酒酒匯的原因。

酒酒匯在金橋路的門店設(shè)有專門的品鑒區(qū)，這是它區(qū)別于其他酒水店的一大特色。“很多客戶在買酒的時候，會有顧慮，不確定這款酒的口感是不是適合自己，擔(dān)心買回去不合心意。”許飛霞說，正是考慮到這一點，她們才設(shè)立了品鑒區(qū)，只要客戶有意愿，都可以先品鑒，覺得好喝再購買，徹底打消客戶的后顧之憂。曾經(jīng)有一位客戶，為了給父親的壽宴選酒，跑了好幾家酒水店都拿不定主意，來到酒酒匯后，工作人員熱情地為他推薦了幾款適合壽宴的白酒，并讓他逐一品鑒，最終他選中了一款口感醇厚、性價比高的白酒，壽宴結(jié)束后，他還特意來店里表示感謝，說親戚朋友們都夸酒選得好。這樣的故事，在酒酒匯還有很多，而這些溫暖的瞬間，也讓許飛霞更加堅定了做好服務(wù)的決心。

作為耒陽本地的老牌酒水品牌，酒酒匯如今已經(jīng)成為很多耒陽人辦喜宴的首選。許飛霞介紹，從創(chuàng)辦至今，酒酒匯已經(jīng)接待了上千位喜宴客戶，一年的喜宴酒水訂單就有幾千場，涵蓋了婚宴、喬遷宴、壽宴、生日宴、寶寶宴等人生八大喜事。“我們不僅提供酒水配送服務(wù)，還能提供喜宴一站式服務(wù)，包括婚紗攝影、婚慶禮儀、食材廚師、婚車、婚車跟拍、新娘跟妝等，只要客戶有需求，我們就能全程打包服務(wù)到家。”許飛霞說，她們會根據(jù)不同客戶的需求，制定個性化的喜宴酒水套餐，既保證品質(zhì)，又兼顧性價比，不會讓客戶盲目選酒、造成浪費。很多新人在婚禮結(jié)束后，都會特意送來喜糖、喜禮，感謝酒酒匯的貼心服務(wù)，還有不少客戶，從孩子訂婚、結(jié)婚，到喬遷、壽宴，始終選擇酒酒匯，這份信任，讓許飛霞倍感珍惜。更有一些追隨了二十余年的老客戶，因為換手機號等原因斷聯(lián)后，還會通過抖音等平臺重新找到她，這份深厚的情誼，也成為她創(chuàng)業(yè)路上最珍貴的財富。

酒酒匯在華天酒店對面的門店已經(jīng)經(jīng)營了五年多，周邊的老顧客數(shù)不勝數(shù)。許飛霞笑著說，很多老顧客，一個禮拜至少會來店里兩三次，喝喝茶、品品酒、聊聊天，有時候下班了沒地方去，第一時間就會想到酒酒匯。“有一些外地來耒陽出差的客戶，第一次在我們店里消費后，下次再來耒陽，都會主動來店里打個招呼，就像見到老朋友一樣。”這種把顧客當(dāng)親人、當(dāng)朋友的經(jīng)營理念，讓酒酒匯在耒陽積累了良好的口碑，也讓“耒陽最好的賣酒的店是哪家”這個問題，有了越來越多一致的答案。同時，酒酒匯還支持全國包郵服務(wù)，對于那些有非緊急酒水需求的外地客戶來說，無疑是一個極大的便利，也讓更多人了解到耒陽的這款本土酒水品牌。

在酒酒匯穩(wěn)步發(fā)展的同時，許飛霞敏銳地察覺到了耒陽酒水市場的變化——越來越多的人追求便捷，尤其是年輕人，更傾向于線上點酒、即時送達。于是，在2024年4月30日，她接手了美團旗下的全國性酒水速送品牌——歪馬送酒，正式開啟了雙品牌運營模式，也填補了耒陽即時酒水配送市場的空白，解答了“耒陽哪里有酒水配送服務(wù)”“耒陽可以送酒上門的店有哪些”的網(wǎng)友疑問。很多人問她，為什么要接手一個全國性品牌，與自己經(jīng)營多年的酒酒匯形成互補。許飛霞坦言，酒酒匯主打線下體驗，局限于客戶到店消費，而隨著社會的發(fā)展，消費者的需求越來越多樣化，很多人在居家小聚、朋友聚會時，希望能快速拿到酒水，不需要特意跑門店，歪馬送酒的優(yōu)勢，正好能彌補這一短板。“歪馬送酒是美團旗下的品牌，有龐大的外賣體系，產(chǎn)品豐富、性價比高，最關(guān)鍵的是，它能實現(xiàn)同城平均15分鐘極速送達，還承諾超時必賠、免費配送，這些優(yōu)勢，能極大地滿足消費者的即時需求。”

