前往喀什之前,很容易產生一種錯覺:仿佛這座古老城市的所有魅力,都只濃縮在古城里。然而真正走進它的街巷時才會意識到:喀什的魅力,恰恰在于它無法被任何單一畫面概括。
我們在喀什待了 6 天
幾乎把喀什“翻”了個遍
熱鬧的街走了,偏僻的巷也鉆了
排隊的店吃了,本地人推薦的試了
網紅民宿看了,藏在角落的也找了
最終只留下了這 26 個地方
構成了全文 10052 字
足夠精華的
值得吃的店|好逛的街
有意思的咖啡|實地看過的民宿
和我們最真切的感受
文末整理了所有地點的導航信息
抽兩天時間,隨手一點就能出發
![]()
第一天,把視線放在喀什古城之外。從老建筑里讀喀什的美和歷史;鉆入黃土夯的巷弄之間淘點兒好物、喝杯有意思的咖啡;再用美食和藝術,為一天畫個美妙的句點。
行程總覽:香妃園→五十六朵花羊肉湯餐廳→高臺民居→蕾春特色美食茶飯館→高臺民居室外小劇場
11:00 香妃園
要說喀什最讓我意外的地點,非香妃園莫屬。
刷新了我對于其“只是景點”的刻板印象,反而滿滿當當都是歷史和建筑美學。走進去,靜下來,往后院走一走,絕對值得。
置身古建之中,一定要仰頭看看!仔細欣賞精美繁復的木柱頭雕刻和彩繪的藻井。
![]()
遠遠就能望見氣勢恢宏的阿帕克霍加麻扎,也稱“香妃墓”。始建于 1640 年。
麻扎(陵墓)的主體建筑,是圓頂造型。外壁鋪滿了由綠、黃、藍等色的琉璃磚。磚面刻有細密的幾何花紋,精美如織。
從麻扎再往后院走,加滿清真寺、高低禮拜寺、學堂等一一出現。
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
景區深處,復原了幾處農家院落。比如晾房、石頭房……甚至養著鴕鳥和駱駝。
香妃園很大,有 300 余畝。若想仔細走遍每一處,至少需要 4 個小時。
偶遇艾力土陶作坊,老板說喀什市不少土陶售賣處都從他家進貨。特別的是,這家店有可以撿漏的殘次品,買土陶就能免費送。
![]()
![]()
多為釉色不均 形態微瑕或帶一絲細裂 并不顯眼
對了,香妃園的票有兩種。一種是有演出的套票,每天 12:30 和 16:30 ,各有一場迎賓演出。另一種單售門票,更適合想安靜看建筑的朋友。
15:00 午餐
懶得查攻略,直接讓出租車司機師傅帶路。
約 20 分鐘車程,我們到了司機師傅心中最好吃的缸子肉店——五十六朵花羊肉湯餐廳,一家在喀什開了 30 年的老店。
![]()
店門口的大煤爐上煨著大大小小十幾只搪瓷缸子。搪瓷缸里正煮著羊肉,與黃蘿卜、恰瑪古、鷹嘴豆等配菜同燉,只加清水。
端上桌時,缸子肉還很燙。要先把湯小心倒進碗里,再夾出肉。這個過程,有些儀式感。
羊肉肥瘦相間,燉得軟爛卻不失嚼勁。肥處不膩,有微微膠質黏唇的感覺。
![]()
![]()
在喀什開了 30 年,店內一角很有歲月的痕跡
![]()
![]()
推薦掰一塊柴火馕,蘸湯吃。
馕吸飽湯汁,在口中化作”海綿”,帶來無窮無盡的碳水滿足。
這時候,按位贈送的恰瑪古涼粉起到“重要作用”,爽口清新又解膩。烤肉也值得一試。肉質嫩,調味簡單,吃一口羊肉的香甜。
16:00 高臺民居
多年前,我和高臺民居匆匆一面,那時它正在修繕,稍顯冷清。
如今,高臺民居已是游客朋友們來喀什,不可錯過的一地。
在這里,新與舊和諧共生。比如傳統手藝和新業態,舊民居和新房子……錯落之間,讓人無限沉迷。
![]()
