6月16日,2026消費(fèi)品行業(yè)數(shù)智化大會(huì)在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重舉辦。會(huì)上,由中國(guó)工業(yè)合作協(xié)會(huì)與華糖云商牽頭,聯(lián)合十余家行業(yè)頭部企業(yè)和專家共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《食品超級(jí)工廠評(píng)價(jià)規(guī)范》正式對(duì)外發(fā)布。
在歷經(jīng)前期自評(píng)價(jià)、預(yù)評(píng)價(jià)以及嚴(yán)格的書面評(píng)審以及現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審等環(huán)節(jié)后,好麗友食品有限公司廊坊生產(chǎn)基地成功獲評(píng)全國(guó)首批“食品超級(jí)工廠”。中國(guó)工業(yè)合作協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)田玉萍女士為好麗友廊坊生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人汪帥廠長(zhǎng)頒發(fā)評(píng)價(jià)證書。
在隨后開(kāi)展的“食品工業(yè)與供應(yīng)鏈數(shù)智化轉(zhuǎn)型”圓桌對(duì)話中,汪帥廠長(zhǎng)受邀分享了好麗友深耕食品智造領(lǐng)域的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與未來(lái)發(fā)展思考。此次獲評(píng)首批“食品超級(jí)工廠”,是行業(yè)對(duì)好麗友深耕中國(guó)市場(chǎng)三十載,在品質(zhì)管控、智能制造、綠色低碳可持續(xù)發(fā)展等領(lǐng)域深耕細(xì)作、持續(xù)突破的高度肯定。
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深耕中國(guó)市場(chǎng)三十載,好麗友始終將品質(zhì)、安全放在第一位。歷經(jīng)多年的探索和實(shí)踐,已構(gòu)建起從原料到生產(chǎn)再到市場(chǎng)的全面質(zhì)量管理體系(TQM)。這一體系基于消費(fèi)者反饋系統(tǒng)定義產(chǎn)品核心價(jià)值,確認(rèn)滿足顧客需求的核心品質(zhì)特性,制定影響口感、風(fēng)味等關(guān)鍵參數(shù)及工藝流程并進(jìn)行動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)控。TQM的實(shí)施相當(dāng)于為產(chǎn)品建立了一份數(shù)字化品質(zhì)檔案,實(shí)現(xiàn)原料、生產(chǎn)、流通全程可追溯,可有效預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí),系統(tǒng)還對(duì)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析處理,找出工廠間的差異以及產(chǎn)品和服務(wù)改善方向,持續(xù)提升消費(fèi)者滿意度。
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在數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí)方面,好麗友廊坊工廠同樣走在行業(yè)前列。廊坊工廠是好麗友于1995年在中國(guó)設(shè)立的第一家工廠。歷經(jīng)三十年的發(fā)展,廊坊工廠已逐漸成長(zhǎng)為“三廠四區(qū)”總布局,年產(chǎn)能突破50億元人民幣,是目前好麗友集團(tuán)全球最大、品類最齊全的工廠。消費(fèi)者耳熟能詳?shù)暮名愑雅伞⒑枚圄~、蘑古力、好友趣、果滋果心等明星產(chǎn)品在這里都有生產(chǎn)。
近年來(lái),好麗友與時(shí)俱進(jìn),不斷革新,推動(dòng)工廠由自動(dòng)化向數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí),為30年的老工廠裝上新內(nèi)核。正如汪帥廠長(zhǎng)所言:“數(shù)字化不是為了炫技,而是為了讓我們‘品質(zhì)如一’的初心,變成可量化、可追溯,可進(jìn)化的能力。未來(lái)五年,食品工業(yè)供應(yīng)鏈將深度融合人工智能、區(qū)塊鏈與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),構(gòu)建起從農(nóng)田到餐桌的全鏈路數(shù)智化閉環(huán),實(shí)現(xiàn)透明可追溯、柔性敏捷響應(yīng)及綠色可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。”
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在深耕品質(zhì)智造的同時(shí),好麗友始終踐行親環(huán)境經(jīng)營(yíng)方針,將綠色低碳理念貫穿生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)全流程,并收獲豐碩成果。早在2023年,好麗友四家生產(chǎn)基地已實(shí)現(xiàn)光伏發(fā)電全覆蓋,年均生產(chǎn)綠色電力超1200萬(wàn)千瓦時(shí),可減少碳排放8600余噸,其中廊坊工廠已實(shí)現(xiàn)100%綠電采購(gòu)。僅在2025年,好麗友四家工廠便實(shí)施了48項(xiàng)節(jié)能環(huán)保舉措,年節(jié)水4萬(wàn)余噸、節(jié)電220余萬(wàn)千瓦時(shí)、節(jié)約燃?xì)?4萬(wàn)立方米,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效能與生態(tài)效益的協(xié)同提升。
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從暢銷全球50年的經(jīng)典好麗友派,到年銷超10億元的呀!土豆、好友趣等明星單品,好麗友用三十年證明,超級(jí)工廠從來(lái)不是簡(jiǎn)單的標(biāo)簽,而是深藏在每一枚好麗友派的品質(zhì)里。
好麗友公共事務(wù)總監(jiān)張曉艷表示:“未來(lái),公司將繼續(xù)秉持‘好麗友,好朋友’的品牌初心,聚焦智能制造升級(jí)、零食健康化以及綠色可持續(xù)發(fā)展,為消費(fèi)者奉獻(xiàn)更多安心、美味的零食選擇。”
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