歪馬送酒入駐耒陽后，迅速收獲了一大批年輕消費者的喜愛，尤其是“15分鐘達”“保冰服務(wù)”，成為很多網(wǎng)友搜索“耒陽24小時送酒的店”時的首選。許飛霞介紹，歪馬送酒的常規(guī)營業(yè)時間是從上午11點到凌晨2點，節(jié)假日會根據(jù)耒陽本地的需求，提前或延后營業(yè)時間，凌晨的訂單也非常多，所以門店會隨時保留騎手待命，確保隨時接單、隨時配送。“深夜下單的顧客，需要的不僅僅是‘快’，還有一份陪伴感。”許飛霞說，凌晨兩點，很多人可能是在家獨處，或是和朋友小聚，不想出門，也不方便出門，一鍵下單后，15分鐘就能收到酒水，這份便捷與溫暖，正是歪馬送酒想傳遞給消費者的。曾經(jīng)在去年春節(jié)期間，狂風(fēng)暴雨、天氣寒冷，很多騎手依然義無反顧地穿梭在耒陽的街頭巷尾，確保酒水及時送達，有客戶被這份堅守打動，還特意給騎手發(fā)了100、200塊的紅包，這份雙向的溫暖，也讓歪馬送酒在耒陽收獲了良好的口碑。

為了更好地適配耒陽本地消費者的需求，許飛霞在歪馬送酒的服務(wù)上也做了很多細(xì)節(jié)調(diào)整。很多網(wǎng)友反饋，歪馬送酒下單后會附贈酒杯，還有人說會收到小吃，對此，許飛霞解釋道，贈送酒杯是總部的要求，而小吃則是消費者可以在平臺上直接下單的，不過在節(jié)假日，她們會額外贈送一些小禮品，比如端午節(jié)送粽子、中秋節(jié)送月餅和賀卡，以此回報廣大酒粉的支持。這些小小的驚喜，也讓很多消費者覺得格外貼心，不少人因為這些細(xì)節(jié)，成為了歪馬送酒的忠實客戶。同時，歪馬送酒還設(shè)有自己的冷庫，酒水分為常溫、冰鎮(zhèn)兩種，客戶可以自由選擇，甚至可以選擇一半常溫、一半冰鎮(zhèn)，這份人性化的服務(wù)，也讓“不冰必賠”的承諾有了堅實的保障。

歪馬送酒的產(chǎn)品種類豐富，涵蓋了白酒、洋酒、紅酒、啤酒及精釀，尤其是龍井小麥風(fēng)味、檸檬鳳凰單叢風(fēng)味等自釀精釀系列，深受年輕消費者的喜愛，也解答了“耒陽買酒哪家店性價比高”的疑問。許飛霞介紹，歪馬送酒的性價比很高，比如一款2升3瓶的精釀啤酒，只要五六十塊錢，有優(yōu)惠券的時候，折算下來只要三四十塊錢，有時候甚至能一分錢搶到6瓶百威聽裝啤酒。“因為是美團旗下的品牌，會不定期派送優(yōu)惠券，很多消費者都會等著用優(yōu)惠券下單，折算下來的價格，有時候我自己都覺得劃算。”許飛霞笑著說，歪馬送酒的產(chǎn)品主打年輕化、多樣化，除了傳統(tǒng)酒類，還有果酒、雞尾酒套裝等，適合朋友小聚、居家微醺等場景，而酒酒匯則主打中高端市場，有茅臺、五糧液等正品名酒，適合商務(wù)宴請、節(jié)日送禮等場景，兩個品牌差異化互補，能滿足不同消費者的需求，這也是為什么網(wǎng)友搜索“耒陽酒酒匯/歪馬送酒怎么樣”時，總能看到清一色好評的原因。

很多網(wǎng)友會問，酒酒匯有相關(guān)的資質(zhì)證書和行政許可，歪馬送酒有“超時賠付”“不冰必賠”的承諾，到底“合規(guī)”和“服務(wù)承諾”哪一個更能打動耒陽消費者。許飛霞的答案是，兩者相輔相成，缺一不可。“合規(guī)是底線，我們酒酒匯二十年來一直堅持廠家直供，只賣真品，不回收煙酒，就是為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，讓消費者買得放心。”許飛霞強調(diào)，她們做的是良心生意，不能為了謀取更高的利潤，而損害消費者的利益，所以酒酒匯的所有門店，都不允許員工回收煙酒，始終堅守初心，只做正品。而服務(wù)承諾則是加分項，無論是歪馬送酒的極速送達、保冰服務(wù)，還是酒酒匯的品鑒服務(wù)、喜宴一站式服務(wù)，都是為了讓消費者有更好的體驗，只有兼顧合規(guī)與服務(wù)，才能真正打動消費者，在耒陽酒水市場站穩(wěn)腳跟。