以前,這里有這里大量的黃土和方便的水源,也由此造就出一個個土陶世家,繁衍著一代代土陶工匠,支撐起喀什土陶制業的繁榮。
如今,在名為“高崖上的土陶人家”的院子里,并排開著三家作坊。
中間那家的手藝傳承最久,已有 60 年。由國家級非遺“土陶燒紙技藝”的第七代傳承人吐爾遜·肉斯塔木經營。
除了琳瑯滿目的土陶鋪子,還有地毯店。納克西灣手工地毯店的地毯,從院落開始,一路鋪到里。以新疆手工地毯為主,還有些來自伊朗、土耳其、阿富汗等地。
這里的土陶樣式很多,有些是別處少見的“獨家款”
![]()
![]()
綠釉的土陶更難燒,溫度得控制在一千度左右摸上去是溫潤的磨砂質
![]()
![]()
![]()
沿街還有銅器店,大一點的盤子價格在 2000 元左右。木牛流馬間文創空間,有老爺爺彈奏樂器。
如果對舊物感興趣,巷子深處的古董店空間不小。足夠慢慢看、慢慢淘。
走在高臺民居里,小巷忽上忽下,頗有意趣。
小店連著小店,轉角總有驚喜。
![]()
![]()
如今開放游覽區域,是近年修繕過的。
主街的盡頭,是一片“殘垣斷壁”。也就是高臺民居的遺跡。遺跡中建有觀景臺,可以俯瞰四周。
高臺民居,也被稱為“高崖上的土陶人家”
![]()
![]()
![]()
有無人居的遺跡,也有新鮮注入老房子。
“游歷書吧”咖啡店,由老房子改建而成。不難找,從入口處進來約 50 米就能看見。四方小院的中央,有顆高大的無花果樹,投下一片陰涼。
順著樓梯走上二層露臺,高臺民居錯落的屋頂就在眼前鋪開。店里保留著厚實的土黃墻體,墻上掛著新疆傳統花紋的地毯。
![]()
![]()
游歷書吧的老板老王 北京人 做了 20 多年的咖啡
老王幾年前來喀什旅行,喜歡上這里的節奏,便決定留下來,一邊開店一邊生活。
他說:“喀什給人的感覺很舒服,節奏很慢,很自在。”
20:00 晚餐
“難吃的飯在嘴刁的喀什人面前,是開不下去的。”喀什的朋友說。
除了吃一家家新疆飯,還能吃什么?近水樓臺先得月,嘗嘗鄰國巴基斯坦的美味,一家在喀什開了 22 年的老店。
老板娘是喀什人,老板是巴基斯坦人,我們到店的時候還有一桌巴基斯坦的朋友正在吃飯。
這些朋友在異鄉吃著家鄉味,我們知道:來對地兒了。
塔爾卡伊是巴基斯坦的一種燴菜,用多種香料把肉和豆子燉得濃稠入味
![]()
我們點了羊肉、鷹嘴豆咖喱、丸子,三種塔爾卡伊。
羊肉塔卡伊的辣度中等偏上。辣而不燥,帶有明顯孜然焦香。丸子,是油炸過的。表皮帶點兒脆,配合洋蔥,更多一份清爽滋味兒。
我鐘情于鷹嘴豆咖喱塔爾卡伊。豆子燉得粉糯,裹滿醬汁。
餅子分為薄餅和油餅兩種。
薄餅干香,可以吸醬汁;油餅本身就較為軟糯,混著糯糯的鷹嘴豆,讓人滿足。
邊吃還要邊喝一杯巴基斯坦奶茶。原料只是簡單的牛奶 + 巴基斯坦紅茶。不甜,茶香和奶香氣很足。
22:00 看演出
《薩塔爾的琴弦》,一部當代木卡姆音樂舞劇。講述了關于詩人、音樂家阿曼尼沙汗的故事。
演出在高臺民居的一處露天小院。與傳統劇場不同,這里三面圍著土黃色的老建筑。
陽臺、屋頂、兩側的小道兒,都是舞臺的一部分。
![]()
藍調時刻伴著涼風,演出開始——《拉克木卡姆》序曲,從屋頂傳來。聲音似乎從我的頭頂,穿透身體,直達城市上空。
整場演出時間為 1 小時,看得人意猶未盡。
無數音符和情緒交織出現,蒼涼的、熾烈的、訴說般的、歡舞般的……我坐在臺下,竟好幾次都忍不住落淚。
![]()
![]()
![]()
![]()
