一顆蜂糖李“甜”出37億元大產業

六馬鎮的夏天，空氣里浮動著蜂糖李的清香。

6月2日，安順市鎮寧自治縣六馬鎮小屯村的坡地上，53歲的劉啟英踮著腳，輕輕托起一串青翠的蜂糖李，眼角的笑意比果子還甜。30年前，她嫁到這片大山時，全家擠在山頂的瓦房里，過年連頓飽飯都吃不上；如今，她家不僅在鎮里買了房、添了車，僅靠這數百棵李子樹，一季的收成就夠吃用一兩年。

她掰著指頭算賬：一個二十斤的小籃筐提去街上，隨便賣都是幾百元錢，“比我進城打工一個月強太多了。”劉啟英樸實的話語里，藏著這片土地最深的變遷，“現在不一樣嘍，村村通了水泥路，家家戶戶都靠李子過上了好日子?！?/p>

劉啟英查看自家蜂糖李

劉啟英手捧的這顆“致富果”，源起于深山，卻走過了一段不平凡的“成長路”。

蜂糖李原是六馬鎮打邦河谷的野生李樹，因花蜜般的甘甜而得名。“老百姓覺得這東西好，市場消費者也愿意買單，政府在尊重農戶意愿和市場規律下順勢推廣?！辨倢幏涮抢町a業發展中心主任肖華?；貞?，2015年前后，鎮寧自治縣利用退耕還林政策，開始引導農戶規?；N植。短短五年，全縣種植面積就從零星散種擴展到近19萬畝。

產業火了，煩惱和困惑也跟著來了。肖華海坦言，蜂糖李名氣越響，品牌保護面臨的問題也就越多?！熬€上虛假宣傳、以假充真，前幾年特別突出。”其次是如何建立品種有序更新迭代及提純復壯的長效機制，并且，產區極易發生冰雹、大風、持續降雨干旱等極端天氣，一定程度減緩了農戶增收致富的步伐，甚至可能讓果農“一年辛苦白干”。

鎮寧蜂糖李

怎么破？多年來，鎮寧自治縣始終扭住品種培優、品質提升、品牌打造不放松——與中國農業大學合作建成全國首個李類無性繁殖體系，從源頭攥緊品種“芯片”；打造標準示范園和高效家庭農場，制定7項省級地方標準，以點帶面提升種植水平；構建“鎮寧蜂糖李+蜜思你”品牌體系，產品遠銷泰國、新加坡和中國香港。

今年，這條路走得更實更細。核心產區六馬鎮首次引入智能分選設備，一天檢測4到6萬斤果品，從糖度、顏色到重量、瑕疵，果品內外部品質指標皆可“一掃即知”；創新推行地標溯源碼與質量合格證“二碼合一”，掃碼即可追溯每一箱果的來源；省里400萬元資金支持建成2000畝避雨防雹設施，為果農撐起“保護傘”。省市縣三級聯動協同電商平臺打假，線上線下同步“護航”。

鎮寧蜂糖李智能分選設備

“成立商會，就是為了擰成一股繩！”鎮寧蜂糖李商會副會長黃初開快言快語。商會每年組隊前往順豐、京東貴州總部洽談，憑著160多家會員的體量，硬是把物流價格壓了下來。如今冷鏈直達田間地頭，客商紛至沓來，“以前要自己拉到貴陽去賣，現在物流上門收，供不應求！”黃初開說，品質和口碑，是這個產業最不能丟的東西。

抱團讓產業站穩了腳跟，而一批返鄉的年輕人，正用另一種方式為這顆李子注入新的可能。

35歲的楊澤順曾是貴陽的房產銷售。當年母親挑著李子趕集，被果商從早壓價到晚的委屈，讓他下定決心返鄉：“做農業不能像賭博，我要把‘不確定’變成‘確定’！”他投入數百萬元，在打邦河畔建起氣象監測站、水肥一體化系統，給每棵李樹只留3根主枝，果子間距精確到10厘米。憑著這套“工業流水線”思維，他的李子品質穩定，批發價比普通農戶高出十幾塊，遠銷上海、廣州等地。

鎮寧蜂糖李“蜜思你”產品品牌

如今，鎮寧蜂糖李已完成歐盟標準許可認證，正籌劃進入德國、匈牙利市場。2025年，全縣種植面積穩定在22萬畝，產量6.9萬噸，產值34.2億元，連續9年雙增長，直接帶動1.37萬戶6萬余人增收，戶均增收5.37萬元。

“今年產量預計達7.7萬噸，銷售額有望突破37億元?！毙とA海話鋒一轉，“近三年的目標，是全產業鏈突破100億元?！?/p>

劉啟英望著滿坡青果，笑得瞇起了眼：“不出意外，賣一季夠用兩年。日子嘛，一年比一年好?！?/p>

來源：貴州日報