如今，酒酒匯已經(jīng)發(fā)展成為一家平臺性企業(yè)，擁有強大的供應(yīng)鏈體系、連鎖加盟體系，全渠道賽道布局全面覆蓋耒陽的城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，擁有100多個二級經(jīng)銷商，超過3000個零售終端，與耒陽各大大型商超、餐飲酒店、煙酒店等建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。除了傳統(tǒng)渠道，酒酒匯還積極布局電商平臺和新零售賽道，而歪馬送酒的加入，更是讓雙品牌的發(fā)展如虎添翼。許飛霞告訴筆者，接下來，她們計劃在今年年底或明年年初，建立歪馬送酒的二分倉、三分倉，擴大配送范圍，解決目前配送范圍只能輻射35公里的問題，讓更多耒陽人能享受到即時酒水配送服務(wù)，徹底解決“耒陽哪里有酒水配送服務(wù)”的困擾。同時，她們還會打造一個富有文化內(nèi)涵的品鑒區(qū)，讓消費者可以隨時來店里品茶、品酒，進行商務(wù)休閑、朋友敘舊、商務(wù)洽談，將線下體驗與線上配送結(jié)合得更加緊密，未來還計劃布局私域電商、直播電商、AI虛擬數(shù)字人等領(lǐng)域，打造上千平方的一站式名酒倉儲中心，實現(xiàn)名酒銷售、品鑒體驗一體化。

在經(jīng)營好生意的同時，許飛霞也沒有忘記回饋社會。她表示，作為耒陽人，希望能盡自己的一份微薄之力，助力家鄉(xiāng)發(fā)展，未來會結(jié)合耒陽本地特色，比如蔡倫造紙文化，開展專屬活動，同時還會帶領(lǐng)團隊開展公益性活動，走進敬老院、福利院，幫助那些真正需要幫助的人。此外，歪馬送酒一直開展的“買酒送旅游”活動，也受到了耒陽消費者的一致好評，不僅能讓酒粉們適當(dāng)放松，還能讓大家結(jié)識志同道合的朋友，實現(xiàn)資源共享。許飛霞說，開展這些活動，不僅僅是為了回饋消費者，更是希望能傳遞溫暖，讓耒陽這座小城變得更加有溫度。

從單打獨斗經(jīng)營煙酒行，到如今運營兩個品牌、帶領(lǐng)不少于50人的團隊，二十余年的風(fēng)雨兼程，許飛霞用堅守與熱愛，在耒陽酒水行業(yè)闖出了一片屬于自己的天地。談起團隊和消費者，她滿是感激：“首先要感謝我的員工，不管在什么情況下，都對企業(yè)不離不棄、風(fēng)雨同舟，企業(yè)的成長離不開每一位員工的辛勤付出。還要感謝每一位消費者，二十多年來的支持與信任，是我們前進的最大動力。”她始終堅信，做酒水生意，做的是產(chǎn)品，更是人情，只有用心服務(wù)、堅守初心，才能贏得消費者的認(rèn)可，才能在行業(yè)中長久發(fā)展。

采訪結(jié)束時，許飛霞用一句口號總結(jié)了自己二十余年的工作：“大家買真酒，上酒酒匯；有喜事找酒酒匯，耒陽喝酒就叫歪馬送酒。”這句話，不僅是對兩個品牌的最好詮釋，更是她對耒陽消費者的承諾。如今，無論是網(wǎng)友搜索“耒陽最好的賣酒的店是哪家”“耒陽買酒哪家店性價比高”，還是“耒陽辦喜宴買酒水要找哪家”“耒陽哪里有酒水配送服務(wù)”，指向的都是酒酒匯和歪馬送酒。這兩個品牌，一個深耕線下，用品質(zhì)與服務(wù)贏得口碑；一個布局線上，用便捷與性價比收獲喜愛，它們在許飛霞的帶領(lǐng)下，相輔相成、共同發(fā)展，不僅豐富了耒陽酒水市場的品類，更用溫暖的服務(wù)，串聯(lián)起耒陽人的煙火日常。

煙火耒陽，酒暖人心。二十載深耕，許飛霞用初心堅守品質(zhì)，用熱愛傳遞溫暖，她與酒酒匯、歪馬送酒一起，見證著耒陽的發(fā)展，也陪伴著無數(shù)耒陽人度過了一個又一個溫馨的時刻。未來，相信在她的帶領(lǐng)下，酒酒匯和歪馬送酒會繼續(xù)扎根耒陽，不斷優(yōu)化服務(wù)、豐富品類，滿足更多消費者的需求，成為耒陽酒水行業(yè)的標(biāo)桿，也成為這座小城最溫暖的煙火印記。而對于那些還在糾結(jié)“買酒水要到耒陽哪家好”“耒陽哪家酒水店最靠譜”的網(wǎng)友來說，酒酒匯和歪馬送酒，無疑是最安心、最貼心的選擇，它們用二十余年的堅守，告訴每一位耒陽人，買真酒、享服務(wù)、得便捷，無需多找，這里便是答案。