回想起來,印象最深的畫面是:
當舞者旋轉時,裙擺泛著紫色的流光,風也跟著流動。仿佛是晚風借她的身體在說話。那一刻,美得如此具體。
讓我對喀什,又多了一分留戀。
![]()
喀什古城很大,以“解放北路”為中軸,分為東區和西區。我們穿梭其間,也走了不少“回頭路”,但也親測出了幾條不累人、有意思的路線,分享給大家。
行程總覽:吾拉木江涼皮店→咖時咖啡·古著→月光之門咖啡→高臺藝術商店→水門 Gelato→努爾蘭大廈→彩貝樂超市→艾提尕爾廣場→烏茲別克斯坦陶瓷→阿紫雜貨鋪→二妖·精工坊→野風 Brunch 創意早午餐→降噪 Ruinenlust→薄荷咖啡→伊古屋→入迷文創→百年老茶館→傳承樂器店→自然會知道文創空間→絲路有約·7號庭院/玫客滿啦餐廳
10:00 早餐
夏日的喀什氣溫高且干燥,一口涼津津又清爽的食物,在這里一定受歡迎。比如刨冰、涼粉和涼皮。
一家不起眼的涼皮,竟也在喀什開了 40 年。店里很小,只擺得下兩張桌子。
![]()
我到的時候,前面排了 7 份涼皮。我問老板:“這里面有我的嗎?”
旁邊一位本地姐姐笑著說:“這些都是我的。”見我一臉驚訝,她又補了一句:“我從小吃他們家涼皮長大的!”
老板阿卜杜·乃比告訴我,從爺爺輩兒開始,就在這兒賣涼皮了。店名“吾拉木江”就是他爺爺的名字。
![]()
![]()
![]()
涼皮看起來微微發黃,有一定的厚度,吃起來爽滑。醬汁是“靈魂” ,酸甜口為主。
一點點辣度,給口腔提供一些“新鮮”感。裹著涼皮一口接一口,10 分鐘不到就光盤。
![]()
![]()
老板阿卜杜·乃比告訴我,料汁都是自己熬的。醋、辣椒油都是秘制,自有說法。每天早晨現熬,賣完就收攤兒。
10:30 古城東區
古城像是城市給予空間的里應外合。傳統與新潮,在這里形成了絕妙的反差。
如今的東區熱鬧十足,美食、咖啡店、手工作坊、特色干果和文創一家挨一家,是喀什古城新業態逐漸壯大、繁華的起點。
7 年前,旅居者羅欣行至喀什,喜歡這里,就留在了這里。她回憶說:“2019 年我開店時,古城里幾乎沒有咖啡店,現在可太多了。”
![]()
除了“咖時”咖啡店,羅欣還在一旁又開了家古著店。
這家“麻雀”雖小,衣服卻多得溢出店外。裙子、馬甲、襯衫……款式各有特色。大多都被成套地搭配好,看起來很難捂住錢包。
衣服,有些來自尼泊爾、泰國等國家。也不乏一些羅欣自己做的。價格在 200 至 800 元不等。
![]()
![]()
![]()
羅欣把對喀什夏天的印象 畫成了一塊方巾
![]()
店里的物件兒都各有來頭,有些是羅欣旅行時從各個地方淘來的,有些是客人或朋友相贈,每一件都有故事。
坐在這喝一杯,總想再多停留一會兒。
古城里,這樣的角落不算少。
每一個,都讓古城的層次變得更豐富。
沿著主街再往里走,視線開始熱鬧起來。美食、民宿、手工藝品、服裝店……一路簇擁。
![]()
拐一個彎兒,走向恰薩路。沒走幾步便到了月光之門咖啡。
如果說咖時是一個“隱秘角落”,這里更像一個社群空間,常有本地人光顧。
被名字所吸引,嘗杯黃油啤酒咖啡。
先嘗得到麥芽甜香,口感有點像卡瓦斯。隨后,咖啡果酸逐漸顯現。風味交織,微妙卻不突兀。
![]()
![]()
![]()
![]()
隨口和老板聊了起來,得知他來自北京。“前半生”在騎車環游世界。原本只想在喀什短暫歇腳,卻不知不覺把店開了 5 年。
你瞧,把旅居者留了下來,這是古城最“擅長”的事。
告別月光之門,隨意拐入旁邊的小巷。
忽然安靜下來,似乎整個古城就剩下我一個人。這里是一片居民區。
![]()
![]()
遇見古城里的優雅奶奶
![]()
漆已斑駁,露出了底下的木頭紋理
一路慢慢走,眼里盡是各家各戶的“門面”。
紅色、橙色、藍色……五花八“門”。
![]()
![]()
直到看見一面指示牌,寫著“非游客游覽路線”。我才發現,自己好像走錯了方向。
干脆就關了導航,走到哪兒算哪兒。
順著恰撒路,行至歐爾達希克路交匯處,便會路過高臺藝術商店。
![]()
這里的文創很豐富。絲巾、和田手工地毯、土陶、花紋冰箱貼、羊毛氈錢包……大多取材自本地紋樣與工藝。
體積不大,適合當作旅途紀念。
![]()
![]()
高臺藝術商店有五家店,其中三家散布在古城的不同街巷。如果想逛逛其他店,可以去在文末查看導航位置。
古城中,適合拍照的地方數不盡。有的是老建筑本身就足夠漂亮,無需修飾。
有的是升級改造后的專設區域,想盡辦法,讓你再多愛喀什一點。
![]()
![]()
![]()
古城東區的東北角有一片陶罐墻是 2024 年水門片區升級改造的標志
這附近,藏著一家很好吃的 Gelato。
種類很豐富,有 9 種口味可選。每種口味都可以試吃。有桃子、貝貝南瓜、羊角蜜、老漢瓜……大多用的是在地應季食材。
我很推薦酸杏子口味。喜歡吃酸的朋友一定不能錯過。
![]()
![]()
用的是喀什本地的杏子。酸味明亮而直接,緩緩滲出回甘,尤其適合盛夏。
13:30從古城東區前往西區經過解放北路
從古城的東區行至西區,隔著一條馬路——解放北路。若想快速直達,有地下通道可過,3 分鐘即可通行。
但親自走過,我們更建議你從汗巴扎出來后左轉,就到了喀什人常逛的“商業街”。遇見路邊的刨冰、水果,偶遇席地而坐松弛的祖孫倆……
來來往往大多是衣著斑斕的喀什女人們,長裙、艷色,是防曬的智慧,也是對于生活之美的堅持。
![]()
![]()
![]()
這種美,從努爾蘭大廈里也可見一斑,它是商業街上的重要坐標。
我們鉆進去逛了一圈,黃金飾品、調香香水、亮晶晶的手提包和高跟鞋……
每一個店鋪都站滿了來采購的喀什女人們。
![]()
![]()
給我的感覺,有點像是烏魯木齊的金幣山商廈。
但多了些更喀什風格的東西,艾德萊斯。比布料巴扎上的顏色和紋樣更顯克制,價格每米貴 50 至 100 元左右。適合當個“小景點”游覽一番,若是采購,建議多講講價。
再走幾步,拐進彩貝樂超市。挑幾罐沒見過的生姜醬、榅桲醬、藿香醬,盲選一瓶飲料,一包特別口味的方便面……
花小錢,甚至不花錢,收獲一種更喀什生活氣的體驗。在艾提尕爾廣場上停留一會兒,就是如此。
![]()
![]()
![]()
![]()
看閑散走路的“小鴿鴿”,再從樹影綽綽里看老建筑。聽見古城西區的老茶館傳來隱隱約約的彈奏聲,
就這樣,彈奏聲越來越近,再次走入喀什古城的期待和快樂,也越來越多。
14:00 初入古城西區
穿過艾提尕爾廣場,從古城西門進入。西區值得慢慢逛的地方非常多,也更為安靜。但不少點位分散,一不小心就容易走冤枉路。
我們實地走下來才發現巷弄之間頗有門道,也由此,走出了這條最省力、最有趣的路線。包括午餐、咖啡、衣服和選伴手禮的好店。
![]()
偶遇鄰國好物,一家烏茲別克斯坦陶瓷店。店沒有導航,在民間樂師古地古地茶館的背面。
老板是烏茲別克斯坦人,多年前和家在喀什的愛人相識,便留在了這里。
烏茲別克斯坦的陶瓷色彩鮮亮,純手工制作,多用紅、藍、綠、黃等。拿在手里,能感受釉質的細膩光滑,分量也沉甸甸的。
![]()
![]()
![]()
大號的馬克杯 40 元一個,一套小號的茶具也不超過 300 元。
再往前走幾米,阿紫雜貨鋪也有不少來自世界的好物。
![]()
阿紫雜貨鋪
店里的東西多而滿。銀器、配飾、長裙、衣物……幾乎占滿所有視線。大多來自印度、尼泊爾、曼谷等地,需要慢慢挑選。
如果想既獨特,又有一些在地性,可以留意二妖·精工坊。
這家新開不久,所有衣服都是店主自己設計、制作的。
![]()
![]()
二妖·精工坊的裙子
每個款式只有一件。
常用艾德萊斯綢布料,剪裁出松弛的輪廓。
14:30 午餐
逛罷一上午,眼睛和耳朵都已足夠“熱鬧”。午餐需要安靜、舒展的地方,給味蕾多一些留白。
古城里有很多烤肉、拌面、抓飯等傳統的新疆美食。也有一些用本地食材,自由表達創意的“主理人”小店,野風 Brunch 就是其中之一。
吃一餐的同時,也能感受到這座城市正在更新。
![]()
翻看菜單就很有意思。
和法式吐司、英式早茶、美式薯角搭配的,往往是馕、杏子、葡萄干等食材,好一個混搭。
其中,野杏子披薩是招牌。七寸大小,兩三個人分食剛好。厚底披薩,鋪著芝士、喀什當季的杏子。杏子微微烤過,和咸香的芝士融在一起。酸、甜、咸……一同涌上舌尖。
![]()
![]()
![]()
法式吐司也值得留些胃口。厚切吐司浸滿了蛋奶液。用黃油煎得外層微酥,內里仍保持著柔潤。中間裹著一顆香草冰淇淋球。最妙的是入口的瞬間——熱吐司和冰淇淋,同時在齒間交錯,甜而不膩。
主理人洛桑頓珠,來自云南香格里拉。曾經在新西蘭的餐廳工作,愛旅行、愛品嘗世界各地的美食。
2025 年,機緣巧合下,他在喀什古城里開了這家店。用新疆的食材,和他在世界各地嘗到的美味時不時來個“碰撞”。
![]()
主理人洛桑頓珠
![]()
對他而言,風味是有溫度的記憶,也是一種跨文化的語言。
“喀什像一個巨大的調料罐。”他說,“我所理解的喀什風味,不只是香料,也不只是羊肉。它是復雜、迷人、松弛的感覺,像這座城市本身。”
15:30 細細探索古城西區
洛桑的話,也讓我開始重新回味喀什。用一些新的視角,感受古城中更為“年輕”的一面。
接下來要走的這條路線,洋溢著一種自得的生氣。
如果碰巧趕上學生放學,能看見孩子們在馬路邊玩作一團。聽不清他們具體在說什么,就那么嘻嘻呵呵地一路走。又跑又跳的,似乎壓根兒沒有任何煩惱。
![]()
一路上,民宿、拍照打卡墻、文創小店……一家挨著一家。
偶遇小貓“領路”,我發現了一家店——和藝術家阿里木江·阿地里筆下的那幅《漂亮不用你說服裝店》,幾乎一模一樣。
![]()
油畫版&現實版
![]()
從巧合里回過神來,這條路便是布袋巷。
穿行其間,
我們無法預料下一個拐彎會遇見什么風景,也總能出現一些令人駐足的小店。
降噪的位置很巧妙。
在一個丁字路口,一側是服裝店,對側是咖啡店。服裝有古著、獨立設計款。還有不少包包由老板自己設計、制作。
![]()
![]()
![]()
我們去的時間不巧,咖啡師不在。
有失去總有收獲,在一家沒喝到的咖啡,總能在另一處遇到。在古城里很難有遺憾,因為處處是驚喜。
意外發現的薄荷咖啡店面不大,有一片舒服的外擺區。
![]()
主理人阿爾法特告訴我們當桌子的木箱是奶奶當年的嫁妝箱
![]()
![]()
店里處處是手作痕跡。用木箱當桌子,墻上是新疆傳統地毯,窗邊掛著風鈴。轉過頭,是復古的墨綠漆,鐵件鉚釘,麻布袋……
來一杯店名同款的薄荷咖啡,喝起來有種干凈爽口的草本香。
不走遠,薄荷咖啡的隔壁,就是值得一逛的伊古屋。
一家古著買手店,首店在伊寧市六星街里,喀什古城里的這家是分店。
![]()
![]()
![]()
年代最久的,是一件掛在 C 位的古董衣。聽店長小拜說,這件衣服來自歐洲,已有上百年歷史,僅供展示,并不出售。
這里的衣服,鮮少有“極簡”的款式。袖子上帶些花紋,或馬甲上有一些刺繡……雖然來自于不同國家,審美卻意外地相通。
從伊古屋出來,往柱子巷的方向,便到了“入迷”。這家店集咖啡、服裝于一體。
品牌主理人麥吾蘭,是位設計師。
多年堅持復原老新疆服飾、收集老物件,再對其進行當代化的設計。
![]()
![]()
![]()
店內掛滿新疆傳統服飾與首飾。
既有幾十年歷史的老物件,也有麥吾蘭和母親一起手工做的新品。
其中,有一件演員文淇曾穿著拍攝《上城士》雜志的定制款。
有不少款式很適合做秋天的大衣,既有特色,又沒有過分地裝飾,可以細細挑選。也可以在店內做一件定制款。
![]()
![]()
![]()
二樓,是咖啡店。
空間寬敞,有不少掛畫、擺件,保持了和一樓服飾一樣的復古格調,但又多了些夸張和幽默。
石榴美式是這里的特色之一。
入口是明亮的酸甜,緊接著,咖啡的微苦緩緩跟上,與果酸交織,誰也不搶誰的風頭。
從入迷出來,順著柱子巷拐入菜巴扎路,便到了百年老茶館。
在喀什古城的西區,百年老茶館是一個繞不開的坐標。過去,這里是絲路商旅歇腳放松、交換消息的驛站。如今,往來的旅人和本地茶客在此相遇。
![]()
上到二樓,室內座位需脫鞋落座。
陽臺區則視野開闊,可以看到街景。有藝人彈奏熱瓦普、打手鼓,還有舞蹈表演可看。
茶館正對面就是百年烤包子。若不是一位本地朋友推薦,我們很容易忽略。
![]()
![]()
![]()
我嘗了一個,感覺跟普通烤包子沒什么區別。
餡兒的選擇更豐富,有苜蓿、番茄等。對我來說,調味更偏重。
![]()
民間樂師古地茶館看起來也不錯,下次來嘗嘗
從茶館出來,不到 30 米就是傳承樂器店。
即使不買,聽老板即興彈上一曲,或是自己親手試試,也能有所收獲。
![]()
一位從美國來的游客 正在學彈熱瓦普
![]()
如果有一些音樂基礎,很快就能上手這些樂器。
這條街上聚集了很多家樂器店。
有的專做琴弦,有的擅長制鼓,各有所長。
再往前不遠處,是文創空間“自然會知道”。
由皮雕技藝代表性傳承人孟璐璐發起,聯合荒野新疆團隊、羊毛氈手藝人番番等人共同開創。
![]()
![]()
店內有志愿者,可以講解相關非遺技藝、動物保護的科普知識;還有不少手工作品,其中有些是非遺傳承人和牧民共同制作的。
19:30 晚餐
喀什的餐廳遍地開花,隨便走進一家,味道都不會太差。
如果從古城逛完不想走太遠,又想吃得地道,可以試試這兩家。
![]()
絲路有約 7 號庭院是一個輕食酒館。位于古城西區的出口處。
院內保留了喀什老建筑的樣貌。雕花木梁、木格窗,有著一條綠蔭環繞的回廊。
就餐區分為室內和露天兩部分。傍晚坐在院子里,氛圍尤其疏朗。
![]()
![]()
![]()
主食可以試試鷹嘴豆泥配酸面包。
豆泥打得細滑綿密,用有嚼勁的酸面包厚厚抹上一勺——咸鮮在口中層層化開,吃起來也沒有負擔。
配一口卡瓦斯,帶著濃郁的啤酒花香氣,瞬間清爽起來。
![]()
![]()
酸奶粽子味道恰到好處——口感糯嘰嘰的,與酸甜果醬交織。
一道風味平衡的甜點,讓一餐的收尾和諧又恬淡。
與絲路有約的安靜不同,玫客滿啦是另一番景象。從古城出來,走到解放北路盡頭就到。
店里大多是本地人,在和朋友、家人聚會。
![]()
![]()
![]()
這里最大的特點是:足夠扎實。
馕坑肉明火現烤,外皮焦香,咬開瞬間肉汁豐盈。小鍋抓飯是用長粒米和圓粒米混合燜出,油潤噴香。
主食也可以選擇阿圖什奶油卷。
輕巧的餅皮,卷著香菜,蘸著酸奶油醬一同入口。有著豐盈雀躍的果感,食肉之后一抹輕盈的亮色。
![]()
![]()
每天 13:00 和 21:00 ,有歌舞表演。
![]()
我們此行的遺憾,就是沒能住進古城里的民宿。聽住過的朋友說:“古城里的民宿,各有各的脾氣。”我們逛了三家,價位不同,氣質也不同。
![]()
1 布袋爺爺
布袋爺爺藏在古城一條不怎么起眼的巷子里。開了三年,總共五間房——三間親子、一間標間、一間大床。
最貴那間叫“阿西哈那”,面朝西,傍晚光線直接打進房間;另一間“米瑪哈那”挑高更高,夏天比其他房間涼快不少。
![]()
每年十二月至次年三月歇業,跟著古城的淡旺季走。
房間配有加濕器,衛生間干濕分離。
入住贈送干果伴手禮,公共區域免費提供水果和茶。
![]()
![]()
![]()
可以上露臺乘涼,能看到街道里放學的孩子跑過、游客來來往往,燈一盞盞亮起來,直接感受到古城的日常節奏。
房間內部裝修偏傳統風格。五間房面積不一,親子間空間相對寬敞,可以加床。
整體來說,硬件條件能滿足基本住宿需求,但不追求奢華。
![]()
![]()
如果你想要的是“住在古城里”,而不是“住進一家古城里的酒店”,布袋爺爺這種尺度剛好合適。
房間不多,服務直接,離巷子里的生活很近。
2 絲路有約·6 號庭院“好運”
絲路有約在古城共有九個獨立庭院,分散在不同方位。每個庭院都有自己的名字:吾花、榴月、痕跡、過客等。
6 號庭院“好運”只有兩間房,安靜,私密性好。
![]()
房間價格因庭院大小和配置不同差異較大,從約 1400 元/晚到 3000 多元/晚不等。
每個庭院房間數量從一間到五間不等,也可以直接包整院。
早餐默認安排在獨立的餐飲空間,距主庭院步行不到三分鐘。
如果有老人或小孩不便移動,可在庭院內用餐,由廚房單獨制作送到院內。下午茶時間靈活,提前告知管家,管家會準備好放置在房間或庭院內。
![]()
![]()
![]()
每個庭院平時配備兩名管家,入住人數較多時會相應增加。房間內配有空調、獨立衛浴、洗漱用品等設施。
房間內還融入了一些新疆風物。比如,洗護用品是新疆本土品牌伊帕爾汗的薰衣草系列,茶選用的是遠方胡同的新疆草本茶。
部分庭院套房,還配有獨立的小院子或露臺。
![]()
![]()
整體來說,絲路有約的感覺更像“包下一方小院”,每個庭院獨立,互不干擾。
適合追求私密性和安靜環境的朋友們。
3 斑馬疆湖·風墅
算得上是喀什古城里的經典民宿了。所屬“斑馬疆湖”,團隊扎根南疆十年。
給“風墅”的定位是“一座可以住進來的人文博物館”。
客房共八間,分布在一樓和二樓。整棟樓共四層,是喀什古城東區的一個小高點。
![]()
一樓進門即是印花布展區,吧臺圍擋、墻面裝飾均融入非遺印花布元素。往里走是民俗客廳,左側陳列茶器和樂器,右側擺放紡車和搖籃。
二樓目前展出了 365 張喀什主題攝影作品,都由品牌主理人“斑馬先生”和“斑馬小姐”拍攝。
三樓是水池邊休息區,有下午茶服務。
四樓屋頂視野開闊,能看到鴿群盤旋、民居層疊,天氣好時遠眺雪山。
![]()
![]()
![]()
八間客房主題不同。
一樓四間以土陶、織繡、紋樣、朵帕為主題命名,房間內陳列對應主題的展品和裝飾。
二樓四間以味覺、視覺、知覺、聽覺為線索,每間房的布置側重不同的感官體驗。
![]()
![]()
如果對喀什的文化感興趣,
想住在一個能深入了解當地生活方式的地方,可以試試這里。
![]()
喀什的酒店選擇,比想象中要多。
希爾頓、喜來登、萬達、亞朵、全季、桔子……從國際連鎖到國民品牌,高中低檔基本覆蓋,豐儉由人。
![]()
我們此行住了兩家:喀什賓館和萬達悅華行政中心店。
兩家價格都在 300 元左右,提供早餐。
前者在大院里,安靜,綠化好,像個藏在市中心的園子;后者更偏商旅風格,設施新,配套齊,住起來省心。
![]()
![]()
![]()
![]()
沒有哪家特別推薦,更多看大家的需求——是想找個院子發發呆,還是睡一覺就走。
一個實用的建議:
選酒店時,位置最好不要超出常逛地(比如古城)半徑 4 公里。
喀什的晚高峰堵起車來不講道理,時間花在路上,不如省下來多吃幾口鴿子和涼粉兒。
“當木頭在樺卯間找到了呼吸的彈性,石頭與泥土,卻在風沙中學會了沉默的堅硬。”
在從喀什返回烏魯木齊的航程中,我們翻開機上讀物,讀到了這句話。
這句話很美,但它描述的,只是喀什的一面。
我們記住的喀什,遠不止這些。
我還記住了小巷里跳皮筋的女孩,
足球場上孩子踢球時揚起的塵土,
隨機遇到好吃的冰淇淋,專程而去卻味道普通的抓飯……
喀什像一個有很多層抽屜的柜子,每一層都裝著不同的東西。拉開哪一層,取決于我們愿意花多少時間、帶著什么樣的心情去打開它。
如果你也打算去喀什
不妨把這篇當作一個起點
剩下的,交給自己的腳步和直覺
畢竟,喀什從不辜負愿意慢慢走的人
文末的導航信息已整理好
祝你旅途愉快
吃得開心,睡得安穩
文中所有位置我們都整理好啦
DAY1
香妃園
五十六朵花羊肉湯餐廳
高臺民居旅游景區
游歷書吧
納克西灣手工地毯店
高崖上的土陶人家
高臺民居-木牛流馬間
蕾春特色美食茶飯館
DAY2
喀什古城東區
吾拉木江涼皮店
咖時咖啡&古著CAFE AND VINTAGE
月光之門咖啡館
高臺藝術商店
水門Gelato
從東區到西區會經過
努爾蘭大廈
喀什彩貝樂超市
艾提尕爾廣場
喀什古城西區
我在喀什摸羊屁屁文創
喀什古城西區
烏茲別克斯坦陶瓷
阿紫雜貨鋪
二妖·精工坊
野風Brunch·創意早午餐
帕合塔巴扎北路
降噪 Ruinenlust 在定位 36 號
薄荷咖啡店
伊古屋
入迷文創
百年老茶館
傳承樂器店
自然會知道文創空間
絲路有約·輕食酒館·7號庭院
喀什市玫客滿啦美食城
在古城里還會路過這些地方
漂亮女人服裝店
冰箱貼博物商店
恰薩街道
喀什古城景區-油畫一條街
喀什古城景區-布袋巷
民宿
布袋爺爺民宿(喀什古城景區店)
絲路有約·喀什民宿·6號庭院(好運)
喀什斑馬疆湖·風墅
酒店
喀什行政中心萬達悅華酒店
喀什賓館
作者:韓雨琪、許瑞嫻
圖片:愛烏及烏
編輯:許瑞嫻
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.